Rezepte aus dem Emmental (Kochen) - 5 Angebote vergleichen
| Preise | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Schnitt | € 42,01 | € 14,25 | € 14,93 | € 12,02 |
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Rezepte aus dem Emmental (2000)
DE PB USISBN: 9783774251489 bzw. 3774251487, in Deutsch, 228 Seiten, Hallwag Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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Kochbücher, die sich ausschließlich mit Speisen, Zutaten, Anleitungen und Tipps beschäftigen, sind eine Seltenheit geworden. Heute gibt es Kochbücher mit aufwendigen Fotos von den jeweiligen Regionen, aus denen die Rezepte stammen, oder es werden solche mit hübschen Zeichnungen vorgestellt. Bei den Rezepten aus dem Emmental handelt es sich um eine Menge alter, dem Geschmack von heute angepasster Rezepte, die Autor Fritz Gfellner ausgesucht hat. Garniert werden die Texte mit humorigen, gar nicht heimeligen Zeichnungen von René Bürki und mit Texten des Schweizer Pfarrers und Schriftstellers Jeremias Gotthelf. Gotthelf war im 19. Jahrhundert Pfarrer im Emmental, einer Landschaft im Kanton Bern. Dort entstand auch der Emmentaler Käse. Gotthelf gilt als einer der bekanntesten Schweizer Dichter des Realismus, er machte den Bauernroman und die Dorfgeschichte literaturfähig. Die Freude am Essen und Trinken ist seither dieselbe geblieben, nur die Kochkunst hat sich geändert. Und so lädt die Neuauflage des Buches zur Wiederbegegnung und Neuentdeckung ein. Jedes Rezept erinnert an ein Stück von diesem Emmental, das sich in Gotthelfs Romanen und Geschichten in ursprünglichster Lebendigkeit vorfindet. Wer die Ausdrücke und Redewendungen aus dem Berner Deutschen nicht kennt, wird sich schnell einlesen -- und es wird jedem gelingen, ein "Ämmitaler Schnitzu", ein "Hagu-Hans-Gotlett" oder ein "Schylee-Rügge Gödus Suppefleisch" auf den Tisch zu zaubern. In jedem Fall stellt das Buch ein schönes Mitbringsel dar, in dem man immer wieder gerne blättert und über den einen oder anderen Gotthelf-Text oder über Bürkis Zeichenstift schmunzelt. --Elfriede Quell, Taschenbuch, Label: Hallwag Verlag, Hallwag Verlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2000-06-02, Studio: Hallwag Verlag, Verkaufsrang: 2531531.
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Kochbücher, die sich ausschließlich mit Speisen, Zutaten, Anleitungen und Tipps beschäftigen, sind eine Seltenheit geworden. Heute gibt es Kochbücher mit aufwendigen Fotos von den jeweiligen Regionen, aus denen die Rezepte stammen, oder es werden solche mit hübschen Zeichnungen vorgestellt. Bei den Rezepten aus dem Emmental handelt es sich um eine Menge alter, dem Geschmack von heute angepasster Rezepte, die Autor Fritz Gfellner ausgesucht hat. Garniert werden die Texte mit humorigen, gar nicht heimeligen Zeichnungen von René Bürki und mit Texten des Schweizer Pfarrers und Schriftstellers Jeremias Gotthelf. Gotthelf war im 19. Jahrhundert Pfarrer im Emmental, einer Landschaft im Kanton Bern. Dort entstand auch der Emmentaler Käse. Gotthelf gilt als einer der bekanntesten Schweizer Dichter des Realismus, er machte den Bauernroman und die Dorfgeschichte literaturfähig. Die Freude am Essen und Trinken ist seither dieselbe geblieben, nur die Kochkunst hat sich geändert. Und so lädt die Neuauflage des Buches zur Wiederbegegnung und Neuentdeckung ein. Jedes Rezept erinnert an ein Stück von diesem Emmental, das sich in Gotthelfs Romanen und Geschichten in ursprünglichster Lebendigkeit vorfindet. Wer die Ausdrücke und Redewendungen aus dem Berner Deutschen nicht kennt, wird sich schnell einlesen -- und es wird jedem gelingen, ein "Ämmitaler Schnitzu", ein "Hagu-Hans-Gotlett" oder ein "Schylee-Rügge Gödus Suppefleisch" auf den Tisch zu zaubern. In jedem Fall stellt das Buch ein schönes Mitbringsel dar, in dem man immer wieder gerne blättert und über den einen oder anderen Gotthelf-Text oder über Bürkis Zeichenstift schmunzelt. --Elfriede Quell, Taschenbuch, Label: Hallwag Verlag, Hallwag Verlag, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2000-06-02, Studio: Hallwag Verlag, Verkaufsrang: 2531531.
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Symbolbild
Rezepte aus dem Emmental
DE PB USISBN: 9783774251489 bzw. 3774251487, in Deutsch, Hallwag Verlag, Taschenbuch, gebraucht.
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Die Beschreibung dieses Angebotes ist von geringer Qualität oder in einer Fremdsprache. Trotzdem anzeigen
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