Raritäten Mit Biss - Alte Gemüsesorten Und Wildkräuter Neu Entdeckt
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9783840430053 - Jens Mecklenburg: Raritäten mit Biss
Jens Mecklenburg

Raritäten mit Biss

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ISBN: 9783840430053 bzw. 3840430054, in Deutsch, neu.

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Mut zur Vielfalt. Unser Supermarkt bietet uns zwar 20 verschiedene Tütensuppen und 30 unterschiedliche Pizzas, aber nur drei Kartoffelsorten und einen Weißkohl. Die EU-genormte Landwirtschaft und das Vergessen haben das Sortenreichtum von Gemüse und Kräutern arg eingestampft. Resultat: Einheitsprodukte mit Einheitsgeschmack. Dieser Band lässt Sie die leckersten Sorten neu entdecken - von der Ackerpille über den Guten Heinrich bis zur Vogelmiere - und gibt gleich zahlreiche Rezepte mit auf den Weg. 143 durchgehend bebilderte Seiten. Broschur.
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9783840430053 - Jens Mecklenburg: Raritäten mit Biss
Jens Mecklenburg

Raritäten mit Biss

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Mut zur Vielfalt.Unser Supermarkt bietet uns zwar 20 verschiedene Tütensuppen und 30 unterschiedliche Pizzas, aber nur drei Kartoffelsorten und einen Weißkohl. Die EU-genormte Landwirtschaft und das Vergessen haben das Sortenreichtum von Gemüse und Kräutern arg eingestampft. Resultat: Einheitsprodukte mit Einheitsgeschmack. Dieser Band lässt Sie die leckersten Sorten neu entdecken - von der Ackerpille über den Guten Heinrich bis zur Vogelmiere - und gibt gleich zahlreiche Rezepte mit auf den Weg. 143 durchgehend bebilderte Seiten. Broschur.
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9783840430053 - Jens Mecklenburg: Raritäten mit Biss
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Jens Mecklenburg

Raritäten mit Biss

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Neu Restauflage, Besorgungsartikel, mit längerer Auslieferungszeit von 3 Tagen. - Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse, Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche Der Band liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche. Genussvielfalt und neue Geschmackserlebnisse sind garantiert! 0 pp. Deutsch.
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9783840430053 - Mecklenburg, Jens: Raritäten mit Biss
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Mecklenburg, Jens

Raritäten mit Biss

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Über 50 alte, in Vergessenheit geratene Gemüsesorten, Salate, Wildkräuter und interessante Kultursorten werden in diesem Buch porträtiert. Damit auch der Genuss nicht zu kurz kommt, gibt es zu jeder Sorte ein persönliches Lieblingsrezept des Autors. Abgerundet wird das Ganze durch einen ausführlichen Anhang mit nützlichen Adressen und Einkaufstipps.2011. 143 S. m. zahlr. Farbfotos.Sofort lieferbar, Softcover.
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9783840430053 - Jens Mecklenburg: Raritäten mit Biss: Alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
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Jens Mecklenburg

Raritäten mit Biss: Alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt (2011)

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Neu Neuware, auf Lager, Versand per Büchersendung - Über 50 alte, in Vergessenheit geratene Gemüsesorten, Salate, Wildkräuter und interessante Kultursorten werden in diesem Buch porträtiert. Damit auch der Genuss nicht zu kurz kommt, gibt es zu jeder Sorte ein persönliches Lieblingsrezept des Autors. Abgerundet wird das Ganze durch einen ausführlichen Anhang mit nützlichen Adressen und Einkaufstipps. 128 pp. Deutsch.
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9783840430053 - Jens Mecklenburg: Raritäten mit Biss: Alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
Jens Mecklenburg

Raritäten mit Biss: Alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt (2011)

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ISBN: 9783840430053 bzw. 3840430054, in Deutsch, 128 Seiten, Cadmos Verlag, Taschenbuch, gebraucht, Erstausgabe.

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