Wilde Küche! - Die besten Rezepte der traditionellen und modernen Wildküche
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Wenn Sie auf der Suche nach leckeren Wild-Gerichten sind, haben Sie Ihr Ziel erreicht! Dieses Kochbuch ist von jenen gemacht, die sich bestens mit der köstlichen Zubereitung von Reh-, Dam-, Schwarz- und Rotwild auskennen: den Niedersächsischen Landesforsten. Für die ""Wilde Küche!"" haben sich Förster, Jäger und Köche in die Töpfe schauen lassen - herausgekommen ist eine schmackhafte Sammlung der besten traditionellen und modernen Wildgerichte. Jedes Rezept ist Schritt für Schritt beschrieben, so brennt garantiert nichts an! Prächtige Fotos zeigen, dass sich die Leckereien wirklich sehen lassen können.Zusätzlich zu den schmackhaften Rezepten liefern die Niedersächsischen Landesforsten wertvolle Informationen: Wie leben die Wildarten in unseren heimischen Wäldern? Was gilt es bei der Zubereitung zu beachten? Wo kann ich das beste Fleisch kaufen? Welche weiteren Zutaten finde ich im Wald? Nützliche Karten und Adressen runden das Ganze ab.Wer gerne Wild isst, wird dieses Kochbuch lieben!

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Wilde Küche!: Wenn Sie auf der Suche nach leckeren Wild-Gerichten sind, haben Sie Ihr Ziel erreicht! Dieses Kochbuch ist von jenen gemacht, die sich bestens mit der köstlichen Zubereitung von Reh-, Dam-, Schwarz- und Rotwild auskennen: den Niedersächsischen Landesforsten. Für die `Wilde Küche!` haben sich Förster, Jäger und Küche in die Töpfe schauen lassen - herausgekommen ist eine schmackhafte Sammlung der besten traditionellen und modernen Wildgerichte. Jedes Rezept ist Schritt für Schritt beschrieben, so brennt garantiert nichts an! Prächtige Fotos zeigen, dass sich die Leckereien wirklich sehen lassen können.Zusätzlich zu den schmackhaften Rezepten liefern die Niedersächsischen Landesforsten wertvolle Informationen: Wie leben die Wildarten in unseren heimischen Wäldern Was gilt es bei der Zubereitung zu beachten Wo kann ich das beste Fleisch kaufen Welche weiteren Zutaten finde ich im Wald Nützliche Karten und Adressen runden das Ganze ab.Wer gerne Wild isst, wird dieses Kochbuch lieben! Ebook.

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Förster, Jäger und Köche haben sich in die Töpfe schauen lassen - und diese Sammlung der besten Wildgerichte ermöglicht. Großformatige Fotos schmücken jedes Rezept. Die einzelnen Arbeitsschritte sind übersichtlich unterteilt. Dazu gibt es interessante Informationen zu den Kategorien Rehwild, Damwild, Schwarzwild, Rotwild und Früchte des Waldes: Wo bekomme ich die besten Zutaten? Worauf muss ich beim Kochen achten? Die Wilde Küche! ist eine gelungene Mischung aus Informationen zu Wald und Wild in Kombination mit 50 genialen Rezepten. Mündener Rundschau Prächtige Fotos lassen dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen. Deister-Leine-Zeitung Wer gerne Wild isst, wird dieses Kochbuch lieben! Hessische Gastronomie.

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Wilde Küche! ab 18.99 € als pdf eBook: Die besten Rezepte der traditionellen und modernen Wildküche. Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,.

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Wilde Küche! ab 18.99 EURO Die besten Rezepte der traditionellen und modernen Wildküche.