Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg von Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jed
8 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Deutschland, Versandkostenfrei, Versand zum Fixpreis, Lieferart: Sparversand, 10*** Berlin, Lieferung: Europa.
Von Händler/Antiquariat, medimops.
*** So macht sparen Spaß! Bis zu -70% ggü. Neupreis ***, (Franziska Schumacher. Herausgeber / publisher Action & Abenteuer. Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung). Geprüfte Gebrauchtware / Certified second hand articles Über 3.000.000 Artikel im Shop / More than 3.000.000 articles in shop Einfache und sichere Abwicklung / Easy and safe purchase Der clevere Gastronom von Schumacher, Franziska | Buch | Zustand sehr gut Zustand / condition: gebraucht – sehr gut / second hand – very good Herausgeber / publisher: Franziska Schumacher Medium / medium: Broschiert EAN / EAN: 9783875150148 Versandadresse: Änderung nach Bezahlung nicht mehr möglich. Versand: Innerhalb Europas. Ausgeschlossene Länder siehe Versand und Zahlungsmethoden. Delivery address: Change after payment is not possible. Shipping: To most european countries, see shipping details. Bestellung schneller in den Händen halten? Dann wählen Sie die schnellste Versandart, das versicherte Paket mit Sendungsverfolgung. Bücher Belletristik Kinder- & Jugendbücher Krimis & Thriller ... und vieles mehr Musik Pop Rock Kindermusik & Hörspiele ... und vieles mehr Filme Drama Action & Abenteuer Komödie & Unterhaltung ... und vieles mehr Spiele PlayStation 3 Nintendo DS PC ... und vieles mehr Software Kinder & Familie Betriebssysteme Schule & Studium ... und vieles mehr Zustandsbeschreibung Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Jeder Artikel wird von uns vor dem Verkauf händisch geprüft und der Zustand nach folgenden Kriterien beurteilt. Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie sich vor Bewertung mit uns in Verbindung setzen würden. Bücher & Medien: neu: Unbenutzter Artikel in Topzustand Der Artikel ist, falls vom Hersteller so ausgeliefert, in Folie eingeschweißt sehr gut: Gebrauchter Artikel ist in sehr gutem Zustand Artikel weist kaum Gebrauchsspuren auf Buchseiten sind unbeschädigt und weisen keine Markierungen oder Notizen auf Schutzumschlag oder Zubehör sind, falls im Lieferumfang, intakt Hülle, Cover und Booklet können nur leichtere Gebrauchsspuren aufweisen, sind aber nicht markiert oder beschrieben gut: Artikel befindet sich in einem gebrauchten, aber guten Zustand Knicke oder Lesespuren können vorhanden sein Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen Es kann sich unter Umständen um ein Mängelexemplar in gutem Zustand handeln Widmungen / wenige bzw. geringe Textmarkierungen können vorhanden sein CDs/DVDs können Kratzer aufweisen, Funktion sollte aber nicht beeinträchtigt sein akzeptabel: Artikel zeigt deutliche Gebrauchsspuren Funktion des Artikels sollte nicht beeinträchtigt sein Notizen, Markierungen und Unterstreichungen sind möglich Beilagen des Artikels zeigen Gebrauchsspuren oder fehlen (Bsp. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setzen Sie sich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel Sie bei uns erwerben, es gilt folgendes für den nationalen Versand. Sie haben die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes: Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachten Sie, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist den gekauften Artikel persönlich abzuholen. Gibt es Einschränkungen im Versand aufgrund der aktuellen Situation? Aktuell gibt es keine wesentlichen Beschränkungen für Deutschland und Österreich. Dennoch kann es vereinzelt, aufgrund hoher Paketvolumen bei den Versanddienstleistern zu Verzögerungen kommen. Wie kaufe ich mehrere Artikel? Sollten wir für Sie