Wok 'n' Roll: Scharfe Storys aus der internationalen Spitzengastronomie
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Wok 'n' Roll
DE NWISBN: 9783838703008 bzw. 3838703006, in Deutsch, Lübbe Digital, neu.
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Wenn Felix Benz am Herd steht, fliegt das Messer. Gemüse zack zack, Fleisch anbraten, anrichten, fertig! Das Leben des jungen Kochs ist Rock 'n' Roll. Von Anfang an. Eben noch am Schreibtisch seines Kinderzimmers, jetzt in der Vorbereitungsküche eines Züricher Spitzenlokals. Und von dort um die ganze Welt. Felix Benz hat überall gearbeitet und viel erlebt: von der Decke fallende Kakerlaken, im Sand versinkende Freiluftküchen, hungrige Popstars und echte Löwen. Und festgestellt, dass sich eine Kühlkammer bei Weitem nicht nur eignet, um Gemüse frisch zu halten ...
Wenn Felix Benz am Herd steht, fliegt das Messer. Gemüse zack zack, Fleisch anbraten, anrichten, fertig! Das Leben des jungen Kochs ist Rock 'n' Roll. Von Anfang an. Eben noch am Schreibtisch seines Kinderzimmers, jetzt in der Vorbereitungsküche eines Züricher Spitzenlokals. Und von dort um die ganze Welt. Felix Benz hat überall gearbeitet und viel erlebt: von der Decke fallende Kakerlaken, im Sand versinkende Freiluftküchen, hungrige Popstars und echte Löwen. Und festgestellt, dass sich eine Kühlkammer bei Weitem nicht nur eignet, um Gemüse frisch zu halten ...
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Wok `n` Roll - Scharfe Storys aus der internationalen Spitzengastronomie
DE NW EB DLISBN: 9783838703008 bzw. 3838703006, in Deutsch, Bastei Lübbe, neu, E-Book, elektronischer Download.
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Wok `n` Roll: `Wenn Felix Benz am Herd steht, fliegt das Messer. Gemüse zack zack, Fleisch anbraten, anrichten, fertig! Das Leben des jungen Kochs ist Rock +n+ Roll. Von Anfang an. Eben noch am Schreibtisch seines Kinderzimmers, jetzt in der, Ebook.
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Wok 'n' Roll (2010)
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Wok 'n' Roll: Scharfe Storys aus der internationalen Spitzengastronomie
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Wok 'n' Roll: Scharfe Storys aus der internationalen Spitzengastronomie
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Wok 'n' Roll: Scharfe Storys aus der internationalen Spitzengastronomie
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Wok ´n´ Roll
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