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9788572694827 - Conceição Angelina Dos Santos Pereira: Alimentos Light e Diet
Conceição Angelina Dos Santos Pereira

Alimentos Light e Diet

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ISBN: 9788572694827 bzw. 857269482X, Sprache unbekannt, Editora Ufv, neu.

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O consumo de alimentos light e diet é crescente em todo o mundo, com grande diversidade deles no mercado. Portanto, conhecer as características da composição desses produtos contribui para a melhor escolha e uso mais adequado na elaboração de dietas. Foi com essa preocupação que as autoras elaboraram este livro, que traz informações detalhadas sobre esses alimentos com base na legislação brasileira em vigor, bem como exemplos que mostram diferenças relacionadas ao conteúdo de nutrientes e, OU, v... O consumo de alimentos light e diet é crescente em todo o mundo, com grande diversidade deles no mercado. Portanto, conhecer as características da composição desses produtos contribui para a melhor escolha e uso mais adequado na elaboração de dietas. Foi com essa preocupação que as autoras elaboraram este livro, que traz informações detalhadas sobre esses alimentos com base na legislação brasileira em vigor, bem como exemplos que mostram diferenças relacionadas ao conteúdo de nutrientes e, OU, valor calórico entre os alimentos convencionais e aqueles denominados light e diet. A compreensão das informações nutricionais apresentadas nos rótulos desses produtos é de fundamental importância no momento de adquiri-los, visando preservar e promover a saúde. Alimentos Light e Diet – Informação nutricional é obra indicada a estudantes, pesquisadores, técnicos e profissionais da área de Nutrição e Saúde e afins e demais interessados, podendo, ainda, ser útil para capacitar funcionários de estabelecimentos que comercializam alimentos desta natureza.Taal: pt;Formaat: ePub met kopieerbeveiliging (DRM) van Adobe;Kopieerrechten: Het kopiëren van (delen van) de pagina's is niet toegestaan ;Geschikt voor: Alle e-readers geschikt voor ebooks in ePub formaat. Tablet of smartphone voorzien van een app zoals de bol.com Kobo app.;ISBN10: 857269482X;ISBN13: 9788572694827; Ebook.
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9788572694827 - Conceição Angelina dos Santos Pereira: Alimentos Light e Diet
Conceição Angelina dos Santos Pereira

Alimentos Light e Diet (2013)

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9788572694827 - Conceição Angelina dos Santos Pereira: Alimentos Light e Diet
Conceição Angelina dos Santos Pereira

Alimentos Light e Diet (2013)

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ISBN: 9788572694827 bzw. 857269482X, Sprache unbekannt, 85 Seiten, Editora UFV, neu, E-Book, elektronischer Download.

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