How "spin" restaurant / Kak "raskrutit" restoran - 2 Angebote vergleichen
Bester Preis: € 13,27 (vom 20.03.2017)1
Летние площадки. Создание и управление (2006)
RU NWISBN: 9785902254034 bzw. 5902254035, in Russisch, 192 Seiten, Ресторанные ведомости, neu.
Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот прием для привлечения гостей. Книга насыщена самой актуальной информацией по открытию летней площадки. Здесь представлены примеры успешных заведений, рассмотрен весь спектр оборудования, уделено внимание особенностям подбора мебели и сервировки, проанализирована специфика меню, даны практические советы по оформлению площадок и нюансам обслуживания. 70x100/16, 0.445kg, 24.000/17.000/1.500.
2
How "spin" restaurant / Kak "raskrutit" restoran (2009)
RU PB USISBN: 9785902254034 bzw. 5902254035, in Russisch, Restorannye vedomosti, Taschenbuch, gebraucht.
Lieferung aus: Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland, Usually dispatched within 1-2 business days, плюс стоимость доставки (если).
Von Händler/Antiquariat, rbmbooks.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
Von Händler/Antiquariat, rbmbooks.
Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
Lade…