Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde Betriebsorganisation Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
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Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket: Jetzt geht`s an`s Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten und ansprechend garnieren Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue Rezepte aus, verwandeln Sie altbekannte und bewährte Rezepte und begeistern Sie mit Kochleidenschaft und Kreativität. Taschenbuch.

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Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten undansprechend garnieren? Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg.Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue Rezepte aus, verwandelnSie altbekannte und bewährte Rezepte und begeistern Sie mit Kochleidenschaft undKreativität.

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Erscheinungsdatum: 16.04.2020, Einband: Kartoniert, Inhalt: 2 Bde/Tle, Titelzusatz: 2 Bde, Autor: Breitwieser, David/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf u a, Übersetzer: Breitwieser, David/Fischer, Peter/Forjan, Rudolf u a, Verlag: Rudolf Trauner, Co-Verlag: Gastromomie Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Betriebsorganisation // Fachkunde // Fachpraktikum // Küche // Praxis // Theorie, Produktform: Mehrteiliges Produkt, Umfang: 547 S., Seiten: 547, Format: 2.1 x 29.7 x 21.1 cm, Gewicht: 1272 gr, Verkäufer: averdo.

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde Betriebsorganisation Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket ab 28.5 € als Taschenbuch: 2. Auflage 2020. Aus dem Bereich: Bücher, Schule & Lernen,.

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