Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feine Küche
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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feine Küche: Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die `Davidis` ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein Hausbuch im besten Sinne. Auch Profiköche haben sie immer als reichen Steinbruch für ihre heutige Arbeit genutzt.Koch-, Back- und Konservierungsrezepte sind in wohldurchdachter Systematik angeordnet, jedem Kapitel sind allgemeine Regeln vorangestellt ein Register ermöglicht das leichte Auffinden jedes Einzelrezeptes. Buch.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Bücherberg, [3107075].
395 S. Blaue Pappe, Fadenheftung, SU, 22 cm. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, ganzs. Widmung 2000 am Vorsatz. - Nach der Orig.-Ausg. bearb. und Hrsg. von Kurt Hensch. - 1400 Rezepte. - Mit Index (Register). dk [Versand in die BRD mit Deutscher Post wöchentlich / Aus der Schweiz NUR Kreditkartenzahlung, keine Banküberweisung], 1999. 1100g, 3. Auflage. Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die „Davidis' ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein Hausbuch im besten Sinne. Auch Profiköche haben sie immer als reichen Steinbruch für ihre heutige Arbeit genutzt. Koch-, Back- und Konservierungsrezepte sind in wohldurchdachter Systematik angeordnet, jedem Kapitel sind allgemeine Regeln vorangestellt; ein Register ermöglicht das leichte Auffinden jedes Einzelrezeptes. gebundene Ausgabe, 1997.

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Henriette Davidis hat in ihrem seit eineinhalb Jahrhunderten gefragten Kochbuch mehr als nur Rezepte zusammengestellt: Sie hat eine allgemeine große Küchenlehre zu Papier gebracht. Die "Davidis" ist unbestreitbar das deutsche Kochbuch, keineswegs nur noch von historischem Interesse, sondern ein Hausbuch im besten Sinne. Auch Profiköche haben sie immer als reichen Steinbruch für ihre heutige Arbeit genutzt. Koch-, Back- und Konservierungsrezepte sind in wohldurchdachter Systematik angeordnet, jedem Kapitel sind allgemeine Regeln vorangestellt; ein Register ermöglicht das leichte Auffinden jedes Einzelrezeptes.

Von Händler/Antiquariat, Gerald Wollermann [56128708], Bad Vilbel, Germany.
395 Seiten 1. Auflage 1997. Ohne Schutzumschlag. Gebrauchsspuren. Schneller Versand. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 839 Gebundene Ausgabe, Größe: 23.4 x 14.6 x 3.6 cm, Books.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Kastanienhof, 01796 Pirna.
Gebundene Ausgabe 395 Seiten 15,10 x 4,00 x 23,90 gebraucht, sehr gut - Gebundene Ausgabe SEHR GUTES EXEMPLAR Versand D: 6,00 EUR, Angelegt am: 10.08.2023.

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*Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feine Küche* - Nachdruck / gebundene Ausgabe für 19.8 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquarische Fundgrube e.U., 1090 Wien.
5. Aufl. 395 S. gebundene Ausgabe Schutzumschlag etw. berieben u. bestaubt // Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe SL03 9783933497093 Versand D: 6,00 EUR Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel-, Gaststättengewerbe, Angelegt am: 25.08.2022.