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9788324522040 - Katarzyna Bosacka: po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej
Katarzyna Bosacka

po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej

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ISBN: 9788324522040 bzw. 8324522042, Sprache unbekannt, PUBLICAT, gebundenes Buch, neu.

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Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich. W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami! Kasia Bosacka.
Daten vom 07.12.2020 20:57h
ISBN (andere Schreibweisen): 83-245-2204-2, 978-83-245-2204-0
Zuerst gefunden: 07.12.2020 20:57:25
Zuletzt gefunden: 07.12.2020 20:57:25
Kleinster Preis: € 14,73 (vom 07.12.2020 20:57:25)
Höchster Preis: € 14,73 (vom 07.12.2020 20:57:25)
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