Die Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen die im Deutschen Reiche
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Die Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genumitteln sowie Gebrauchsgegenstanden, die im Deutschen Reiche: I. Deutsches Reich.- (1) Kaiserliches Gesundheitsamt.- II. Preußen.- Landesrechtliche Verordnungen.- A. Staatliche Anstalten.- (2) Bentheim. Chemisches Laboratorium der Kgl. Auslandsfleischbeschaustelle in Bentheim.- (3) Berlin. Staatliche Anstalt zur Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln, sowie Gebrauchsgegenständen für den Landespolizeibezirk Berlin.- (4) Beuthen (O.-Schl.). Kgl. Hygienisches Institut in Beuthen. Abteilung zur Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln.- (5) Bonn. Nahrungsmittelchemische Abteilung des Chemischen Instituts der Kgl Universität Bonn.- (6) Cleve. Staatliches chemisches Untersuchungsamt für die Auslandsfleischbeschau in Cleve.- (7) Duisburg-Ruhrort. Staatliches chemisches Untersuchungsamt für die Auslandsfleischbeschau in Duisburg-Ruhrort.- (8) Emmerich. Staatliches chemisches Untersuchungamt für die Auslandsfleischbeschau Emmerich. (Zugleich Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt der Stadt Emmerich).- (9) Frankfurt A. M. Chemisches Laboratorium der Kgl. Auslandsfleischbeschaustelle in Frankfurt A. M..- (10) Goch. Staatliches chemisches Untersuchungsamt für die Auslandsfleischbeschau zu Goch.- (11) Halle A. S. Chemisches Untersuchungsamt des Hygienischen Instituts der Kgl. Universität.- (12) Posen. Kgl. Hygienisches Institut, chemische Abteilung.- (13) Stettin. Chemisches Laboratorium der Kgl. Auslandsfleischbeschaustelle Stettin.- (14) Wilhelmshaven. Chemische Abteilung der hygienischen Untersuchungsstation des Sanitätsamtes der Marinestation der Nordsee in Wilhelmshaven.- Anhang zn II A.- (15) Steglitz. Pharmazeutisches Institut der Kgl. Universität zu Berlin in Steglitz-Dahlem.- B. Kommunale (von Gemeinden oder Gemeindeverbänden aus öffentlichen Mitteln errichtete) Anstalten.- (16) Aachen. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Aachen.- (17) Altona. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Altona.- (18) Berlin. Untersuchungsamt der Stadt Berlin für hygienische und gewerbliche Zwecke.- (19) Bochum. Städtisches Untersuchungsamt für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände zu Bochum.- (20) Breslau. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt. Breslau.- (21) Crefeld. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Crefeld.- (22) Dortmund. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Dortmund.- (23) Duisburg. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Duisburg.- (24) Düren. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Düren.- (25) Elberfeld. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Elberfeld.- (26) Essen. Öffentliches Untersuchungsamt für den Stadt- und Landkreis Essen.- Anhang hierzu (später bekannt gewordenes Material).- (27) Flensburg. Städtische Untersuchungsanstalt in Flensburg.- (28) Glatz. Städtisches chemisches Untersuchungsamt in Glatz.- (29) Görlitz. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Görlitz.- (30) Hagen i. Westf. Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt der Stadt Hagen i. Westf.- Halberstadt, siehe Nr. 72.- Hamm i. W., siehe Nr. 73.- (31) Hannover. Städtisches chemisches Untersuchungsamt zu Hannover.- (32) Kaldenkirchen (Rheinland). Chemisches Untersuchungsamt des Kreises Kempen (Rheinland).- (33) Köln a. Rh. Städtisches Nahrungsmittel-Untersuchungsamt zu Köln.