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100%: Antonio Faracca, Emidio Galiè: Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Con libro: Un aiuto allo studio (ISBN: 9788800352253) 2017, in Italienisch.
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78%: Antonio Faracca, Emidio Galiè, Gianni Frangini: Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online (ISBN: 9788800349680) 2017, in Italienisch.
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70%: Gianni Frangini, Emidio Galiè, Antonio Faracca: Chef masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online (ISBN: 9788800228794) 2017, in Italienisch.
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Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Con libro: Un aiuto allo studio
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Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online. Con libro: Un aiuto allo studio (2017)
IT NWISBN: 9788800352253 bzw. 8800352251, in Italienisch, Mondadori Education, neu.
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Nuovo maître e barman. Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online (2017)
IT NWISBN: 9788800349680 bzw. 8800349684, in Italienisch, Mondadori Education, neu.
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Chef masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online (2017)
IT NWISBN: 9788800228794 bzw. 8800228798, in Italienisch, Mondadori Education, neu.
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