Richtig wild! : die neue Wildküche von Wachtel bis Wildschwein!. [Konzeption, Text Rezeptbearb.: ; Henning Seehusen. Rezepte: Scherer]
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Richtig wild!
DE HC NWISBN: 9783868032536 bzw. 3868032533, in Deutsch, Edel Germany Gmbh, gebundenes Buch, neu.
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Nach einer kürzlich in Kraft getretenen EU-Richtlinie kann Wildfleisch nun auch von den Jägern direkt vertrieben werden. Dadurch eröffnen sich für die Vermarktung von Wildfleisch ganz neue Perspektiven - genau der richtige Zeitpunkt für ein modernes, hochwertiges Kochbuch mit innovativen Wildrezepten von Wachtel bis Wildschwein! Der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg, der in seinem Restaurant ´´Wattkorn´´ vorwiegend Wildgerichte anbietet, präsentiert in diesem Buch seine besten Wildrezepte Nach einer kürzlich in Kraft getretenen EU-Richtlinie kann Wildfleisch nun auch von den Jägern direkt vertrieben werden. Dadurch eröffnen sich für die Vermarktung von Wildfleisch ganz neue Perspektiven - genau der richtige Zeitpunkt für ein modernes, hochwertiges Kochbuch mit innovativen Wildrezepten von Wachtel bis Wildschwein! Der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg, der in seinem Restaurant ´´Wattkorn´´ vorwiegend Wildgerichte anbietet, präsentiert in diesem Buch seine besten Wildrezepte - leicht nachvollziehbar und immer (wild)saulecker! Das Buch führt ein in die Verarbeitung und Lagerung von Wildfleisch, bevor es in den Rezeptteil überleitet. Die köstlichen Rezepte mit dem besten Bio-Fleisch der Welt reichen von Vorspeisen über Haupt- bis zu Nachspeisen. Sofort lieferbar Lieferzeit 1-2 Werktage.
Nach einer kürzlich in Kraft getretenen EU-Richtlinie kann Wildfleisch nun auch von den Jägern direkt vertrieben werden. Dadurch eröffnen sich für die Vermarktung von Wildfleisch ganz neue Perspektiven - genau der richtige Zeitpunkt für ein modernes, hochwertiges Kochbuch mit innovativen Wildrezepten von Wachtel bis Wildschwein! Der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg, der in seinem Restaurant ´´Wattkorn´´ vorwiegend Wildgerichte anbietet, präsentiert in diesem Buch seine besten Wildrezepte Nach einer kürzlich in Kraft getretenen EU-Richtlinie kann Wildfleisch nun auch von den Jägern direkt vertrieben werden. Dadurch eröffnen sich für die Vermarktung von Wildfleisch ganz neue Perspektiven - genau der richtige Zeitpunkt für ein modernes, hochwertiges Kochbuch mit innovativen Wildrezepten von Wachtel bis Wildschwein! Der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg, der in seinem Restaurant ´´Wattkorn´´ vorwiegend Wildgerichte anbietet, präsentiert in diesem Buch seine besten Wildrezepte - leicht nachvollziehbar und immer (wild)saulecker! Das Buch führt ein in die Verarbeitung und Lagerung von Wildfleisch, bevor es in den Rezeptteil überleitet. Die köstlichen Rezepte mit dem besten Bio-Fleisch der Welt reichen von Vorspeisen über Haupt- bis zu Nachspeisen. Sofort lieferbar Lieferzeit 1-2 Werktage.
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![9783868032536 - Wollenberg, Michael und Gertrud Scharbau-Seehusen: Richtig wild! : die neue Wildküche von Wachtel bis Wildschwein!. [Konzeption, Text Rezeptbearb.: ; Henning Seehusen. Rezepte: Scherer]](/c-9783868032536-0.jpg "9783868032536 - Wollenberg, Michael und Gertrud Scharbau-Seehusen: Richtig wild! : die neue Wildküche von Wachtel bis Wildschwein!. [Konzeption, Text Rezeptbearb.: ; Henning Seehusen. Rezepte: Scherer]")
Symbolbild
Richtig wild! : die neue Wildküche von Wachtel bis Wildschwein!. [Konzeption, Text Rezeptbearb.: ; Henning Seehusen. Rezepte: Scherer] (2008)
DEISBN: 9783868032536 bzw. 3868032533, in Deutsch, Hamburg : Edel-Ed.
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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Andreas Hübner, 21029 Hamburg.
127 S. : überw. Ill. ; 29 cm Opd.m.OU. umschlag etw. gebrauchssp. Versand D: 2,00 EUR Wildbret ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben.
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127 S. : überw. Ill. ; 29 cm Opd.m.OU. umschlag etw. gebrauchssp. Versand D: 2,00 EUR Wildbret ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben.
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Alles Wild! (2008)
DE HC NW FEISBN: 9783868032536 bzw. 3868032533, in Deutsch, Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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Die neue Wildküche von Wachtel bis Wildschwein, Buch, Hardcover, 1., Aufl.
Die neue Wildküche von Wachtel bis Wildschwein, Buch, Hardcover, 1., Aufl.
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Symbolbild
Richtig wild! (2003)
DE USISBN: 9783868032536 bzw. 3868032533, in Deutsch, gebraucht.
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Von Händler/Antiquariat, Books Express.
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