- (34) Liegnitz. Städtisches Untersuchungsamt zu Liegnitz.- (35) Magdeburg. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Stadt Magdeburg.- (36) Merseburg. Öffentliches Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Stadt Merseburg.- (37) Moers. Lebensmittel-Untersuchungsanstalt für den Kreis Moers.- (38) M.-Gladbach. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt M.-Gladbach.- (39) Neuß a. Rh. Öffentliches Untersuchungsamt des Kreises Neuß.- (40) Oberhausen. Öffentliches Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Stadt Oberhausen.- (41) Reichenbach i. Schl. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Reichenbach.- (42) Rheydt. Öffentliches Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Stadt Rheydt.- Trier, siehe Nr. 101.- (43) Waldenburg i. Schl. Öffentliches chemisches Untersuchungsamt der Stadt Waldenburg i. Schl.- C. Von Landwirtschaftskammern errichtete Anstalten.- (44) Berlin. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Landwirtschaftskammer für die Provinz Brandenburg.- (45) Bonn. Öffentliche Anstalt zur Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln der Versuchsstation des Landwirtschaftlichen Vereins für Rheinpreußen.- (46) Danzig. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt für die Provinz Westpreußen (Institut der Landwirtschaftskammer für die Provinz Westpreußen).- (47) Hildesheim. Landwirtschaftliche Versuchsstation Hildesheim, Institut der Landwirtschaftskammer für die Provinz Hannover.- (48) Insterburg. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt des landwirtschaftlichen Zentralvereins in Insterburg.- (49) Kiel. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt für die Provinz Schleswig-Holstein zu Kiel. (Abteilung der Landwirtschaftskammer für die Provinz Schleswig-Holstein).- (50) Königsberg i. Pr. Versuchsstation der Landwirtschaftskammer für die Provinz Ostpreußen in Königsberg i. Pr..- (51) Köslin. Öffentliche Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt zu Köslin.- (52) Marburg a. L. Landwirtschaftliche Versuchsstation der Landwirtschaftskammer für den Regierungsbezirk Kassel. Abteilung: Amtliche Stelle für Nahrungsmittel-Untersuchung für den Regierungsbezirk Kassel zu Marburg a L..- (53) Münster i. W. Landwirtschaftliche Versuchsstation, Abteilung: Nahrungsmittel-Untersuchungsamt.- D. Von Chemikern aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalten, die z. T. als öffentliche Anstalten gemäß 17 des Reichsgesetzes vom 14. Mai 1879 anerkannt sind, z. T. den Charakter kommunaler Anstalten haben, z. T. lediglich ständig mit einschlägigen Untersuchungen von Verwaltungsbehörden betraut werden.- (54) Aachen. Chemisches Laboratorium von Dr. F. van Noenen in Aachen.- (55) Aschersleben. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Stadt Aschersleben.- (56) Barmen. Städtisches Untersuchungsamt für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände in Barmen.- (57) Bielefeld. Städtisches Untersuchungsamt in Bielefeld.- (58) Bromberg. Nahrungsmittelchemisches Laboratorium der Dr.KupffenderschenApotheke.- (59) Coblenz I. Chemisch-bakteriologisches Laboratorium und Versuchsstation Dr. Samelson, Inhaber Dr. G. Grether und Dr. M. Koebner, Coblenz.- (60) Coblenz II. Öffentliches Handelslaboratorium von Dr. R. Widera, Coblenz.- (61) Cottbus. Öffentliches chemisches Laboratorium und öffentliche Untersuchungsanstalt für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände zu Cottbus.- (62) Crefeld. Lebensmittel-Untersuchungsamt für die Städte Kempen und Herringen und die Bürgermeistereien des Landkreises Crefeld.