Pasta Risotto: Das Beste Aus La Pasteria Billig, Markus; Panzenböck, Xerxes; B
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Pasta & Risotto
DE HC NWISBN: 9783991000242 bzw. 3991000245, in Deutsch, Braumüller, gebundenes Buch, neu.
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Gibt es den eigentlich noch den kleinen Italiener ums Eck, wo noch mit der wichtigsten aller Zutaten gekocht wird: mit echter Leidenschaft für gutes Essen? Wo es täglich frische, hausgemachte Pasta gibt, wo Gäste wie Freunde aufgenommen werden und garantiert wiederkommen? Zum Glück ja! Markus Billigs La Pasteria im malerischen Servitenviertel ist längst kein Geheimtipp mehr. Mit seinem jungen Küchenchef Xerxes Panzenböck serviert er nicht nur seinen Gästen höchste Qualität, sondern beliefert die Gibt es den eigentlich noch den kleinen Italiener ums Eck, wo noch mit der wichtigsten aller Zutaten gekocht wird: mit echter Leidenschaft für gutes Essen? Wo es täglich frische, hausgemachte Pasta gibt, wo Gäste wie Freunde aufgenommen werden und garantiert wiederkommen? Zum Glück ja! Markus Billigs La Pasteria im malerischen Servitenviertel ist längst kein Geheimtipp mehr. Mit seinem jungen Küchenchef Xerxes Panzenböck serviert er nicht nur seinen Gästen höchste Qualität, sondern beliefert die besten Gastronomien Wiens mit frisch zubereiteten Nudelspezialitäten und eigens importierten italienischen Spezialitäten. Das erste Kochbuch der beiden bringt nun Pasta & Risotto auf die heimischen Teller: Neben den gefragtesten Rezepten aus La Pasteria und ausführlichen Anleitungen zur Produktion authentischer Nudelspezialitäten erklären die Profis alles, was man für die echte italienische Küche wissen muss. Woran erkennt man erstklassiges Olivenöl? Was macht guten Parmesan aus? Welche Risotto-Reistypen gibt es? Und sollen Pinienkerne angeröstet werden? Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Qualität macht Pasta & Risotto Gusto, die Klassiker der italienischen Küche neu zu entdecken Lieferzeit 1-2 Werktage.
Gibt es den eigentlich noch den kleinen Italiener ums Eck, wo noch mit der wichtigsten aller Zutaten gekocht wird: mit echter Leidenschaft für gutes Essen? Wo es täglich frische, hausgemachte Pasta gibt, wo Gäste wie Freunde aufgenommen werden und garantiert wiederkommen? Zum Glück ja! Markus Billigs La Pasteria im malerischen Servitenviertel ist längst kein Geheimtipp mehr. Mit seinem jungen Küchenchef Xerxes Panzenböck serviert er nicht nur seinen Gästen höchste Qualität, sondern beliefert die Gibt es den eigentlich noch den kleinen Italiener ums Eck, wo noch mit der wichtigsten aller Zutaten gekocht wird: mit echter Leidenschaft für gutes Essen? Wo es täglich frische, hausgemachte Pasta gibt, wo Gäste wie Freunde aufgenommen werden und garantiert wiederkommen? Zum Glück ja! Markus Billigs La Pasteria im malerischen Servitenviertel ist längst kein Geheimtipp mehr. Mit seinem jungen Küchenchef Xerxes Panzenböck serviert er nicht nur seinen Gästen höchste Qualität, sondern beliefert die besten Gastronomien Wiens mit frisch zubereiteten Nudelspezialitäten und eigens importierten italienischen Spezialitäten. Das erste Kochbuch der beiden bringt nun Pasta & Risotto auf die heimischen Teller: Neben den gefragtesten Rezepten aus La Pasteria und ausführlichen Anleitungen zur Produktion authentischer Nudelspezialitäten erklären die Profis alles, was man für die echte italienische Küche wissen muss. Woran erkennt man erstklassiges Olivenöl? Was macht guten Parmesan aus? Welche Risotto-Reistypen gibt es? Und sollen Pinienkerne angeröstet werden? Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Qualität macht Pasta & Risotto Gusto, die Klassiker der italienischen Küche neu zu entdecken Lieferzeit 1-2 Werktage.
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Pasta & Risotto
DE NWISBN: 9783991000242 bzw. 3991000245, in Deutsch, neu.
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Gibt es den eigentlich noch – den kleinen Italiener ums Eck, wo noch mit der wichtigsten aller Zutaten gekocht wird: mit echter Leidenschaft für gutes Essen? Wo es täglich frische, hausgemachte Pasta gibt, wo Gäste wie Freunde aufgenommen werden und garantiert wiederkommen? Zum Glück – ja! Markus Billigs „La Pasteria“ im malerischen Servitenviertel ist längst kein Geheimtipp mehr. Mit seinem jungen Küchenchef Xerxes Panzenböck serviert er nicht nur seinen Gästen höchste Qualität, sondern beliefert die besten Gastronomien Wiens mit frisch zubereiteten Nudelspezialitäten und eigens importierten italienischen Spezialitäten. Das erste Kochbuch der beiden bringt nun Pasta & Risotto auf die heimischen Teller: Neben den gefragtesten Rezepten aus „La Pasteria“ und ausführlichen Anleitungen zur Produktion authentischer Nudelspezialitäten erklären die Profis alles, was man für die echte italienische Küche wissen muss. Woran erkennt man erstklassiges Olivenöl? Was macht guten Parmesan aus? Welche Risotto-Reistypen gibt es? Und sollen Pinienkerne angeröstet werden? Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Qualität macht Pasta & Risotto Gusto, die Klassiker der italienischen Küche neu zu entdecken.
Gibt es den eigentlich noch – den kleinen Italiener ums Eck, wo noch mit der wichtigsten aller Zutaten gekocht wird: mit echter Leidenschaft für gutes Essen? Wo es täglich frische, hausgemachte Pasta gibt, wo Gäste wie Freunde aufgenommen werden und garantiert wiederkommen? Zum Glück – ja! Markus Billigs „La Pasteria“ im malerischen Servitenviertel ist längst kein Geheimtipp mehr. Mit seinem jungen Küchenchef Xerxes Panzenböck serviert er nicht nur seinen Gästen höchste Qualität, sondern beliefert die besten Gastronomien Wiens mit frisch zubereiteten Nudelspezialitäten und eigens importierten italienischen Spezialitäten. Das erste Kochbuch der beiden bringt nun Pasta & Risotto auf die heimischen Teller: Neben den gefragtesten Rezepten aus „La Pasteria“ und ausführlichen Anleitungen zur Produktion authentischer Nudelspezialitäten erklären die Profis alles, was man für die echte italienische Küche wissen muss. Woran erkennt man erstklassiges Olivenöl? Was macht guten Parmesan aus? Welche Risotto-Reistypen gibt es? Und sollen Pinienkerne angeröstet werden? Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Qualität macht Pasta & Risotto Gusto, die Klassiker der italienischen Küche neu zu entdecken.
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