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El queso es uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, del que España puede presumir de ser el país con mayor variedad de sabores, perfumes y texturas de todo el mundo.Saber reconocer los buenos quesos, seleccionarlos para cada ocasión y disfrutarlos plenamente es uno de los grandes placeres gastronómicos que nos podemos permitir. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través de sus quesos más típicos y peculiares. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color. Libro ganador en la Gourmand World Cookbook Awards 2001 en la categoría "Mejor Libro de Postres" en castellano. Tapa dura, Edición: 1, Etiqueta: Editorial Everest, Editorial Everest, Grupo de producto: Libro, Publicado: 2001-01-01, Fecha de lanzamiento: 2001-08-01, Estudio: Editorial Everest, Rango de ventas: 320534.

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El queso es uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, del que España puede presumir de ser el país con mayor variedad de sabores, perfumes y texturas de todo el mundo.Saber reconocer los buenos quesos, seleccionarlos para cada ocasión y disfrutarlos plenamente es uno de los grandes placeres gastronómicos que nos podemos permitir. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través de sus quesos más típicos y peculiares. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color. Libro ganador en la Gourmand World Cookbook Awards 2001 en la categoría "Mejor Libro de Postres" en castellano. Tapa dura, Edición: 1, Etiqueta: Editorial Everest, Editorial Everest, Grupo de producto: Libro, Publicado: 2001-01-01, Fecha de lanzamiento: 2001-08-01, Estudio: Editorial Everest, Rango de ventas: 320534.

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Cuidar el vino, mimarlo, valorarlo, conservarlo bien y saber combinarlo, es desarrollar el placer de los sentidos e impulsar un excelente ejercicio cultural. Las cepas o vides fueron implantadas en nuestro país por fenicios, griegos y romanos ya en la Edad Antigua, y desde entonces forman parte de nuestro paisaje, y el consumo del vino de nuestra cultura, tradiciones y alimentación. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través de sus vinos, uvas y viñedo. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color. Tapa dura, Edición: 1, Etiqueta: Editorial Everest, Editorial Everest, Grupo de producto: Libro, Publicado: 2001-01-01, Fecha de lanzamiento: 2001-06-01, Estudio: Editorial Everest, Rango de ventas: 510377.

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Cuidar el vino, mimarlo, valorarlo, conservarlo bien y saber combinarlo, es desarrollar el placer de los sentidos e impulsar un excelente ejercicio cultural. Las cepas o vides fueron implantadas en nuestro país por fenicios, griegos y romanos ya en la Edad Antigua, y desde entonces forman parte de nuestro paisaje, y el consumo del vino de nuestra cultura, tradiciones y alimentación. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través de sus vinos, uvas y viñedo. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color. Tapa dura, Edición: 1, Etiqueta: Editorial Everest, Editorial Everest, Grupo de producto: Libro, Publicado: 2001-01-01, Fecha de lanzamiento: 2001-06-01, Estudio: Editorial Everest, Rango de ventas: 510377.