Speisenmanagement in der Sozialverpflegung - Qualitäts-, Wirtschaftslichkeits- und Marketingaspekte der Verpflegung in Krankenhäusern, Reha-Kliniken und Pflegeheimen
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| Preise | 2013 | 2014 | 2018 |
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| Schnitt | € 72,99 | € 72,99 | € 70,21 |
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Speisenmanagement in der Sozialverpflegung - Qualit?ts-, Wirtschaftslichkeits- und Marketingaspekte der Verpflegung in Krankenhäusern, Reha-Kliniken und Pflegeheimen
DE NW EB DLISBN: 9783778308837 bzw. 3778308831, in Deutsch, Holzmann Medien, neu, E-Book, elektronischer Download.
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Speisenmanagement in der Sozialverpflegung: Satt werden oder Begeisterung empfinden 
 Die vom Centrum für Krankenhaus-Management durchgeführte Studie `Patientenorientierung und Prozessoptimierung in der Speisenversorgung von Krankenhäusern` zeigt, dass sich jedes sechste Krankenhaus veranlasst sieht, eine Veränderung der eigenen Warmk?chenverpflegung anzugehen.
 Die Gründe dafür sind vielfältig:
 ? Sicherstellung der Hygienestandards,
 ? Steigerung der Patientenzufriedenheit,
 ? Investitionen in Küchentechnik,
 ? Nutzung des Speisenmanagements als Marketingfaktor.
 Genau hier setzt das Werk an und liefert fundiertes Wissen sowie vielfältige Antworten zu den Fragen der Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Blick auf zentrale Qualit?ts-, Wirtschaftlichkeits- und Marketingaspekte. Ebook.
Speisenmanagement in der Sozialverpflegung: Satt werden oder Begeisterung empfinden 
 Die vom Centrum für Krankenhaus-Management durchgeführte Studie `Patientenorientierung und Prozessoptimierung in der Speisenversorgung von Krankenhäusern` zeigt, dass sich jedes sechste Krankenhaus veranlasst sieht, eine Veränderung der eigenen Warmk?chenverpflegung anzugehen.
 Die Gründe dafür sind vielfältig:
 ? Sicherstellung der Hygienestandards,
 ? Steigerung der Patientenzufriedenheit,
 ? Investitionen in Küchentechnik,
 ? Nutzung des Speisenmanagements als Marketingfaktor.
 Genau hier setzt das Werk an und liefert fundiertes Wissen sowie vielfältige Antworten zu den Fragen der Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Blick auf zentrale Qualit?ts-, Wirtschaftlichkeits- und Marketingaspekte. Ebook.
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Speisenmanagement in der Sozialverpflegung
DE NWISBN: 9783778308837 bzw. 3778308831, in Deutsch, neu.
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Speisenmanagement in der Sozialverpflegung als eBook von Wilfried von Eiff
DE NWISBN: 9783778308837 bzw. 3778308831, in Deutsch, Holzmann Medien GmbH & Co. KG, neu.
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Speisenmanagement in der Sozialverpflegung
DE NW EB DLISBN: 9783778308837 bzw. 3778308831, in Deutsch, neu, E-Book, elektronischer Download.
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Speisenmanagement in der Sozialverpflegung: Qualitäts-, Wirtschaftslichkeits- und Marketingaspekte der Verpflegung in Krankenhäuse
DE NW EBISBN: 9783778308837 bzw. 3778308831, in Deutsch, Holzmann Medien, neu, E-Book.
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