Торговое оборудование - 5 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Russische Föderation, плюс доставка.
Рассматривается технологическое оборудование для предприятий общественного питания, как давно находящееся в эксплуатации, так и новейшее, отечественных и зарубежных производителей. Впервые в учебной литературе приводятся конструкции и принцип действия некоторых посудомоечных, формовочных машин, слайсеров, линий приготовления и раздачи пищи, охладителей пива, оборудования для замораживания пищевых смесей, холодильных систем и др. Особое внимание уделяется вопросам техники безопасности и эксплуатации оборудования. Для студентов средних специальных учебных заведений. ISBN:978-5-98281-114-1,978-5-16-003130-9, Книги/Образование и учеба/Учебная литература/Учебники для ВУЗов, ПРОФИль, book, ИНФРА-М.

Lieferung aus: Russische Föderation, плюс доставка.
Монография посвящена одной из ключевых проблем отечественной исторической науки - выяснению характера изменений, происходивших в аграрном секторе хозяйства Российской империи после отмены крепостного права. Используя современные математико-статистические методы и компьютерные технологии, автор сумел получить принципиально новые данные об экономических последствиях реформы в Санкт-Петербургской, Новгородской и Псковской губерниях. Книга предназначена для историков, экономистов, а также всех, кто интересуется проблемами социально-экономической истории России. ISBN:978-5-98874-038-4, Книги/Естественные науки/История, book, Альянс-Архео.

Lieferung aus: Russische Föderation, плюс доставка.
Рассматривается современное оборудование для доставки, хранения, обработки, демонстрации, а также реализации товаров через систему торговли. Приводятся его состав, структура и назначение. Особое внимание уделяется вопросам техники безопасности и экологии. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и программе дисциплины `Техническое оснащение предприятия`. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по торговым и экономическим специальностям. ISBN:978-5-98281-070-0,978-5-16-002551-3, Книги/Образование и учеба/Учебная литература/Учебники для ВУЗов, ПРОФИль, book, ИНФРА-М.