Kulturerbe Kochkunst - Kulturgeschichte zum Einverleiben (Ungekürzt) als Hörbuch Download - MP3
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9783869748368 - Andrea Schmoll: Kulturerbe Kochkunst. Hörreise durch 5 Jahrhunderte Küchengeschichte, Hörbuch, Digital, 1, 133min
Andrea Schmoll

Kulturerbe Kochkunst. Hörreise durch 5 Jahrhunderte Küchengeschichte, Hörbuch, Digital, 1, 133min

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ISBN: 9783869748368 bzw. 3869748362, in Deutsch, steinbach sprechende bücher, neu, Hörbuch, elektronischer Download.

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Einzigartiges Wissen aus der Welt der Kulinarik sammelte Andrea Schmoll durch ihr Studium der ´´Bibliotheca Gastronomica´´... Einzigartiges Wissen aus der Welt der Kulinarik sammelte Andrea Schmoll durch ihr Studium der ´´Bibliotheca Gastronomica´´ und im Austausch mit den Kennern der Szene: Kulturwissenschaftlern, Sammlern und Köchen. Hier erfährt der Hörer u.A., wie aus den Suppenküchen der französischen Revulotion die Hotels unserer Zeit entstanden - eine Entwicklung, die die Kulturgeschichte der Tafel voranbrachte und unser Leben bis in die Gegenwart bestimmt. 1. Sprache: Deutsch. Erzähler: Markus Hoffmann. Hörprobe: http://samples.audible.de/bk/stei/000198de/bk_rhde_002536_sample.mp3. Digitales Hörbuch im AAX Format.
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Andrea Schmoll

Kulturerbe Kochkunst: Hörreise durch 5 Jahrhunderte Küchengeschichte, Hörbuch, Digital, 1, 133min

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Einzigartiges Wissen aus der Welt der Kulinarik sammelte Andrea Schmoll durch ihr Studium der ´´Bibliotheca Gastronomica´´... Einzigartiges Wissen aus der Welt der Kulinarik sammelte Andrea Schmoll durch ihr Studium der ´´Bibliotheca Gastronomica´´ und im Austausch mit den Kennern der Szene: Kulturwissenschaftlern, Sammlern und Köchen. Hier erfährt der Hörer u.A., wie aus den Suppenküchen der französischen Revulotion die Hotels unserer Zeit entstanden - eine Entwicklung, die die Kulturgeschichte der Tafel voranbrachte und unser Leben bis in die Gegenwart bestimmt. 1. Sprache: Deutsch. Erzähler: Markus Hoffmann. Hörprobe: http://samples.audible.de/bk/stei/000198/bk_stei_000198_sample.mp3. Digitales Hörbuch im AAX Format.
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