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3816695191 - o. A: Das große Kochbuch. : 569360
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Das große Kochbuch. : 569360 (1984)

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ISBN: 3816695191 bzw. 9783816695196, in Deutsch, Buch und Zeit, gebundenes Buch, gebraucht, akzeptabler Zustand.

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ISBN: 9783816695196. Das große Kochbuch. Buch und Zeit, 1984. 415 S. Gebundene Ausgabe. ArtikeldetailsDas große Kochbuch. O. A.: Buch und Zeit, 1984. 415 S. Gebundene Ausgabe Sprache: DeutschISBN: 3816695191 EAN: 9783816695196Bestell-Nr: 569360Bemerkungen: Guter Zustand. ISBN: 9783816695196EUR 11,70 (inkl. MwSt.) Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsKEINE LIEFERUNG AN PACKSTATIONEN Da wir kostenlosen Versand anbieten, versenden wir alle Bücher als Büchersendung. Die Versanddauer kann dadurch 7-10 Werktage dauern!Aufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2021-12-01), Gut, Festpreisangebot, Buchtitel: Das große Kochbuch, Sprache: Deutsch, Format: Gebundene Ausgabe, Produktart: Bücher, EAN: 9783816695196.
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3816695191 - Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft mbH: Das grosse Kochbuch- ein praktisches Universalhandbuch mit raffinierten Rezepten, Hinweisen auf Zubereitungsmethoden, großen Backteil, und einem umfangreichen Abschnitt die richtige Lagung und Haltbarmachung von Lebensmitteln
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Das grosse Kochbuch- ein praktisches Universalhandbuch mit raffinierten Rezepten, Hinweisen auf Zubereitungsmethoden, großen Backteil, und einem umfangreichen Abschnitt die richtige Lagung und Haltbarmachung von Lebensmitteln (1984)

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ISBN: 3816695191 bzw. 9783816695196, in Deutsch, Köln: Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft. 1984.

