Vermarktung ökologischer Produkte den Lebensmitteleinzelhandel: Eine empirische Analyse der Hersteller-Händler-Beziehung und der Nachfrage nach Millch (Paperback)
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Vermarktung ökologischer Produkte den Lebensmitteleinzelhandel (2005)
DE PB NW FEISBN: 9783865376961 bzw. 3865376967, in Deutsch, 308 Seiten, Cuvillier, E, Taschenbuch, neu, Erstausgabe.
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Von Händler/Antiquariat, Buchwelt-Online.
Aufgrund der Fördermaßnahmen der EU für den ökologischen Anbau kam es seit Anfang der 90er Jahre zu einer enormen Ausdehnung des Angebots ökologisch erzeugter Produkte.1 Dennoch verfügt der ökologische Landbau über unausgeschöpfte Marktpotenziale.2 Hamm (1996) stellt fest, dass das Marktwachstum ökologischer Produkte weit hinter seinen Möglichkeiten zurückbleibt und bis heute hat sich daran nichts geändert. Experten haben in den letzten Jahren dem konventionellen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) das größte Wachstumspotential für Biolebensmittel zugesprochen (O.V., 2005c). Obwohl der LEH die Haupteinkaufsstätte des Verbrauchers darstellt, ist der Absatz ökologischer Produkte im LEH gering. Zurzeit werden ca. 33 % der ökologischen Produkte über den LEH vermarktet (Michels et al., 2004). In der Wertschöpfungskette der Vermarktung ökologischer Produkte stellt der LEH die Schnittstelle zwischen den Herstellern ökologischer Produkte und den Konsumenten dar. Somit können Gründe dafür, dass der LEH die Marktpotenziale bei der Vermarktung ökologischer Produkte bislang nicht ausgeschöpft hat, sowohl in der Hersteller-Händler- Beziehung3 liegen als auch beim Absatz der Produkte an den Endverbraucher. Broschiert, Ausgabe: 1., Aufl. Label: Cuvillier, E, Cuvillier, E, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2005-11-10, Studio: Cuvillier, E, Verkaufsrang: 1120605.
Von Händler/Antiquariat, Buchwelt-Online.
Aufgrund der Fördermaßnahmen der EU für den ökologischen Anbau kam es seit Anfang der 90er Jahre zu einer enormen Ausdehnung des Angebots ökologisch erzeugter Produkte.1 Dennoch verfügt der ökologische Landbau über unausgeschöpfte Marktpotenziale.2 Hamm (1996) stellt fest, dass das Marktwachstum ökologischer Produkte weit hinter seinen Möglichkeiten zurückbleibt und bis heute hat sich daran nichts geändert. Experten haben in den letzten Jahren dem konventionellen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) das größte Wachstumspotential für Biolebensmittel zugesprochen (O.V., 2005c). Obwohl der LEH die Haupteinkaufsstätte des Verbrauchers darstellt, ist der Absatz ökologischer Produkte im LEH gering. Zurzeit werden ca. 33 % der ökologischen Produkte über den LEH vermarktet (Michels et al., 2004). In der Wertschöpfungskette der Vermarktung ökologischer Produkte stellt der LEH die Schnittstelle zwischen den Herstellern ökologischer Produkte und den Konsumenten dar. Somit können Gründe dafür, dass der LEH die Marktpotenziale bei der Vermarktung ökologischer Produkte bislang nicht ausgeschöpft hat, sowohl in der Hersteller-Händler- Beziehung3 liegen als auch beim Absatz der Produkte an den Endverbraucher. Broschiert, Ausgabe: 1., Aufl. Label: Cuvillier, E, Cuvillier, E, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2005-11-10, Studio: Cuvillier, E, Verkaufsrang: 1120605.
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Vermarktung ökologischer Produkte den Lebensmitteleinzelhandel: Eine empirische Analyse der Hersteller-Händler-Beziehung und der Nachfrage nach Millch (Paperback) (2005)
DE PB NWISBN: 9783865376961 bzw. 3865376967, in Deutsch, Cuvillier Verlag, Taschenbuch, neu.
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Language: German Brand New Book.
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Vermarktung ökologischer Produkte den Lebensmitteleinzelhandel (2005)
DE PB NWISBN: 9783865376961 bzw. 3865376967, in Deutsch, Cuvillier Verlag Dez 2005, Taschenbuch, neu.
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Neuware - 308 pp. Deutsch.
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Vermarktung ökologischer Produkte den Lebensmitteleinzelhandel (2005)
DE PB NWISBN: 9783865376961 bzw. 3865376967, in Deutsch, Cuvillier Verlag Dez 2005, Taschenbuch, neu.
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Vermarktung Ökologischer Produkte Den Lebensmitteleinzelhandel (2012)
DE PB NWISBN: 9783865376961 bzw. 3865376967, in Deutsch, Cuvillier Verlag, Taschenbuch, neu.
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