Lehrbuch der Konditorei - 8 Angebote vergleichen
| Preise | 2015 | 2016 | 2018 | 2020 | 2021 |
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| Schnitt | € 49,42 | € 45,23 | € 46,01 | € 68,45 | € 43,34 |
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Lehrbuch der Konditorei (2005)
DE PB NWISBN: 9783854999584 bzw. 3854999585, in Deutsch, Trauner Verlag, Taschenbuch, neu.
Lehrbuch der Konditorei: Das Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch mehr Fotos und Grafiken. Der Inhalt ist auf das österreichische Berufsausbildungsgesetz abgestimmt. Die neuesten Richtlinien der Lebensmittelgesetzgebung (z.B. die ab November 2005 gültige Allergenkennzeichnungsverordnung) sind berücksichtigt. Zahlreiche Arbeitsaufgaben und Übungen motivieren die Lernenden zum selbstständigen Denken und regen fachliche Diskussionen an. Seitenverweise helfen beim Auffinden verwandter Themenbereiche, um Zusatzinformationen zu erlangen oder bereits vermittelte Lehrinhalte zu vertiefen. Eine Liste mit englischem Fachvokabular ermöglicht einen fächerübergreifenden Unterricht. Taschenbuch.
Lehrbuch der Konditorei (2005)
~DE NWISBN: 9783854999584 bzw. 3854999585, vermutlich in Deutsch, Trauner, neu.
Das Standardwerk für Konditoren wurde vollständig neu überarbeitet und erscheint in neuem Layout mit noch mehr Fotos und Grafiken. Der Inhalt ist auf das österreichische Berufsausbildungsgesetz abgestimmt. Die neuesten Richtlinien der Lebensmittelgesetzgebung (z.B. die ab November 2005 gültige Allergenkennzeichnungsverordnung) sind berücksichtigt. Zahlreiche Arbeitsaufgaben und Übungen motivieren die Lernenden zum selbstständigen Denken und regen fachliche Diskussionen an. Seitenverweise helfen beim Auffinden verwandter Themenbereiche, um Zusatzinformationen zu erlangen oder bereits vermittelte Lehrinhalte zu vertiefen. Eine Liste mit englischem Fachvokabular ermöglicht einen fächerübergreifenden Unterricht.
Lehrbuch der Konditorei
~DE PB NWISBN: 3854999585 bzw. 9783854999584, vermutlich in Deutsch, Trauner Verlag, Taschenbuch, neu.
Lehrbuch der Konditorei (2012)
~DE PB USISBN: 9783854999584 bzw. 3854999585, vermutlich in Deutsch, Taschenbuch, gebraucht.
Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind nicht immer extra aufgefuehrt., Rechnung mit ausgewiesener MwSt.(ISBN 3854999585), Verlag: Trauner Verlag & Buchservice, Ausgabe von 2012-04-11, Einband: Broschiert, Seiten: 496 , Gewicht 1080 g.
Lehrbuch der Konditorei (2012)
DE PB USISBN: 9783854999584 bzw. 3854999585, in Deutsch, 496 Seiten, 7. Ausgabe, Trauner Verlag & Buchservice, Taschenbuch, gebraucht, akzeptabler Zustand.
Neu ab: 45,34 € (2 Angebote)
Gebraucht ab: 41,34 € (2 Angebote)
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Von Händler/Antiquariat, MEDIMOPS.
Trauner Verlag & Buchservice, Broschiert, Ausgabe: 7. Auflage 2012, Publiziert: 2012-04-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr: 35847463.
Lehrbuch der Konditorei (2012)
DE PB NWISBN: 9783854999584 bzw. 3854999585, in Deutsch, 496 Seiten, 7. Ausgabe, Trauner Verlag & Buchservice, Taschenbuch, neu.
Neu ab: 45,34 € (2 Angebote)
Gebraucht ab: 41,34 € (2 Angebote)
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Trauner Verlag & Buchservice, Broschiert, Ausgabe: 7. Auflage 2012, Publiziert: 2012-04-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr: 35847463.
Lehrbuch der Konditorei (2012)
DE NWISBN: 3854999585 bzw. 9783854999584, in Deutsch, Trauner Verlag; Trauner Verlag + Buchservice GmbH, neu.
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Lehrbuch der Konditorei (2012)
DE PB NWISBN: 9783854999584 bzw. 3854999585, in Deutsch, 496 Seiten, 7. Ausgabe, Trauner Verlag & Buchservice, Taschenbuch, neu.
Neu ab: 45,00 € (2 Angebote)
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Von Händler/Antiquariat, woetzel-buchversand.
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