eine Kaufzusammenfassung vornehmen, beachten Sie bitte, dass maximal 40 Artikel zusammengefasst werden können. Wenn Sie den Versand als versichertes Paket wünschen, geben Sie dies bitte bei Abschluss Ihrer Bestellung an. Es fallen Versandkosten in Höhe von 2,99 € pro Bestellung an. Versenden Sie auch an Packstationen? Der Versand an eine Packstation ist grundsätzlich möglich und kann von uns problemlos durchgeführt werden. Bitte achten Sie bei der Adressangabe darauf, dass die korrekte Packstationsnummer und -besonders wichtig- Ihre Packstationskundennummer angegeben ist, damit eine problemlose Zustellung möglich ist. Rücksendung Was sollte ich tun, wenn ich einen Artikel zurücksenden möchte? Wir bitten Sie, zwischen Reklamation und Widerruf zu unterscheiden. So funktioniert eine Retoure bei einem Widerruf: Sie haben das Recht, binnen 1 Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Bitte lesen Sie sich dazu in unseren AGB´s den Punkt Widerrufsbelehrung durch. Wir bitten Sie in diesem Fall höflichst, die Ware an uns zurückzusenden. Bitte beachten Sie, dass wir unfreie Sendungen (Sendungen ohne Porto) nicht annehmen. Für die korrekte Zuordnung Ihrer Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder Sie ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegen. So funktioniert eine Retoure bei einer Reklamation: Bitte beantragen Sie ihre Retoure über eBay. Wir senden Ihnen per eBay einen Link, wo Sie sich einen vorfrankierten DHL Paketschein ausdrucken können. Sobald der Wareneingang erfolgt ist, wird der Kaufbetrag zurückerstattet. Für die korrekte Zuordnung Ihrer Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder aber Sie ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegen. Bitte beachten Sie, dass die Rückabwicklung Ihres Kaufes bis zu 14 Tagen in Anspruch nehmen kann, da der reklamierte Artikel getestet und neu eingebucht werden muss. Unter welchen Umständen nehmen Sie einen Artikel zurück? Innerhalb eines Monats nach Zugang Ihrer Ware können Sie diese ohne Angabe von Gründen an uns zurücksenden. Außerdem bieten wir Ihnen eine 12-monatige Funktionsgarantie auf alle nicht als defekt deklarierten Artikel. Sollte also Ihr Gerät innerhalb dieser 12-Monatsfrist nicht mehr funktionieren, können Sie es ebenfalls an uns zurücksenden. Wer trägt die Kosten der Rücksendung? Im Falle einer Reklamation übernehmen wir die Versandkosten. Bei einem Widerruf tragen Sie als Käufer die Versandkosten für die Rücksendung. Bürozeiten Wie sind Ihre Bürozeiten? Wir sind zu folgenden Zeiten für Sie da: Montag bis Freitag: 09:00-18:00 Samstag und Sonntag: nur per Email Sie finden unsere Kontaktinformationen im Bereich „Rechtliche Informationen des Verkäufers“. © 2020 medimops. Preise inkl. Umsatzsteuer zzgl. Versand. Es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer. Bei Büchern gelten 7% Umsatzsteuer bis zum 30.06.2020 und ab dem 01.01.2021, bzw. 5% vom 01.07.2020 bis zum 31.12.2020. Alle übrigen Artikel unterliegen der Differenzbesteuerung gem. §25a UStG. , Sehr gut, Festpreisangebot, Marke: Schumacher, Franziska, Produktart: book, EAN: 9783875150148, Buchtitel: Der clevere Gastronom, Sprache: not specified.

Lieferung aus: Deutschland, Versandkostenfrei.
Von Händler/Antiquariat, AHA-BUCH GmbH [51283250], Einbeck, Germany.
Neuware - Strategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation.Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen.Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist.Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern.Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders 192 pp. Deutsch, Books.

Lieferung aus: Deutschland, Versandkostenfrei, Versand zum Fixpreis, Lieferart: Sparversand, 80*** München, Lieferung: Europäische Union, Schweiz.
Von Händler/Antiquariat, primatexxt.