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genehmigte Ausgabe 22 cm. 415 S. 40 Ill. (farb.). illustrierter Pappeinband guter Zustand, gebräunt, schnit fleckig. In diesem Buch finden Sie unzählige Rezept mit Kalorienangaben, mit denen Sie raffiniert und gesund kochen können. "Wir verlangen von der Ernährung, daß sie abwechslungsreich ist, daß sie leicht ist und unsere Beweglichkeit nicht einschränkt, daß sie unser Denkvermögen nicht beeinträchtigt. Kurz, daß sie uns topfit hält. Wie bringen wir es aber fertig, daß Essen und Trinken nur eine Wohltat, keine Belastung, keine Gefahr für uns werden? Wie soll unser Speiseplan aussehen, der alles enthält, was der Körper braucht, genug Nährstoffe, die als Bausteine verwendet werden, Energiespender, genug Vitamine, Salze, ausreichend Wasser? Denn nicht nur die richtige Menge an Joule (Kalorien), sondern vor allem die richtige Zusammensetzung der Nährstoffe ergibt eine vollwertige Nahrung. Abwechslung hebt die Laune, sie ist aber auch Voraussetzung dafür, daß der Körper ausgewogen versorgt wird. Die mengenmäßige Zusammensetzung an Hauptnährstoffen wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in dieser Form vorgeschlagen: Eiweiß 15%, Fett 35%, Kohlenhydrate 50% der Gesamtmenge an Energieträgern. Das Idealgewicht ist das Gewicht, bei dem die größte Lebenserwartung besteht. Wenn man sich mit dem Normalgewicht zufrieden gibt, rechnet man so: Der Mensch soll so viel Kilogramm wiegen, wie seine Körperlänge in Zentimetern 1 m überschreitet. Also ein Mensch von 170 cm Größe soll 70 kg schwer sein." aus dem Buch Inhalt: Gesunde und ausgewogene Ernährung ; Wie oft essen?; Was unser Körper braucht; Energiespendende Grundstoffe ; Kleine Lebensmittelkunde; Milch ; Käse; Fleisch; Fisch ; Eier ; Brot; Kartoffeln ; Zucker; Nährmittel ; Speisefette; Gemüse ; Obst; Einkaufskalender ; Vorratshaltung ; Was sollte gelagert werden ; Küchen-Abc; Maße und Gewichte; Wieviel braucht man für 1 Person ; Abkürzungen; Was enthalten unsere wichtigsten Nahrungsmittel; Suppen; Klare Suppen; Gebundene und herzhafte Suppen; Süße Suppen; Kaltschalen; Suppeneinlagen ; Vorspeisen; Kalte Vorspeisen; Warme Vorspeisen ; Salate; Grüne Salate und Rohkost; Gemüsesalate; Fleisch- und Geflügelsalate ; Fischsalate; Käse- und Eicrsalate; Reis- und Nudelsalate; Kartoffelsalate; Obstsalate; Gemüse; Garzeiten und Mengenangaben für Gemüse ; Kartoffelgerichte; Klöße und Knödel; Nudel- und Reisgcrichte; Nudeln; Reis; Eintöpfe und Aufläufe; Eintöpfe; Aufläufe; Eiergerichte; Spiegeleier; Gekochte Eier ; Rühreigerichte; Pfannkuchen und Omelettes ; Schweinefleischgerichte; Rindfleischgerichte; Kalbfleischgerichte ; Gerichte aus Lamm- und Hammelfleisch; Geflügelgerichte; Vorbereitung; Huhn und Hähnchen ; Ente; Gans; Pute und Truthahn; Spieße und Wurstgerichte ; Wildgerichte Wildgcflügel Hase und Kaninchen Reh und Hirsch Wildschwein Fischgerichte Süßwasserfische Salzwasserfische Pizzen und herzhafte Kuchen Saucen Kalte Saucen Herzhafte warme Saucen Süße Saucen Würzbutter Desserts Kompotte und Fruchtspeisen Fruchtsalate Pudding und Flammeri Cremes Quark- und Joghurtdesserts Eis Kuchen, Torten und Plätzchen Mürbeteig Rührteig Biskuitteig Hefeteig Blätterteig Brandteig Waffeln und Fettgebackenes Weihnachtsbäckerei Brot und Brötchen Einkochen von Obst, Gemüsen und Säften Einkochen im Wasserbad Einkochen im BackofenTabelle über Einkochzeiten für Obst Die Zubereitung des Einkochgutes Einmachkalender (Obst) Einmachkalender (Gemüse, Pilze) Pilze Roher Saft Dampfentsaften Gekochter Saft Tabelle über Einkochzeiten für Gemüse und Pilze Tabelle über Dampfzeiten und Zuckerzugaben bei der Saftgewinnung Marmeladen, Konfitüre und Gelees Topf Gläser Hinweise zur Verarbeitung Pektinerzeugnisse Rohmarmelade Das Einfrieren Was kann man selbst einfrieren? Vorbereitung zum Einfrieren Unverpackt geht`s nicht Gefrieren von Milch- und Eierprodukten Das Auftauen Gefrieren von Fleisch Gefrieren von FischGefrieren von Gemüse Gefrieren von Obst Auftauen von Obst Gefrieren von Backwaren Fondues Fleischfondue Bouillonfondues Fischfondue Süße Fondues Flambieren - leicht gemacht Flambierregeln Spirituosen Vorspeisen Fleischgerichte Süßspeisen Kochen und Braten im Römertopf Braten in Alufolie Fleisch und Fisch Gemüse Kochen mit dem Schnellkochtopf Menükochen - der große Vorteil des Schnellkochtopfes Fleischgerichte Gemüse FLintopfgerichte Hülsenfrüchte und Kartoffeln Versand D: 5,90 EUR [Arbeitseinteilung, Vorbereitung, Planung, Vorrat , Konserven , Nahrungsmittel, Menüs, Ratschläge , Ernähung bei krankheiten , Schonkost , Kinderkost, Küchengeräte, Küchenhelfer, Gewichte, Mengen, Jahrestabelle, Speisenfolge, Küchen ABC, Kochschule, Vorspeisen].
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9783816695196 - Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft mbH: Das grosse Kochbuch- ein praktisches Universalhandbuch mit raffinierten Rezepten, Hinweisen auf Zubereitungsmethoden, großen Backteil, und einem umfangreichen Abschnitt die richtige Lagung und Haltbarmachung von Lebensmitteln
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Das grosse Kochbuch- ein praktisches Universalhandbuch mit raffinierten Rezepten, Hinweisen auf Zubereitungsmethoden, großen Backteil, und einem umfangreichen Abschnitt die richtige Lagung und Haltbarmachung von Lebensmitteln (1984)

