La gastronomía española tradicional y moderna: Las Comunidades Autónomas y sus cocinas.
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La gastronomía española tradicional y moderna: Las Comunidades Autónomas y sus cocinas. (2000)
ES US FEISBN: 9788424194116 bzw. 842419411X, in Spanisch, 360 Seiten, Editorial Everest, gebraucht, Erstausgabe.
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359pp, SOBRE EL LIBRO:: En los últimos años, la valoración de la gastronomía española ha dado un vuelvo tan significativo que, en 2010, los turistas que nos visitaron la ubicaron entre los mejores aspectos de nuestro país, junto a la infraestructura de transportes y alojamientos. Así, el grado de satisfacción de los visitantes que vienen a España está en sobresaliente. Curiosamente, quienes mejor han puntuado la gastronomía española son los franceses. Algo que hace unos años era impensable. El ejemplo de España se ha extendido a las diferentes Comunidades Autónomas; también a todos los países, que presumen de tener una oferta gastronomía original, distinta y muy atractiva como para ser una motivación o un complemento a la hora de decidir el viaje. SOBRE EL AUTOR:: Rafael Anson Oliart (San Sebastián, 15 de septiembre de 1935) es un empresario español especializado en imagen y comunicación..Hermano del periodista Luis María Anson y del escritor Francisco Anson Oliart.6 También tuvo una hermana mayor, María Clotilde, fallecida en 1994.7 Doctor en Derecho, ingresó por oposición en el Cuerpo de Técnicos de Información y Turismo. Su presencia en la Administración española durante la década de los años sesenta le llevó a ser uno de los impulsores de los denominados Planes de desarrollo. Posteriormente sería nombrado director del Instituto de Opinión Pública y el 23 de julio de 1976 fue nombrado Director General de Radio Televisión Española, cargo en el que permanece hasta noviembre de 1977. Durante esa etapa propició la apertura del medio a los nuevos tiempos democráticos marcados por los acontecimientos de la Transición y en ese sentido propugnó una absoluta remodelación de los Telediarios. En febrero de 1978 pasa a ejercer la Presidencia de la Coordinadora de Asociaciones Profesionales de la Comunicación Social. Posteriormente colaboraría estrechamente, como asesor, con el Presidente del Gobierno, Adolfo Suárez. Durante los años ochenta presidió la Fundación de Estudios, Tapa blanda, Edición: 1, Etiqueta: Editorial Everest, Editorial Everest, Grupo de producto: Libro, Publicado: 2000-01-01, Estudio: Editorial Everest.
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359pp, SOBRE EL LIBRO:: En los últimos años, la valoración de la gastronomía española ha dado un vuelvo tan significativo que, en 2010, los turistas que nos visitaron la ubicaron entre los mejores aspectos de nuestro país, junto a la infraestructura de transportes y alojamientos. Así, el grado de satisfacción de los visitantes que vienen a España está en sobresaliente. Curiosamente, quienes mejor han puntuado la gastronomía española son los franceses. Algo que hace unos años era impensable. El ejemplo de España se ha extendido a las diferentes Comunidades Autónomas; también a todos los países, que presumen de tener una oferta gastronomía original, distinta y muy atractiva como para ser una motivación o un complemento a la hora de decidir el viaje. SOBRE EL AUTOR:: Rafael Anson Oliart (San Sebastián, 15 de septiembre de 1935) es un empresario español especializado en imagen y comunicación..Hermano del periodista Luis María Anson y del escritor Francisco Anson Oliart.6 También tuvo una hermana mayor, María Clotilde, fallecida en 1994.7 Doctor en Derecho, ingresó por oposición en el Cuerpo de Técnicos de Información y Turismo. Su presencia en la Administración española durante la década de los años sesenta le llevó a ser uno de los impulsores de los denominados Planes de desarrollo. Posteriormente sería nombrado director del Instituto de Opinión Pública y el 23 de julio de 1976 fue nombrado Director General de Radio Televisión Española, cargo en el que permanece hasta noviembre de 1977. Durante esa etapa propició la apertura del medio a los nuevos tiempos democráticos marcados por los acontecimientos de la Transición y en ese sentido propugnó una absoluta remodelación de los Telediarios. En febrero de 1978 pasa a ejercer la Presidencia de la Coordinadora de Asociaciones Profesionales de la Comunicación Social. Posteriormente colaboraría estrechamente, como asesor, con el Presidente del Gobierno, Adolfo Suárez. Durante los años ochenta presidió la Fundación de Estudios, Tapa blanda, Edición: 1, Etiqueta: Editorial Everest, Editorial Everest, Grupo de producto: Libro, Publicado: 2000-01-01, Estudio: Editorial Everest.
Schlüsselwörter: Libros, Hogar, manualidades y estilos de vida, Cocina, bebida y hospitalidad
Daten vom 26.02.2017 17:24h
ISBN (andere Schreibweisen): 84-241-9411-X, 978-84-241-9411-6
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