Das österreichische Bier-Kochbuch - 5 Angebote vergleichen
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Das österreichische Bier-Kochbuch
DE HC NWISBN: 9783702509736 bzw. 3702509739, in Deutsch, Pustet Anton, gebundenes Buch, neu.
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Das österreichische Bier-Kochbuch: Hopfen und Malz verloren Ganz im Gegenteil! Taliman Sluga hat der Biervielfalt in Österreich abseits der Massenproduktion nachgespürt und bringt uns in einem umfassenden Überblick Österreichs Craft-Beer-Welt näher. Die Reise beginnt mit einer kurzen Kulturgeschichte des Bierbrauens und führt über allerlei Wissenswertes zum Thema - unter anderem über Bierstile, Bierkultur und Biersprache - bis hin zur interessanten Frage, wie sehr das Getränk der Gesundheit zuträglich ist. Außerdem werden rund 25 innovative österreichische Klein-, Gasthaus- und Privatbrauereien mit ihren vorzüglichen handwerklich produzierten Bieren porträtiert. Abgerundet wird der Band mit einem Rezeptteil, in dem 60 Mal mit und zu Bier gekocht wird: zum Beispiel resche Bierweckerl, ein gesunder Hopfensprossensalat mit Honig-Bierdressing, ein schmackhaftes Schweinsfilet in dunkler Biersauce und zum Dessert eine geeiste Biercreme ... Prost, Mahlzeit! Buch.
Das österreichische Bier-Kochbuch: Hopfen und Malz verloren Ganz im Gegenteil! Taliman Sluga hat der Biervielfalt in Österreich abseits der Massenproduktion nachgespürt und bringt uns in einem umfassenden Überblick Österreichs Craft-Beer-Welt näher. Die Reise beginnt mit einer kurzen Kulturgeschichte des Bierbrauens und führt über allerlei Wissenswertes zum Thema - unter anderem über Bierstile, Bierkultur und Biersprache - bis hin zur interessanten Frage, wie sehr das Getränk der Gesundheit zuträglich ist. Außerdem werden rund 25 innovative österreichische Klein-, Gasthaus- und Privatbrauereien mit ihren vorzüglichen handwerklich produzierten Bieren porträtiert. Abgerundet wird der Band mit einem Rezeptteil, in dem 60 Mal mit und zu Bier gekocht wird: zum Beispiel resche Bierweckerl, ein gesunder Hopfensprossensalat mit Honig-Bierdressing, ein schmackhaftes Schweinsfilet in dunkler Biersauce und zum Dessert eine geeiste Biercreme ... Prost, Mahlzeit! Buch.
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Das sterreichische Bier-Kochbuch
~DE HC NWISBN: 9783702509736 bzw. 3702509739, vermutlich in Deutsch, Verlag Anton Pustet, Salzburg, Österreich, gebundenes Buch, neu.
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Hopfen und Malz verloren? Ganz im Gegenteil!Taliman Sluga hat der Biervielfalt in sterreich abseits, Hopfen und Malz verloren? Ganz im Gegenteil!Taliman Sluga hat der Biervielfalt in sterreich abseits der Massenproduktion nachgesprt und bringt uns in einem um, Gebunden, Sachbuch/Ratgeber.
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Symbolbild
Das österreichische Bier-Kochbuch (2020)
DE HC NWISBN: 9783702509736 bzw. 3702509739, in Deutsch, 240 Seiten, Pustet Anton, gebundenes Buch, neu.
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Pustet Anton, Gebundene Ausgabe, Publiziert: 2020-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 38699.
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Pustet Anton, Gebundene Ausgabe, Publiziert: 2020-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 38699.
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