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9783639445770 - Heike Steinmaurer: Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie
Heike Steinmaurer

Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie

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ISBN: 9783639445770 bzw. 3639445775, in Deutsch, 96 Seiten, AV Akademikerverlag, Taschenbuch, neu.

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Neuware - In dieser praktischen Bachelorarbeit II geht es, nach der theoretischen Auseinandersetzung mit Balanced Scorecard, Controlling in Dienstleistungsunternehmen und Sterne Hotellerie in Bachelor I, um die tatsächliche Nutzung von Controllinginstrumenten in der vier und fünf Sterne Hotellerie. Die zentrale Fragestellung lautet dabei: Welche Erkenntnisse haben Hotelmanager und Abteilungsleiter durch die Nutzung von Controllinginstrumenten gewonnen bzw. welche Vor- und Nachteile ergeben sich Dazu wurden vier Unternehmen über den F&B Bereich, deren Beschaffungs- und Produktionscontrolling und deren Mitarbeiter mittels Leitfadeninterview befragt und dieses Interview in einer vier Stufen Methode ausgewertet. Im Anschluss werden diese Aus-sagen mit den entsprechenden Perspektiven einer Balanced Scorecard verglichen, um deren optimale Nutzbarkeit und Einsatzmöglichkeit herauszustreichen. Zusammenfassend wird dies mit einer Studie in Produktionsfirmen vergleichen. Taschenbuch, Neuware, 218x149x10 mm, 164g, 96, Internationaler Versand, PayPal, offene Rechnung, Banküberweisung, sofortueberweisung.de.
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9783639445770 - Heike Steinmaurer: Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie: Arbeit in der Spezialisierung: Management, Organisation und Personalentwicklung (German Edition)
Heike Steinmaurer

Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie: Arbeit in der Spezialisierung: Management, Organisation und Personalentwicklung (German Edition) (2012)

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ISBN: 9783639445770 bzw. 3639445775, in Deutsch, 96 Seiten, AV Akademikerverlag, Taschenbuch, gebraucht.

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Von Händler/Antiquariat, tabletopart.
In dieser praktischen Bachelorarbeit II geht es, nach der theoretischen Auseinandersetzung mit Balanced Scorecard, Controlling in Dienstleistungsunternehmen und Sterne Hotellerie in Bachelor I, um die tatsächliche Nutzung von Controllinginstrumenten in der vier und fünf Sterne Hotellerie. Die zentrale Fragestellung lautet dabei: Welche Erkenntnisse haben Hotelmanager und Abteilungsleiter durch die Nutzung von Controllinginstrumenten gewonnen bzw. welche Vor- und Nachteile ergeben sich? Dazu wurden vier Unternehmen über den F&B Bereich, deren Beschaffungs- und Produktionscontrolling und deren Mitarbeiter mittels Leitfadeninterview befragt und dieses Interview in einer vier Stufen Methode ausgewertet. Im Anschluss werden diese Aus-sagen mit den entsprechenden Perspektiven einer Balanced Scorecard verglichen, um deren optimale Nutzbarkeit und Einsatzmöglichkeit herauszustreichen. Zusammenfassend wird dies mit einer Studie in Produktionsfirmen vergleichen. Paperback, Label: AV Akademikerverlag, AV Akademikerverlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2012-08-23, Studio: AV Akademikerverlag.
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9783639445770 - Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie als von Heike Steinmaurer

Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie als von Heike Steinmaurer

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Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie ab 49 EURO Arbeit in der Spezialisierung: Management, Organisation und Personalentwicklung, Controlling in der 4&5 Sterne Hotellerie ab 49 EURO Arbeit in der Spezialisierung: Management, Organisation und Personalentwicklung.
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9781364244903 - Bernhard Steinmaurer: Abschied von einem Gebäude
Bernhard Steinmaurer

Abschied von einem Gebäude (2016)

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ISBN: 9781364244903 bzw. 136424490X, in Englisch, Blurb, gebundenes Buch, neu.

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9783639445770 - Steinmaurer Heike: Controlling in Der 4and5 Sterne Hotellerie
Symbolbild
Steinmaurer Heike

Controlling in Der 4and5 Sterne Hotellerie (2012)

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ISBN: 9783639445770 bzw. 3639445775, in Deutsch, AV Akademikerverlag, neu, Nachdruck.

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9783639445770 - Steinmaurer Heike: Controlling in Der 4and5 Sterne Hotellerie
Symbolbild
Steinmaurer Heike

Controlling in Der 4and5 Sterne Hotellerie (2012)

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