The MacMillan Treasury of Spices and Natural Flavorings: A Complete Guide to the Identification and Uses of Common and Exotic Spices and Natural Fla
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The MacMillan Treasury of Spices and Natural Flavorings: A Complete Guide to the Identification and Uses of Common and Exotic Spices and Natural Fla (1988)
EN HC USISBN: 9780025878501 bzw. 0025878506, in Englisch, 144 Seiten, Macmillan Pub Co, gebundenes Buch, gebraucht.
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Culinary expert Jennifer Mulherin celebrates nature's own flavor enhancers, explaining their age-old roles in medicine, cosmetics, and food preparation, in addition to everything the cook needs to know about buying, using, drying, and storing these versatile food accents. 106 color photos. Hardcover, Label: Macmillan Pub Co, Macmillan Pub Co, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1988-11, Studio: Macmillan Pub Co, Verkaufsrang: 3681572.
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Culinary expert Jennifer Mulherin celebrates nature's own flavor enhancers, explaining their age-old roles in medicine, cosmetics, and food preparation, in addition to everything the cook needs to know about buying, using, drying, and storing these versatile food accents. 106 color photos. Hardcover, Label: Macmillan Pub Co, Macmillan Pub Co, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1988-11, Studio: Macmillan Pub Co, Verkaufsrang: 3681572.
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