Der clevere Gastronom Fünf Bausteine zum Erfolg. Die Gebrauchsfähigkeit ist dadurch nicht beeinträchtigt, und auch inhaltlich gibt es keine Abweichungen zu einem Neubuch. Schumacher, Franziska Dann schreiben Sie uns eine kurze Nachricht, wir antworten schnell und freundlich! ArtikeldetailsDer clevere Gastronom Fünf Bausteine zum ErfolgSchumacher, Franziska: Matthaes Verlag, 2014. 192 Seiten Broschiert Sprache: DeutschISBN: 3875150147 EAN: 9783875150148Bestell-Nr: 323282Bemerkungen: Leichte äußere Mängel - Buch ist als Mängelexemplar gekennzeichnet - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem ZustandSchlagworte: Gastronomie, Wirtschaftlichkeit, Kalkulation, Mitarbeitermotivation, Restaurantmarketing, Kennzahlen, Speisekarte, Strategie, Verkauf, Konzeption, Betriebswirtschaft, MitarbeiterführungEUR 11,90 (inkl. MwSt.) Versandkostenfrei innerhalb DeutschlandsHinweis: Bei Büchern stimmen Auflage oder Erscheinungsjahr im Buchkatalog von eBay manchmal nicht mit den von uns angebotenen Büchern überein. Bitte beachten Sie daher immer die Angaben zum Zustand bzw. in unserem Beschreibungstext in dem farblich hinterlegten Feld "Artikeldetails". Mängelexemplare: Als Mängelexemplar werden Bücher bezeichnet, die auf Grund eines äußeren Makels nicht mehr als neuwertig eingestuft werden können. Sie sind meist ungebraucht und ungelesen, haben aber zum Beispiel einen Kratzer oder Knick im Umschlag, eingedrückte Ecken oder Kanten oder leichte Verschmutzungen und sind am Buchschnitt - das ist die Unterseite, auf der das Buch normalerweise im Regal steht - mit einem Stempelaufdruck gekennzeichnet. Die Gebrauchsfähigkeit ist dadurch nicht beeinträchtigt, und auch inhaltlich gibt es keine Abweichungen zu einem Neubuch. Schwerwiegendere Fehler werden von uns zusätzlich im jeweiligen Beschreibungstext so genau wie möglich angegeben. Diese Bücher können wir Ihnen deshalb immer zu einem deutlich reduzierten Preis anbieten. Bestellablauf: Nach dem Sofort-Kauf bezahlen Sie direkt an eBay. Dafür stehen verschiedene Zahlungsarten zur Auswahl, die Ihnen in der Kaufabwicklung von eBay angeboten werden. Hier können Sie auch die Versandmethode selbst auswählen zwischen Sparversand (Deutsche Post Bücher-/Warensendung) oder Paketversand/DHL. WICHTIG: Wenn Sie mehrere Bücher auf einmal bestellen möchten, nutzen Sie bitte die Warenkorbfunktion von eBay anstatt mehrmals auf Sofort-Kaufen zu klicken! Nur so wird die Bestellung zu einer Zahlung zusammengefasst und ein möglicher Rabatt aus Sonderaktionen berücksichtigt. Nachdem der Zahlungserhalt von eBay bestätigt wurde, erfolgt der Versand noch am gleichen oder spätestens am folgenden Werktag. Wir senden Ihnen anschließend eine Bestätigungsmail mit dem Link zu Order-Control. Hier können Sie den Status Ihrer Bestellung verfolgen, bei Paketversand die Sendungsverfolgung aufrufen und direkt Kontakt mit uns aufnehmen. Sollten Sie innerhalb eines Werktages keine E-Mail bekommen, prüfen Sie bitte die Spam-Einstellungen/den Spam-Ordner in Ihrem Postfach. Lieferadresse: Wir verschicken an die von eBay mit der Bestellung übermittelte Adresse. Auch ein Versand an DHL-Packstationen ist problemlos möglich, da wir ausschließlich mit der Deutschen Post und DHL versenden. Bitte wählen Sie die gewünschte Lieferadresse unmittelbar in der Kaufabwicklung aus, eine nachträgliche Änderung kann von uns meist nicht mehr berücksichtigt werden. