FutureHotel - Innovative Erlebnisse als Erfolgsfaktorfür die Hotellerie. - Ergebnisse der Trendumfrage zu Erlebnisangeboten während des Hotelaufenthalts.
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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.. Dieser Bericht präsentiert ausgewählte Ergebnisse der Umfrage des Fraunhofer IAO zur Arbeitswelt in der Hotellerie und Gastronomie. Unsere Arbeitswelt verändert sich aufgrund neuer Anforderungen und neuer gestalterischer Möglichkeiten z.B. bedingt durch den Einsatz von Technologien, Digitalisierung und durch die Flexibilisierung der Arbeit. Der Wettbewerb um Talente nimmt zu. Es entstehen neue Formen der Arbeitsorganisation und eine neue Arbeitskultur. - Was genau bedeuten die Veränderungen für das Gastgewerbe und in den jeweiligen Berufsbildern? - Was muss in den Betrieben verändert werden, damit diese als attraktive Arbeitgeber überzeugen? - Wie möchten die Mitarbeiter gerne arbeiten? Die Umfrage erreichte knapp 4000 Personen und erfasste die persönlichen Erfahrungen, Meinungen und Wünsche in folgenden Teilnehmerkreisen: - Arbeitnehmer in der Hotellerie und Gastronomie - Ehemalige Arbeitnehmer im Gastgewerbe - Auszubildende und Studieren... eBooks.

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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.: Dieser Bericht präsentiert ausgewählte Ergebnisse der Umfrage des Fraunhofer IAO zur Arbeitswelt in der Hotellerie und Gastronomie. Unsere Arbeitswelt verändert sich aufgrund neuer Anforderungen und neuer gestalterischer Möglichkeiten z.B. bedingt durch den Einsatz von Technologien, Digitalisierung und durch die Flexibilisierung der Arbeit. Der Wettbewerb um Talente nimmt zu. Es entstehen neue Formen der Arbeitsorganisation und eine neue Arbeitskultur. - Was genau bedeuten die Veränderungen für das Gastgewerbe und in den jeweiligen Berufsbildern - Was muss in den Betrieben verändert werden, damit diese als attraktive Arbeitgeber überzeugen - Wie möchten die Mitarbeiter gerne arbeiten Die Umfrage erreichte knapp 4000 Personen und erfasste die persönlichen Erfahrungen, Meinungen und Wünsche in folgenden Teilnehmerkreisen: - Arbeitnehmer in der Hotellerie und Gastronomie - Ehemalige Arbeitnehmer im Gastgewerbe - Auszubildende und Studierende im Gastgewerbe - Personen, die sich vorstellen können in der Hotellerie und Gastronomie zu arbeiten Die Ergebnisse zeigen aktuelle Missstände sowie Veränderungspotenziale auf und resultieren in konkreten Handlungsempfehlungen. Ebook.

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FutureHotel - Innovative Erlebnisse als Erfolgsfaktorfür die Hotellerie.: Der Bericht »FutureHotel - Innovative Erlebnisse als Erfolgsfaktor für die Hotellerie« bietet zunächst einen Überblick über das aktuelle Reiseverhalten von Hotelgästen. Dazu zählen beispielsweise, welche Art von Hotels bevorzugt wird, wie oft pro Jahr gereist wird und welche Reisemotive zugrunde liegen. Auf Basis einer Umfrage mit mehr als 1000 Teilnehmenden werden Reiseerlebnisse identifiziert, die bei den Hotelgästen auf besonders großes Interesse oder auf Ablehnung stoßen. Die Befragten bewerteten konkrete Erlebnisangebote in sechs Themenfeldern: »Schlafen und Ausruhen«, »Gesundheit und Wohlbefinden«, »Genuss und Verpflegung«, »Wohnen und Design«, »Unterhaltung und Kultur« und »Spaß, Abenteuer, aktiv und mobil sein«. Der Bericht präsentiert eine Auswertung unterschiedlicher Typen von Reisenden, die sich hinsichtlich ihrer Präferenzen für verschiedene Angebote deutlich unterscheiden. Abschließend werden Implikationen der empirischen Analyse für die Praxis aufgezeigt. Die Studie richtet sich an Hotelbetriebe, deren (potenzielle) Kooperationspartner sowie an Berufs- und Branchenverbände. Taschenbuch.

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FutureHotel - Das intelligente Hotelzimmer.: Die Studie »Smart FutureHotel Room« zeigt ein Szenario eines im Jahr 2020 technologisch möglichen Hotelzimmer-Erlebnis auf. Einführend hinterleuchtet der Bericht den aktuellen Stand der Praxis, indem weltweite Projekte zu smarten Hotelzimmern und Innovationslaboren aufgeführt werden. Rahmenbildend für smarte Hotelerlebnisse werden die technologischen, sozialen und ökologischen Einflüsse dargestellt. Es erfolgt eine detaillierte Darstellung der smarten Gastreise, der Chancen zur Individualisierung und Personalisierung sowie der Anwendungspotenziale smarter Technologien (smarte Objekte, IOT, BYOD, KI, Sprachsteuerung, Sensortechnologie und Biometrie) im Hotel. Dazu werden die Auswirkungen auf Sicherheit, Nachhaltigkeit und Barrierefreiheit hinterleuchtet. Das folgende Kapitel ist dem Erlebnis eines smarten Hotelzimmers aus Gastperspektive gewidmet. Für das gesamte Aufenthaltserlebnis werden neben den technologischen Use Cases und dem Mehrwert für Gast und Hotelier auch die erforderlichen technischen Voraussetzungen und Lösungen aufgeführt. Abschließend liegt der Fokus auf der Umsetzung smarter Lösungen. Es werden aktuelle Hemmnisse sowie konkrete Handlungsempfehlungen aufgezeigt. Die Studie bietet Hoteliers, sowie deren Planern und Beratern, konkrete Hilfestellungen, um ihre zukünftigen Handlungen strategisch zu entwickeln und eine wissenschaftlich abgesicherte Lösung für ihre eigenen smarten Hotelzimmer zu realisieren. Ebook.

FutureHotel - Das intelligente Hotelzimmer. ab 98 EURO Gestaltung einer kognitiven Hotelumgebung.

FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe. ab 98 EURO.