Kräutergarten Kräuterküche. Die 20 wichtigsten Küchenkräuter. 2 in 1. Profitipps zur richtigen Pflege auf Fensterbank, Balkon im Garten. Die Texte des Kräutergarten-Teils verfasste Redaktion: Sabine Schulz. Kräut
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Klar, man kann sie auch im Supermarkt um die Ecke kaufen: frische Kräuter im Topf. Doch Kräuter selbst auf Fensterbrett, Balkon oder Terrasse zu ziehen, bringt nicht nur Freude und viel Geschmack auf den Tisch, sondern auch Abwechslung über Petersilie, Schnittlauch und Basilikum hinaus. Wie man seinen eigenen kleinen Kräutergarten anlegt, welche Geräte nötig sind und welche Pflanzen wie behandelt werden wollen, beschreibt der Kochduell-Star Frank Buchholz, unterstützt von Jolanda Englbrecht, in diesem Ratgeber, der durch die Farbgestaltung (lila, apricot oder mintgrün) recht frisch und feminin daherkommt. 22 Kräuter werden vorgestellt und die Informationen sind so gehalten, dass auch jemand zurechtkommen kann, der noch nie eine Schaufel in der Hand hatte und Kräuter vor allem in Form von kleinen, grünen Pappschachteln aus der Tiefkühltruhe kannte. Doch Buchholz will mehr als nur ein klassisches Kräuteranbau-Büchlein bieten. Denn zur anderen Hälfte besteht es aus Rezepten des preisgekrönten Kochs, in denen er zeigt, wie man frischen Koriander mit einem Kokossüppchen vereint oder das Lamm mit Rosmarin, Thymian und Salbei zum würzigen Genuss wird. Die Kräuter spielen in den Gerichten eine wichtige, aber keine dominante Rolle. Das Besondere des Aufbaus: Die beiden Teile "Kräuterküche" und "Kräutergarten" sind trotz der Querverweise selbstständig und quasi zwei Bücher in einem. Eine hübsche Idee, aber in der Praxis etwas umständlich. Man muss es mögen, das Buch immer wieder zu wenden und von hinten bzw. von vorne blättern zu müssen, um an die gesuchte Stelle zu gelangen. --Lilli Belek, Gebundene Ausgabe, Label: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2001-08-20, Studio: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Verkaufsrang: 1559522.

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Erstausgabe. 47 und 49 Seiten mit vielen Abbildungen. Fotos: Jan C. Brettschneider. 24,5 x 23 cm. Illustrierter Pappband. Wendebuch. Sehr guter Zustand. Frisches Exemplar. Wie ungelesen. Das erste Garten- und Kochbuch zum Umdrehen! Wenn Sie wissen wollen, wo die Petersilie am besten wächst, schauen Sie im Gartenteil nach. Möchten Sie nun Ihre Lieben mit einem raffinierten Rezept mit Petersilie überraschen, drehen Sie einfach das Buch um und sie finden im Rezeptteil, welche Leckereien sich damit zaubern lassen. Von der einen Seite erhalten Sie praktischen Rat für das Gärtnern auf Fensterbank, Balkon und im Garten, dazu 22 pflegeleichte und gut erhältliche Kräuter im Porträt. Von der anderen Seite gibt Ihnen Starkoch Frank Buchholz Tipps zur Kräuterküche und stellt 19 raffinierte und neue Rezeptideen vor. Eine übersichtliche und praktische Tabelle mit Querverweisen in der Mitte des Buches verbindet den "Kräutergarten" mit der "Kräuterküche". Versand D: 2,50 EUR Küchenkräuter, Kochbuch Kräutergarten , Ratgeber, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Landwirtschaft, Garten, Lexika, Geschmack, Kochkunst, Würzkräuter, Kochen, Lexikon, Rezeptbücher, Hausmittel, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Kochsalz, Gewürzhandel, Gewürze, Rezept Rezepte, Gewürz, Koch- und Backrezepte, Kochbuch Kochen, Gewürzpflanzen / Lexikon, Wörterbuch, Gewürzpflanzen, Ernährungslehre, Ernährungskunde, Essen, Trinken, Kulturgeschichte, Kochbücher, Ernährung, Haushalt, Gemüse, Ernährungswirtschaft, Küchenwissen, Vorspeisen, Backen, Ratgeberliteratur, Pflanzenbestimmungsbücher, Flora, Pflanzenkunde, Pflanzenwelt, Blumenkunst, Pflanzenbestimmung, Gartenkunst, Biologie, Blumen, Pflanzen, Land- und Forstwirtschaft, Pflanzliches Lebensmittel, Pflanzenwachstum.

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47 und 49 Seiten mit vielen Abbildungen. Fotos: Jan C. Brettschneider. 24,5 x 23 cm. Sehr guter Zustand. Frisches Exemplar. Wie ungelesen. Das erste Garten- und Kochbuch zum Umdrehen! Wenn Sie wissen wollen, wo die Petersilie am besten wächst, schauen Sie im Gartenteil nach. Möchten Sie nun Ihre Lieben mit einem raffinierten Rezept mit Petersilie überraschen, drehen Sie einfach das Buch um und sie finden im Rezeptteil, welche Leckereien sich damit zaubern lassen. Von der einen Seite erhalten Sie praktischen Rat für das Gärtnern auf Fensterbank, Balkon und im Garten, dazu 22 pflegeleichte und gut erhältliche Kräuter im Porträt. Von der anderen Seite gibt Ihnen Starkoch Frank Buchholz Tipps zur Kräuterküche und stellt 19 raffinierte und neue Rezeptideen vor. Eine übersichtliche und praktische Tabelle mit Querverweisen in der Mitte des Buches verbindet den "Kräutergarten" mit der "Kräuterküche". Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 680 Küchenkräuter, Kochbuch Kräutergarten , Ratgeber, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Landwirtschaft, Garten, Lexika, Geschmack, Kochkunst, Würzkräuter, Kochen, Lexikon, Rezeptbücher, Hausmittel, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Kochsalz, Gewürzhandel, Gewürze, Rezept Rezepte, Gewürz, Koch- und Backrezepte, Kochbuch Kochen, Gewürzpflanzen / Lexikon, Wörterbuch, Gewürzpflanzen, Ernährungslehre, Ernährungskunde, Essen, Trinken, Kulturgeschichte, Kochbücher, Ernährung, Haushalt, Gemüse, Ernährungswirtschaft, Küchenwissen, Vorspeisen, Backen, Ratgeberliteratur, Pflanzenbestimmungsbücher, Flora, Pflanzenkunde, Pflanzenwelt, Blumenkunst, Pflanzenbestimmung, Gartenkunst, Biologie, Blumen, Pflanzen, Land- und Forstwirtschaft, Pflanzliches Lebensmittel, Pflanzenwachstum Illustrierter Pappband. Wendebuch.

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