grosse : d. Gebäck, Eis u. Konfitüren. Vorw. von [Dt. Übers. von Bernd Neuner-Duttenhofer (Teil I) u. Angela Wicharz-Lindner (Teil II)], Heyne : 7, Heyne-Koch- und
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Preise | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2018 |
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Das große vom König der Feinbäcker. Die besten Rezepte für Patisserie, Gebäck, Eis und Konfitüren (1990)
ISBN: 9783453403017 bzw. 3453403010, in Deutsch, Heyne Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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