Die Psychologie des Essens und Trinkens: Herausgegeben und mit einem Vorwort versehen von Volker Pudel (German Edition)
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Die Psychologie des Essens und Trinkens: Herausgegeben und mit einem Vorwort versehen von Volker Pudel (German Edition) (2009)

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This Book is in Good Condition. Clean Copy With Light Amount of Wear. 100% Guaranteed. Summary: Logue serviert nahrhafte Vollwertkost, kein gestes Fast food. Dabei bietet sie erfrischende Aha-Effekte und berzeigende Fakten und erfordert vom Leser Mitdenken bei anspruchsvollen Untersuchungen und Experimenten an Mensch und Tier. Die Autorin ist Experimentalpsychologin und versucht streng wissenschaftlich der hufig vielschichtigen Wahrheit nherzukommen. Didaktisch geschickt schildert sie zunchst das - oft widersprchliche - Grundwissen ber Hunger und Durst, Geschmack und Geruch oder auch ber die Vorlieben fr bestimmte Nahrungsmittel, seien sie nun vererbt oder ber die Umwelt geprgt. In Logues lobenswertem Buch kann man dagegen nachlesen, warum die alte Vorstellung von der Rolle des Hypothalamus inzwischen fragwrdig ist. Die Zeit.
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