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guter Zustand, gebräunt, schnit fleckig, 40 Ill. (farb.) In diesem Buch finden Sie unzählige Rezept mit Kalorienangaben, mit denen Sie raffiniert und gesund kochen können. "Wir verlangen von der Ernährung, daß sie abwechslungsreich ist, daß sie leicht ist und unsere Beweglichkeit nicht einschränkt, daß sie unser Denkvermögen nicht beeinträchtigt. Kurz, daß sie uns topfit hält. Wie bringen wir es aber fertig, daß Essen und Trinken nur eine Wohltat, keine Belastung, keine Gefahr für uns werden? Wie soll unser Speiseplan aussehen, der alles enthält, was der Körper braucht, genug Nährstoffe, die als Bausteine verwendet werden, Energiespender, genug Vitamine, Salze, ausreichend Wasser? Denn nicht nur die richtige Menge an Joule (Kalorien), sondern vor allem die richtige Zusammensetzung der Nährstoffe ergibt eine vollwertige Nahrung. Abwechslung hebt die Laune, sie ist aber auch Voraussetzung dafür, daß der Körper ausgewogen versorgt wird. Die mengenmäßige Zusammensetzung an Hauptnährstoffen wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in dieser Form vorgeschlagen: Eiweiß 15%, Fett 35%, Kohlenhydrate 50% der Gesamtmenge an Energieträgern. Das Idealgewicht ist das Gewicht, bei dem die größte Lebenserwartung besteht. Wenn man sich mit dem Normalgewicht zufrieden gibt, rechnet man so: Der Mensch soll so viel Kilogramm wiegen, wie seine Körperlänge in Zentimetern 1 m überschreitet. Also ein Mensch von 170 cm Größe soll 70 kg schwer sein." aus dem Buch Inhalt: Gesunde und ausgewogene Ernährung Wie oft essen? Was unser Körper braucht Energiespendende Grundstoffe Kleine Lebensmittelkunde Milch Käse Fleisch Fisch Eier Brot Kartoffeln Zucker Nährmittel Speisefette Gemüse Obst Einkaufskalender Vorratshaltung Was sollte gelagert werden Küchen-Abc Maße und Gewichte Wieviel braucht man für 1 Person Abkürzungen Was enthalten unsere wichtigsten Nahrungsmittel Suppen Klare Suppen Gebundene und herzhafte Suppen Süße Suppen Kaltschalen Suppeneinlagen Vorspeisen Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Salate Grüne Salate und Rohkost Gemüsesalate Fleisch- und Geflügelsalate Fischsalate Käse- und Eicrsalate Reis- und Nudelsalate Kartoffelsalate Obstsalate Gemüse Garzeiten und Mengenangaben für Gemüse Kartoffelgerichte Klöße und Knödel Nudel- und Reisgcrichte Nudeln Reis Eintöpfe und Aufläufe Eintöpfe Aufläufe Eiergerichte Spiegeleier Gekochte Eier Rühreigerichte Pfannkuchen und Omelettes Schweinefleischgerichte Rindfleischgerichte Kalbfleischgerichte Gerichte aus Lamm- und Hammelfleisch Geflügelgerichte Vorbereitung Huhn und Hähnchen Ente Gans Pute und Truthahn Spieße und Wurstgerichte Wildgerichte Wildgcflügel Hase und Kaninchen Reh und Hirsch Wildschwein Fischgerichte Süßwasserfische Salzwasserfische Pizzen und herzhafte Kuchen Saucen Kalte Saucen Herzhafte warme Saucen Süße Saucen Würzbutter Desserts Kompotte und Fruchtspeisen Fruchtsalate Pudding und Flammeri Cremes Quark- und Joghurtdesserts Eis Kuchen, Torten und Plätzchen Mürbeteig Rührteig Biskuitteig Hefeteig Blätterteig Brandteig Waffeln und Fettgebackenes Weihnachtsbäckerei Brot und Brötchen Einkochen von Obst, Gemüsen und Säften Einkochen im Wasserbad Einkochen im BackofenTabelle über Einkochzeiten für Obst Die Zubereitung des Einkochgutes Einmachkalender (Obst) Einmachkalender (Gemüse, Pilze) Pilze Roher Saft Dampfentsaften Gekochter Saft Tabelle über Einkochzeiten für Gemüse und Pilze Tabelle über Dampfzeiten und Zuckerzugaben bei der Saftgewinnung Marmeladen, Konfitüre und Gelees Topf Gläser Hinweise zur Verarbeitung Pektinerzeugnisse Rohmarmelade Das Einfrieren Was kann man selbst einfrieren? Vorbereitung zum Einfrieren Unverpackt geht's nicht Gefrieren von Milch- und Eierprodukten Das Auftauen Gefrieren von Fleisch Gefrieren von FischGefrieren von Gemüse Gefrieren von Obst Auftauen von Obst Gefrieren von Backwaren Fondues Fleischfondue Bouillonfondues Fischfondue Süße Fondues Flambieren - leicht gemacht Flambierregeln Spirituosen Vorspeisen Fleischgerichte Süßspeisen Kochen und Braten im Römertopf Braten in Alufolie Fleisch und Fisch Gemüse Kochen mit dem Schnellkochtopf Menükochen - der große Vorteil des Schnellkochtopfes Fleischgerichte Gemüse FLintopfgerichte Hülsenfrüchte und Kartoffeln, illustrierter Pappeinband.
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9783816695196 - Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft mbH: Das grosse Kochbuch- ein praktisches Universalhandbuch mit raffinierten Rezepten, Hinweisen auf Zubereitungsmethoden, großen Backteil, und einem umfangreichen Abschnitt die richtige Lagung und Haltbarmachung von Lebensmitteln
Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft mbH

