Kochen im Altenheim - 4 Angebote vergleichen
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Kochen im Altenheim - Tipps und erfahrungsberichte für Neueinsteiger in der Altenheimk?che
DE PB NWISBN: 9783741895678 bzw. 3741895679, in Deutsch, Epubli, Taschenbuch, neu.
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Kochen im Altenheim: Kochen in der Gastronomie unterscheidet sich mehr als bekannt vom Kochen im Altenheim. Gerade Neueinsteiger im meist mittleren Alter müssen sich erst umgewöhnen an die speziellen Erwartungen und Bedürfnisse von alten Menschen. Aus meiner zwölfjährigen Tätigkeit als Küchenleiter eines Alten- und Pflegeheims nach zuvor dreißig Jahren Gastronomie versuche ich mit diesem Bächlein einige Hinweise zu geben, mit denen dem Neuling die Sache etws leichter fallen sollte. Taschenbuch.
Kochen im Altenheim: Kochen in der Gastronomie unterscheidet sich mehr als bekannt vom Kochen im Altenheim. Gerade Neueinsteiger im meist mittleren Alter müssen sich erst umgewöhnen an die speziellen Erwartungen und Bedürfnisse von alten Menschen. Aus meiner zwölfjährigen Tätigkeit als Küchenleiter eines Alten- und Pflegeheims nach zuvor dreißig Jahren Gastronomie versuche ich mit diesem Bächlein einige Hinweise zu geben, mit denen dem Neuling die Sache etws leichter fallen sollte. Taschenbuch.
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Kochen im Altenheim
DE NWISBN: 9783741895678 bzw. 3741895679, in Deutsch, neu.
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Kochen in der Gastronomie unterscheidet sich mehr als bekannt vom Kochen im Altenheim. Gerade Neueinsteiger im meist mittleren Alter müssen sich erst umgewöhnen an die speziellen Erwartungen und Bedürfnisse von alten Menschen.Aus meiner zwölfjährigen Tätigkeit als Küchenleiter eines Alten- und Pflegeheims nach zuvor dreißig Jahren Gastronomie versuche ich mit diesem Büchlein einige Hinweise zu geben, mit denen dem Neuling die Sache etws leichter fallen sollte.
Kochen in der Gastronomie unterscheidet sich mehr als bekannt vom Kochen im Altenheim. Gerade Neueinsteiger im meist mittleren Alter müssen sich erst umgewöhnen an die speziellen Erwartungen und Bedürfnisse von alten Menschen.Aus meiner zwölfjährigen Tätigkeit als Küchenleiter eines Alten- und Pflegeheims nach zuvor dreißig Jahren Gastronomie versuche ich mit diesem Büchlein einige Hinweise zu geben, mit denen dem Neuling die Sache etws leichter fallen sollte.
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Kochen im Altenheim: Tipps und Erfahrungsberichte für Neueinsteiger in der Altenheimküche (2017)
DE PB NWISBN: 9783741895678 bzw. 3741895679, in Deutsch, 144 Seiten, 6. Ausgabe, epubli, Taschenbuch, neu.
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