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100%: Wong, Janice; Ma, Jian Jun: Dim Sum, A Flour-Forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (ISBN: 9789811112492) 2017, Gatehouse Publishing, 2. Ausgabe, in Englisch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
77%: Wong, Janice/ Jian Jun, Ma: Dim Sum: A Flour-Forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (Hardcover) (ISBN: 9789810778545) 2014, in Englisch, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
![BY ( Author ) [ DIM SUM: A FLOUR-FORWARD APPROACH TO TRADITIONAL FAVORITES AND CONTEMPORARY CREATIONS (ENGLISH, MULTIPLE LANGUAGES) ] Apr-2014 [ Hardcover ]](/c-8601411236914-0.jpg){kind=small}
64%: Janice Wong: BY ( Author ) [ DIM SUM: A FLOUR-FORWARD APPROACH TO TRADITIONAL FAVORITES AND CONTEMPORARY CREATIONS (ENGLISH, MULTIPLE LANGUAGES) ] Apr-2014 [ Hardcover ] (ISBN: 8601411236914) 2014, Gatehouse Publishing, Broschiert.Nur diese Ausgabe anzeigen…
Dim Sum, A Flour-Forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations
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Dim Sum
EN NWISBN: 9789810778545 bzw. 9810778546, in Englisch, Gatehouse Publishing, neu.
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Chef Janice Wong's approach to cuisine is novel and innovative--she views familiar items in a different light, twisting and combining them in a unique way. In this book with dim sum expert Chef Ma Jian Jun, Chef Wong brings her unique concepts and presentation to the traditional Cantonese art of dim sum. Together they have pioneered a collection of over 90 traditional recipes as well as new creations incorporating both Chef Ma's impeccable craft and Chef Wong's pastry vision.
Chef Janice Wong's approach to cuisine is novel and innovative--she views familiar items in a different light, twisting and combining them in a unique way. In this book with dim sum expert Chef Ma Jian Jun, Chef Wong brings her unique concepts and presentation to the traditional Cantonese art of dim sum. Together they have pioneered a collection of over 90 traditional recipes as well as new creations incorporating both Chef Ma's impeccable craft and Chef Wong's pastry vision.
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Dim Sum, A Flour-Forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (2017)
EN HC NWISBN: 9789811112492 bzw. 9811112495, in Englisch, Gatehouse Publishing, gebundenes Buch, neu.
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Chef Janice Wong's approach to cuisine is novel and innovative--she views familiar items in a different light, twisting and combining them in a unique way. In this book with dim sum expert Chef Ma Jian Jun, Chef Wong brings her unique concepts and presentation to the traditional Cantonese art of dim sum. Together they have pioneered a collection of over 90 traditional recipes as well as new creations incorporating both Chef Ma's impeccable craft and Chef Wong's pastry vision.Taal: Engels;Afmetingen: 25x279x229 mm;Gewicht: 1,02 kg;Verschijningsdatum: april 2017;Druk: 1;ISBN10: 9811112495;ISBN13: 9789811112492; Engelstalig | Hardcover | 2017.
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Chef Janice Wong's approach to cuisine is novel and innovative--she views familiar items in a different light, twisting and combining them in a unique way. In this book with dim sum expert Chef Ma Jian Jun, Chef Wong brings her unique concepts and presentation to the traditional Cantonese art of dim sum. Together they have pioneered a collection of over 90 traditional recipes as well as new creations incorporating both Chef Ma's impeccable craft and Chef Wong's pastry vision.Taal: Engels;Afmetingen: 25x279x229 mm;Gewicht: 1,02 kg;Verschijningsdatum: april 2017;Druk: 1;ISBN10: 9811112495;ISBN13: 9789811112492; Engelstalig | Hardcover | 2017.
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Dim Sum: A Flour-forward approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (2014)
EN HC USISBN: 9789810778545 bzw. 9810778546, in Englisch, 176 Seiten, Gatehouse Publishing, gebundenes Buch, gebraucht.
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Chef Janice Wong's approach to cuisine is novel and innovative--she views familiar items in a different light, twisting and combining them in a unique way. In this book with dim sum expert Chef Ma Jian Jun, Chef Wong brings her unique concepts and presentation to the traditional Cantonese art of dim sum. Together they have pioneered a collection of over 90 traditional recipes as well as new creations incorporating both Chef Ma's impeccable craft and Chef Wong's pastry vision. Hardcover, Label: Gatehouse Publishing, Gatehouse Publishing, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2014-04-01, Studio: Gatehouse Publishing, Verkaufsrang: 871939.
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Dim Sum: A Flour-forward approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (2014)
EN HCISBN: 9789810778545 bzw. 9810778546, in Englisch, Gatehouse Publishing, gebundenes Buch.
Von Händler/Antiquariat, Book Deals [60506629], Lewiston, NY, U.S.A.
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Dim Sum: A Flour-forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (2014)
EN HC NWISBN: 9789810778545 bzw. 9810778546, in Englisch, Gatehouse Pub, gebundenes Buch, neu.
Von Händler/Antiquariat, Revaluation Books [2134736], Exeter, United Kingdom.
176 pages. 10.50x8.50x1.00 inches. In Stock.
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Dim Sum: A Flour-forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Crea
EN HC NWISBN: 9789810778545 bzw. 9810778546, in Englisch, Scb Distributors, gebundenes Buch, neu.
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Dim Sum: A Flour-forward approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (2017)
EN HC NWISBN: 9789811112492 bzw. 9811112495, in Englisch, 176 Seiten, 2. Ausgabe, Gatehouse Publishing, gebundenes Buch, neu.
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Dim Sum: A Flour-Forward Approach to Traditional Favorites and Contemporary Creations (2017)
EN NWISBN: 9789811112492 bzw. 9811112495, in Englisch, 176 Seiten, 2. Ausgabe, Gatehouse Publishing, neu.
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BY ( Author ) [ DIM SUM: A FLOUR-FORWARD APPROACH TO TRADITIONAL FAVORITES AND CONTEMPORARY CREATIONS (ENGLISH, MULTIPLE LANGUAGES) ] Apr-2014 [ Hardcover ] (2014)
DE HC NWEAN: 8601411236914, in Deutsch, Gatehouse Publishing, gebundenes Buch, neu.
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