Das grosse Kochbuch- ein praktisches Universalhandbuch mit raffinierten Rezepten, Hinweisen auf Zubereitungsmethoden, großen Backteil, und einem umfangreichen Abschnitt die richtige Lagung und Haltbarmachung von Lebensmitteln (1984)

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ISBN: 9783816695196 bzw. 3816695191, Band: 22, in Deutsch, Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft, Köln, gebraucht.

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guter Zustand, gebräunt, schnit fleckig, 40 Ill. (farb.) In diesem Buch finden Sie unzählige Rezept mit Kalorienangaben, mit denen Sie raffiniert und gesund kochen können. "Wir verlangen von der Ernährung, daß sie abwechslungsreich ist, daß sie leicht ist und unsere Beweglichkeit nicht einschränkt, daß sie unser Denkvermögen nicht beeinträchtigt. Kurz, daß sie uns topfit hält. Wie bringen wir es aber fertig, daß Essen und Trinken nur eine Wohltat, keine Belastung, keine Gefahr für uns werden? Wie soll unser Speiseplan aussehen, der alles enthält, was der Körper braucht, genug Nährstoffe, die als Bausteine verwendet werden, Energiespender, genug Vitamine, Salze, ausreichend Wasser? Denn nicht nur die richtige Menge an Joule (Kalorien), sondern vor allem die richtige Zusammensetzung der Nährstoffe ergibt eine vollwertige Nahrung. Abwechslung hebt die Laune, sie ist aber auch Voraussetzung dafür, daß der Körper ausgewogen versorgt wird. Die mengenmäßige Zusammensetzung an Hauptnährstoffen wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in dieser Form vorgeschlagen: Eiweiß 15%, Fett 35%, Kohlenhydrate 50% der Gesamtmenge an Energieträgern. Das Idealgewicht ist das Gewicht, bei dem die größte Lebenserwartung besteht. Wenn man sich mit dem Normalgewicht zufrieden gibt, rechnet man so: Der Mensch soll so viel Kilogramm wiegen, wie seine Körperlänge in Zentimetern 1 m überschreitet. Also ein Mensch von 170 cm Größe soll 70 kg schwer sein." aus dem Buch Inhalt: Gesunde und ausgewogene Ernährung Wie oft essen? Was unser Körper braucht Energiespendende Grundstoffe Kleine Lebensmittelkunde Milch Käse Fleisch Fisch Eier Brot Kartoffeln Zucker Nährmittel Speisefette Gemüse Obst Einkaufskalender Vorratshaltung Was sollte gelagert werden Küchen-Abc Maße und Gewichte Wieviel braucht man für 1 Person Abkürzungen Was enthalten unsere wichtigsten Nahrungsmittel Suppen Klare Suppen Gebundene und herzhafte Suppen Süße Suppen Kaltschalen Suppeneinlagen Vorspeisen Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Salate Grüne Salate und Rohkost Gemüsesalate Fleisch- und Geflügelsalate Fischsalate Käse- und Eicrsalate Reis- und Nudelsalate Kartoffelsalate Obstsalate Gemüse Garzeiten und Mengenangaben für Gemüse Kartoffelgerichte Klöße und Knödel Nudel- und Reisgcrichte Nudeln Reis Eintöpfe und Aufläufe Eintöpfe Aufläufe Eiergerichte Spiegeleier Gekochte Eier Rühreigerichte Pfannkuchen und Omelettes Schweinefleischgerichte Rindfleischgerichte Kalbfleischgerichte Gerichte aus Lamm- und Hammelfleisch Geflügelgerichte Vorbereitung Huhn und Hähnchen Ente Gans Pute und Truthahn Spieße und Wurstgerichte Wildgerichte Wildgcflügel Hase und Kaninchen Reh und Hirsch Wildschwein Fischgerichte Süßwasserfische Salzwasserfische Pizzen und herzhafte Kuchen Saucen Kalte Saucen Herzhafte warme Saucen Süße Saucen Würzbutter Desserts Kompotte und Fruchtspeisen Fruchtsalate Pudding und Flammeri Cremes Quark- und Joghurtdesserts Eis Kuchen, Torten und Plätzchen Mürbeteig Rührteig Biskuitteig Hefeteig Blätterteig Brandteig Waffeln und Fettgebackenes Weihnachtsbäckerei Brot und Brötchen Einkochen von Obst, Gemüsen und Säften Einkochen im Wasserbad Einkochen im BackofenTabelle über Einkochzeiten für Obst Die Zubereitung des Einkochgutes Einmachkalender (Obst) Einmachkalender (Gemüse, Pilze) Pilze Roher Saft Dampfentsaften Gekochter Saft Tabelle über Einkochzeiten für Gemüse und Pilze Tabelle über Dampfzeiten und Zuckerzugaben bei der Saftgewinnung Marmeladen, Konfitüre und Gelees Topf Gläser Hinweise zur Verarbeitung Pektinerzeugnisse Rohmarmelade Das Einfrieren Was kann man selbst einfrieren? Vorbereitung zum Einfrieren Unverpackt geht's nicht Gefrieren von Milch- und Eierprodukten Das Auftauen Gefrieren von Fleisch Gefrieren von FischGefrieren von Gemüse Gefrieren von Obst Auftauen von Obst Gefrieren von Backwaren Fondues Fleischfondue Bouillonfondues Fischfondue Süße Fondues Flambieren - leicht gemacht Flambierregeln Spirituosen Vorspeisen Fleischgerichte Süßspeisen Kochen und Braten im Römertopf Braten in Alufolie Fleisch und Fisch Gemüse Kochen mit dem Schnellkochtopf Menükochen - der große Vorteil des Schnellkochtopfes Fleischgerichte Gemüse FLintopfgerichte Hülsenfrüchte und Kartoffeln, illustrierter Pappeinband, 22 cm, 1200g, genehmigte Ausgabe.
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9783816695196 - o. A.: Das große Kochbuch
Symbolbild
o. A.

