Delikatessen weltweit - 99 Spezialitäten, die Sie (lieber nicht) probieren sollten
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Natürlich wollen wir im Urlaub Land und Leute kennenlernen und das geht am besten beim gemeinsamen Essen und Trinken. Doch die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, und was in anderen Ländern als Delikatesse gilt, ist für unseren europäischen Gaumen womöglich eine Herausforderung oder gar ungenießbar. Reisen geht wie die Liebe durch den Magen - und hält dabei genauso viele Überraschungen bereit. Zum Beispiel mit salziger Yakbutter verfeinerten Tee in Tibet oder Praerie Oysters die Meeresfrüchte vermuten lassen, sich aber als gekochte oder gegrillte Stierhoden entpuppen. Eine fiese Falle ist auch die womöglich köstlichste Frucht Südostasiens, die derart bestialisch stinkt, dass man aus dem Hotel geworfen wird, sollte man sie dort anschneiden. Auf Reisen begeben sich aber auch immer Menschen, die bewusst das Abenteuer suchen. Sie wollen lebendigen Oktopus probieren? Auf nach Korea! Frisch aus der Palme gezapften Alkohol? Bekommen Sie in West- und Zentralafrika. Ameisenhonig? Im australischen Outback. Eine hübsche Mutprobe ist auch der Sourtoe-Cocktail, den Sie in Dawson City, Kanada bestellen können: Beim Trinken muss der mumifizierte Zeh darin Ihre Lippen berühren. Wenn Sie ihn allerdings versehentlich schlucken, müssen Sie nach Ihrem Tod einen neuen spenden. Schmausen und grausen Sie gemeinsam mit Julia Schoon einmal rund um den Globus und lassen Sie sich überraschen, Appetit machen, fordern Sie Ihre Sinne heraus. Dabei ist eines sicher: Am Ende wird Ihre Definition von Delikatessen nie wieder dieselbe sein ... Julia Schoon wurde in Berlin geboren, der Heimat zweifelhafter Spezialitäten wie Mampe Kräuterlikör, Currywurst und Futschi (heißt so, wie man sich am Tag nach dem Genuss dieses Mixgetränks fühlt). Aufgewachsen an der Nordsee und in Baden-Württemberg, hat sie auch mehrere Monate in den USA, in Spanien, Neuseeland und Kanada verbracht. Die Absolventin der Burda Journalistenschule lebt und arbeitet als freie Journalistin in Berlin, doch sooft sie kann, packt sie ihren Rucksack, um sich die Welt anzuschauen.

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Delikatessen weltweit: 99 Spezialitäten, die Sie (lieber nicht) probieren sollten: Lassen Sie sich mitnehmen auf eine kulinarische Weltreise in 99 Kapiteln, die Sie überraschen, zum Lachen bringen und vielleicht auch das ein oder andere Mal schaudern lassen wird. Wussten Sie, dass man in den Niederlanden `Pommes Krieg` am Imbissb?dchen bestellen kann, und in Belgien gar `ein Maschinengewehr` Dass die Mexikaner gerne Bier mit Muschel-Tomaten-Saft und einem Schuss Chilisauce mixen Und dass Sie auf den Philippinen, wenn Sie sich dort ein hartgekochtes Ei bestellen, etwas ziemlich Unerwartetes aus der Schale pellen werden Wer gerne reist und sich für fremde Landesküchen interessiert, wird dieses Buch verschlingen. Es eignet sich sowohl als Reise- wie auch als Sofalekt?re. Jedes Kapitel ist unterhaltsam, leicht und trotzdem informativ geschrieben und lässt sich einfach so wegsnacken. Am Ende wird Ihre Definition von `Delikatessen` nie wieder dieselbe sein. Und Sie haben jede Menge neues unnützes Wissen für die nächste Party. Enthält 91 Fotos und zahlreiche weiterführende Links. Auf dem Blog der Autorin ist das eBook auch im Paket mit dem gedruckten Buch erhältlich. Ebook.

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Delikatessen weltweit: Natürlich wollen wir im Urlaub Land und Leute kennenlernen und das geht am besten beim gemeinsamen Essen und Trinken. Doch die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, und was in anderen Ländern als Delikatesse gilt, ist für unseren europäischen Gaumen womöglich eine Herausforderung oder gar ungenießbar. Reisen geht wie die Liebe durch den Magen - und hält dabei genauso viele Überraschungen bereit. Zum Beispiel mit salziger Yakbutter verfeinerten Tee in Tibet oder `Praerie Oysters` die Meeresfrüchte vermuten lassen, sich aber als gekochte oder gegrillte Stierhoden entpuppen. Eine fiese Falle ist auch die womöglich köstlichste Frucht Südostasiens, die derart bestialisch stinkt, dass man aus dem Hotel geworfen wird, sollte man sie dort anschneiden. Auf Reisen begeben sich aber auch immer Menschen, die bewusst das Abenteuer suchen. Sie wollen lebendigen Oktopus probieren Auf nach Korea! Frisch aus der Palme gezapften Alkohol Bekommen Sie in West- und Zentralafrika. Ameisenhonig Im australischen Outback. Eine hübsche Mutprobe ist auch der Sourtoe-Cocktail, den Sie in Dawson City, Kanada bestellen können: Beim Trinken muss der mumifizierte Zeh darin Ihre Lippen berühren. Wenn Sie ihn allerdings versehentlich schlucken, müssen Sie nach Ihrem Tod einen neuen spenden. Schmausen und grausen Sie gemeinsam mit Julia Schoon einmal rund um den Globus und lassen Sie sich überraschen, Appetit machen, fordern Sie Ihre Sinne heraus. Dabei ist eines sicher: Am Ende wird Ihre Definition von `Delikatessen` nie wieder dieselbe sein ... Ebook.

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