Sugar Decoration Techniques with Eward Notter DVD - ein Angebot gefunden
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Sugar Decoration Techniques with Eward Notter DVD (2006)
EN NWISBN: 9781583153345 bzw. 1583153349, in Englisch, Culinary Institute of America, neu.
Von Händler/Antiquariat, JANBOOKS.
DVD. The most stunning showpieces and creations start with basic sugar technique. In this first segment of this two-part DVD, Chef Notter teaches you the proper way to: Boil sugar to prepare it for handling. Cast, pull, and pour sugar into a Valentine heart, an Easter display, and a variety of flower displays. And, in part two, you will: Learn how to blow sugar and add color and embellishments to your sugar pieces. Store and transport finished works. Design and create centerpieces. CD-ROM, Label: Culinary Institute of America, Culinary Institute of America, Product group: Book, Published: 2006, Studio: Culinary Institute of America, Sales rank: 5582980.
Daten vom 26.06.2017 08:26h
ISBN (andere Schreibweisen): 1-58315-334-9, 978-1-58315-334-5
Zuletzt gefunden: 26.06.2017 08:26:20
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ISBN: 9781583153345
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