Das große Kochbuch (1984)

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Von Händler/Antiquariat, absklaas [51566888], Bergisch Gladbach, Germany.
415 S. m. Farbabb. A. Taf. 8° (= 18,5 bis 22,5 cm Buchrückenhöhe (Standardformat)) Zustand: siehe Bild; minimale Lager-/Alters-/Gebrauchsspuren; Schnitt leicht angestaubt u. etwas fleckig, sonst tadellos; insgesamt alters-/gebrauchsgemäss sehr gut erhalten. SEHR GUTES EXEMPLAR ! 999 gr.
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9783816695196 - Das große Kochbuch : [d. große Grundkochbuch mit Kalorien/Joule-Angaben bei jedem Rezept.].
Symbolbild

Das große Kochbuch : [d. große Grundkochbuch mit Kalorien/Joule-Angaben bei jedem Rezept.]. (1984)

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat + Buchhandlung Bücher-Quell [50208061], Waldbrunn-Lahr, Germany.
415 S. 40 Ill. (farb.) 8°. OPpbd. Zustand: 2 Ecken bestoßen, aber noch Orig. verschweißt; unbenutzt und gut erhalten!
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9783816695196 - o. A.: Das große Kochbuch.
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Das große Kochbuch. (1984)

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Von Händler/Antiquariat, Bücherhof, 24811 Brekendorf.
415 S. Gebundene Ausgabe Guter Zustand. ISBN: 9783816695196 Versand D: 4,80 EUR, Angelegt am: 01.12.2021.
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9783816695196 - o. A.: Das große Kochbuch.
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Das große Kochbuch. (1984)

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Von Händler/Antiquariat, Bücherhof, [3217682].
415 S. Gebundene Ausgabe Guter Zustand. ISBN: 9783816695196, 1984. gebraucht gut, 975g, Internationaler Versand, Offene Rechnung, PayPal.
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