Boulangerie: the Craft and Culture of Baking in Fr Ance: The Craft and Culture of Baking in France
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Boulangerie: The Craft and Culture of Baking in France (1995)
EN HC US FEISBN: 9780026008655 bzw. 0026008653, in Englisch, 180 Seiten, Macmillan- Prentice Hall, gebundenes Buch, gebraucht, Erstausgabe.
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In France, the boulangerie--the bakery--along with the village church, has always been at the heart of the community. This beautiful book captures the essence of this centuries-old tradition and provides readers with 36 authentic recipes for classic breads and pastries. 30 color photos. Hardcover, Ausgabe: 1st, Label: Macmillan- Prentice Hall, Macmillan- Prentice Hall, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1995-03, Studio: Macmillan- Prentice Hall, Verkaufsrang: 1710449.
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In France, the boulangerie--the bakery--along with the village church, has always been at the heart of the community. This beautiful book captures the essence of this centuries-old tradition and provides readers with 36 authentic recipes for classic breads and pastries. 30 color photos. Hardcover, Ausgabe: 1st, Label: Macmillan- Prentice Hall, Macmillan- Prentice Hall, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1995-03, Studio: Macmillan- Prentice Hall, Verkaufsrang: 1710449.
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Symbolbild
Boulangerie: the Craft and Culture of Baking in France (1995)
EN HC NWISBN: 9780026008655 bzw. 0026008653, in Englisch, MacMillan Publishing Company, gebundenes Buch, neu.
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Boulangerie: The Craft and Culture of Baking in France (1995)
EN HC USISBN: 9780026008655 bzw. 0026008653, in Englisch, 192 Seiten, Gc Macmillan Publishing, gebundenes Buch, gebraucht.
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Boulangerie: The Craft and Culture of Baking in France (1995)
EN HC NWISBN: 9780026008655 bzw. 0026008653, in Englisch, 192 Seiten, Gc Macmillan Publishing, gebundenes Buch, neu.
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