- (63) Duisburg-Ruhrort. Öffentliches chemisches Untersuchungsamt zu Ruhrort.- (64) Düsseldorf. Öffentliche Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt der Stadt Düsseldorf.- (65) Elbing, W.-Pr. Chemisches Laboratorium und Polizei-Untersuchungsstelle der Ratsapotheke zu Elbing.- (66) Emden. Öffentliches Untersuchungsamt Emden, Städtische Lebensmitteluntersuchungsanstalt von Dr. Bruns.- (67) Erfurt. Anstalt für die amtlichen Untersuchungen von Nahrungsmitteln im Stadtkreise Erfurt.- (68) Essen a. d. Ruhr. Städtisches Untersuchungsamt für Nahrungs- und Genußmittel zu Essen a. d. Ruhr.- Anhang zu Nr. 26 und Nr. 68 betr. Essen.- (69) Frankfurt a. M. Chemisch-technisches und hygienisches Institut von Dr. Popp und Dr. Becker, Frankfurt a M.- (70) Frankfurt a. O. Städtisches Untersuchungsamt zu Frankfurt a. O..- (71) Gelsenkirchen i. Westf. Öffentliche Untersuchungsanstalt für den Stadt- und Landkreis Gelsenkirchen.- (72) Halberstadt. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Stadt Halberstadt.- (73) Hamm i. Westf. Untersuchungsamt der Kreise Hamm Stadt und Land and der Stadt Soest in Hamm i. Westf.- (74) Hansu. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. Rau und Dr. Eisenachin Hanau a. M..- (75) Harburg a. E. Öffentliches Untersuchungsamt für Nahrungsmittel der Stadt Harburg a E.- (76) Herford. Laboratorium der Aschoffschen Neustädter-Apotheke zur Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln, sowie Gebrauchsgegenständen.- (77) St. Johann-Saarbrücken. Öffentliches Untersuchungsamt des Kreises Saarbrücken zu St. Johann a. Saar.- (78) Kassel. Städtisches Untersuchungsamt Kassel.- (79) Kattowitz (O.-Schles.). Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt von Dr. Hodurek zu Kattowitz (O.-Schles).- (80) Kreuznach. Chemische Untersuchungsanstalt für den Kreis Kreuznach.- (81) Leer (Ostfriesland). Städtisches Untersuchungsamt für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände.- (82) Minden i. Westf. Öffentliches chemisches Untersuchungsamt der Stadt Minden i. Westf.- (83) Mülheim a. Rh. Öffentliche Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt zu Mülheim a. Rh..- (84) Mülheim a. d. Ruhr. Städtisches Untersuchungsamt Mülheim a. d. Ruhr.- (85) Neuenahr. Öffentliches chemisches Untersuchungsamt zu Neuenahr.- (86) Neuensund bei Strasburg (U.-M., Kreis Prenzlau). Laboratorium des Rittergutsbesitzers von Arnim-Neuensund.- (87) Norden. Städtisches Untersuchungsamt für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände.- (88) Oels i. Schles. Chemisches Untersuchungslaboratorium von Dr. F. Oswald in Oels.- (89) Oppeln. Städtisches Untersuchungsamt zu Oppeln.- (90) Osnabrück. Städtisches Untersuchungsamt zu Osnabrück.- (91) Paderborn. Kreisuntersuchungsamt Paderborn.- (92) Prenzlau. Chemisches Laboratorium der Apotheke von H. Steinhorst.- (93) Recklinghausen. Öffentliches chemisches Untersuchungsamt des Kreises Recklinghausen zu Recklinghausen.- (94) Remscheid. Öffentliche Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt für die Kreise Remscheid und Lennep.- (95) Schneidemühl. Analytisch-chemisches Laboratorium der Kaiser Wilhelm-Apotheke.- (96) Solingen. Chemisches und bakteriologisches Laboratorium von Dr. Plücker, Solingen.- (97) Stralsund. Chemisch-hygienisches Untersuchungsamt der Stadt Stralsund.- (98) Thorn. Laboratorium für chemische und bakteriologische Untersuchungen der Rats-Apotheke.- (99) Tilsit. Chemisches Untersuchungsamt für die Stadt Tilsit.- (100) Trier I. Städtisches Untersuchungsamt für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände in Trier.- (101) Trier II. Chemisches Laboratorium von Dr. C. A. Wellenstein.- (102) Vohwinkel. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt der Kreise Mettmann-Solingen.- (103) Weißenfels. Chemisches und bakteriologisches Laboratorium von Dr. Streicher in Weißenfels.- (104) Wetzlar. Öffentliches chemisches Laboratorium in Wetzlar.- (105) Wiesbaden. Chemisches Laboratorium Fresenius zu Wiesbaden.- (106) Witten a. d. R. Öffentliches chemisches Untersuchungsamt für den Stadtkreis Witten a. d. R. und den Landkreis Hattingen.- (107) Zabrze (O-Schles.). Chemische Untersuchungsanstalt fur Nahrungs- und Genußmittel, sowie für Handel und Gewerbe von Dr. H. Wangnick, Zabrze.- Anhang zu II D.- (108) Godesberg. Apotheke von Dr. phil. Georg Eigel.- (109) Posen. Apotheke von Dr. phil. O. Drescher in Glowno-Posen.- (110) Graudenz. Apotheke von H. Richter.- (111) Siegen. Apotheke von Hofapotheker Gotthold Deutsch.- Anhang zu I und II.- Übersicht über die Gehälter beamteter Chemiker in anderen Zweigen der deutschen Reichs- und preußischen Staats-Verwaltung.- III. Bayern.- Landesrechtliche Verordnungen.- Gehaltsverhältnisse an den Kgl. Untersuchungsanstalten.- A. Staatliche Anstalten.- (112) Erlangen. Kgl. Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in Erlangen.- (113) München. Kgl. Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in München.- (114) Würzburg. Kgl. Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in Würzburg.- B. Kommunale Anstalten.- (115) Fürth. Städtische Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in Fürth.- (116) Ludwigshafen a. Rh. Öffentliche Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel zu Speyer, Zweigstelle Ludwigshafen.- (117) Nürnberg. Städtische Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in Nürnberg.- (118) Regensburg. Städtische Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in Regensburg.- (119) Speyer. Landwirtschaftliche Kreisversuchsstation und öffentliche Untersuchungsanstalt für Nahrungs- und Genußmittel in Speyer.- D. Aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalt.- (120) Landshut. Chemisches Laboratorium von Dr. H. Willemer in Landshut.- IV. Sachsen.- Landesrechtliche Verordnung.- A. Staatliche Anstalten.- (121) Dresden. Kgl. Zentralstelle für öffentliche Gesundheitspflege, Abt. für Nahrungsmittelchemie in Dresden.- (122) Leipzig. Königliche Untersuchungsanstalt beim hygienischen Universitätsinstitut Leipzig.- B. Kommunale Anstalten.- (123) Chemnitz. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Chemnitz.- (124) Dresden. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Dresden.- (125) Leipzig. Chemische Untersuchungsanstalt der Stadt Leipzig.- D. Von Chemikern aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalten.- (126) Bautzen. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. Hugo Haupt in Bautzen.- (127) Chemnitz. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. Trübsbach in Chemnitz.- (128) Döbeln. Öffentliches chemisches Laboratorium von Oskar Bauer in Döbeln.- (129) Dresden I. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. F. Filsinger in Dresden.- (130) Dresden II. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. Hefelmann in Dresden.- (131) Dresden III. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. Friedrich Schmidt in Dresden.- (132) Dresden IV. Öffentliches chemisches Laboratorium von R. Weber in Dresden.- (133) Freiberg. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. Wilh. Raßmann m Freiberg.- (134) Leipzig I. Chemische Untersuchungsanstalt Dr. E. Donath in Leipzig.- (135) Leipzig II. Öffentliches, chemisches Laboratorium von Dr. J. Kallir in Leipzig.- (136) Leipzig III. Öffentliches chemisches Untersuchungslaboratorium von Dr. Albert Prager in Leipzig.- (137) Meerane. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. E. Scheitz in Meerane i. Sa..- (138) Plauen i. V. Chemische Untersuchungsstelle Plauen i. V. Hofrat Dr. Forst er in Plauen i. V..- (139) Zittau. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. A. Jonscher in Zittau.- (140) Zwickau. Öffentliche chemische Untersuchungsstation von Dr. Ernst Falck in Zwickau.- V. Württemberg.- Landesrechtliche Verordnung.- A. Staatliche Anstalten.- (141) Stuttgart I. Chemisches Laboratorium der Kgl. Zentralstelle für Handel und Gewerbe in Stuttgart.- (142) Stuttgart II. Hygienisches Laboratorium des Kgl. Medizinalkollegiums, chemische Abteilung, in Stuttgart.- B. Kommunale Anstalt.- (143) Stuttgart.,Chemisches Laboratorium und Untersuchungsamt der Stadt Stuttgart.- D. Von . Chemikern aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalten.- 1. Als städtische Anstalten charakterisierte Anstalten.- (144) Heilbronn. Chemisch-technisches Laboratorium und städtisches Untersuchungsamt in Heilbronn.- (145) Reutlingen. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Reutlingen.- (146) Ulm a. D. Städtisches chemisches Untersuchungsamt in Ulm a D.- 2. Lediglich private Anstalten.- (147) Göppingen. Chemisch-analytisches Laboratorium Göppingen. Dr. Beitter und Dr. Mauch.- (148) Tübingen. Chemisches Laboratorium von Dr. Jul. Denzel in Tübingen.- VI. Baden.- Landesrechtliche Verordnungen.- A. Staatliche Anstalt.- (149) Karlsruhe. Groflherzogl. Lebensmittel-Prüfungsstation der technischen Hochschule Karlsruhe.- B. Kommunale Anstalten.- (150) Freiburg i. br. Öffentliches Untersuchungsamt der Stadt Freiburg i. br.- (151) Heidelberg. Städtisches chemisches Laboratorium Heidelberg.- (152) Konstanz. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Konstanz.- (153) Mannheim. Städtisches Untersuchungsamt Mannheim.- (154) Pforzheim. Städtisches Untersuchungslaboratorium Pforzheim.- D. Von Chemikern aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalten.- (155) Baden-Baden. Amtliche Untersuchungsanstalt Baden-Baden.- (156) Weinheim und Mannheim. Amtliche Untersuchungsanstalt und Gemeindelaboratorium der Stadt Weinheim, öffentliche Untersuchungsanstalt für Nabrungs-, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände von Dr. Graff in Mannheim.- VII. Hessen.- B. Kommunale Anstalten.- (157) Darmstadt. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Darmstadt.- (158) Gießen. Chemisches Untersuchungsamt für die Provinz Oberhessen in Gießen.- (159) Mainz. Chemisches Untersuchungsamt für die Provinz Rheinhessen in Mainz.- D. Von Chemikern aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalten.- Als städtische Anstalten charakterisiert.- (160) Offenbach. Chemisches Untersuchungsamt Offenbach a. M..- (161) Worms. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Worms.- VIII. Mecklenburg-Schwerin.- Landesrechtliche Verordnung.- A. Staatliche Anstalt.- (162) Rostock. Hygienisches Institut der Universität Rostock, Abteilung für die technische Untersuchung von Lebensmitteln.- IX. Sachsen-Weimar.- Landesrechtliche Verordnung.- A. Staatliche Anstalt.- (163) Jena. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt an der Universität Jena.- X. Mecklenburg-Strelitz.- XI. Oldenburg.- D. Aus privaten Mitteln errichtete und als städtische Anstalt charakterisierte Anstalt.- (164) Oldenburg. Nahrungsmittel-Untersuchungsamt Oldenburg in Oldenburg.- XII. Braunschweig.- (165) Herzogl, technische Hochschule in Braunschweig, Laboratorium für Nahrungsmittelchemie.- (166) Untersuchungsstelle des Vereins für öffentliche Gesundheitspflege in Braunschweig.- (167) Laboratorium von Dr. R. Frühling und Dr. J. Schult z, Inhaber Prof. Dr. R. Frühling und Dr. Rössing, Nahrungsmittelchemiker in Braunschweig.- (168) Laboratorium von Dr. P. Nehring in Braunschweig.- XIII. Sachsen-Meiningen.- Landesrechtliche Verordnungen.- XIV. Sachsen-Altenburg.- D. Aus privaten Mitteln eingerichtete und als städtische Anstalt charakterisierte Anstalt.- (169) Altenburg. Städtische Lebensmittel-Untersuchungsanstalt Alten burg, S.-A..- XV. Sachsen-Koburg-Gotha.- Landesrechtliche Verordnung.- D. Ton Chemikern aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalten.- (170) Gotha. Städtisches Untersuchungsamt für Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände von Dr. Hans Sänger zu Gotha.- (171) Koburg. Chemisches Untersuchungsamt von Dr. O. Claus in Koburg.- XVI. Anhalt.- A. Staatliche Anstalt.- (172) Bernburg. Herzogl. Anhaltische Landw. Versuchsstation, Abteilung: Untersuchungsamt für Nahrungs- und Genußmittel in Bernburg.- D. Aus privaten Mitteln eingerichtete, als städtische Anstalt charakterisierte und staatlichen Anstalten gleichgestellte Anstalten.- (173) Dessau. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Dessau.- (174) Roßlau. Öffentliche Nahrungsmittel-Untersuchungsanstalt der Stadt Rolllau.- XVII. Schwarzburg-Sondershausen.- Landesrechtliche Verordnung.- D. Aus privaten Mitteln eingerichtete, als staatliche Anstalt charakterisierte Anstalt.- (175) Sondershausen. Öffentliches Nahrungsmittel-Untersuchungsamt für das Fürstentum Schwarzburg-Sondershausen.- XVIII. Schwarzburg-Rudolstadt.- Landesrechtliche Verordnung.- XIX. Reuß. j. L..- D. Aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalt.- (176) Gera. Chemisches Laboratorium zu Gera von Dr. Fr. Moos in Gera.- XX. Schaumburg-Lippe.- (177) Bückeburg. Öffentliche chemische Untersuchungsstelle der Residenzstadt Bückeburg.- XXI. Lippe.- XXII. Lübeck.- D. Aus privaten Mitteln eingerichtete Anstalt.- (178) Lübeck. Öffentliches chemisches Laboratorium von Dr. Th. Wetzke in Lübeck.- XXIII. Bremen.- A. Staatliche Anstalt.- (179) Bremen. Chemisches Staats-Laboratorium Bremen.- XXIV. Hamburg.- A. Staatliche Anstalt.- (180) Hamburg. Hygienisches Institut Hamburg. Abteilung für Nahrungsmitteluntersuchungen.- XXV. Elsaß-Lothringen.- Landesrechtliche Verordnung.- A. Staatlich organisierte Anstalten.- (181) Metz. Chemisches Laboratorium der Kaiserl. Polizei-Direktion in Metz.- (182) Straßburg i. E. Chemisches Laboratorium der Kaiserl. Polizei-Direktion in Straßburg.- B. Kommunale Anstalt.- (183) Mühlhausen i. E. Chemisches Untersuchungsamt der Stadt Mühlhausen i. E..- 1. Entwurf von Gebührensätzen für Untersuchungen von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen im Sinne des Nahrungsmittelgesetzes vom 14. Mai 1879 (die sogenannten Reichsgebübrensätze).- 2. Vorschriften, betreffend die Prüfung der Nahrungsmittelchemiker.- 3. Verzeichnis der Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln, an denen die nach 16 Abs. 1 Ziffer 4 und Abs. 4 der Prüfungsvorschriften für Nahrungsmittelchemiker vorgeschriebene 1 ¿-jährige praktische Tätigkeit in der technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln zurückgelegt werden kann.- 4. Alphabetisches Personenverzeichnis.- 5. Alphabetisches Verzeichnis der Gemeinden, in denen sich Anstalten befinden. Ebook.

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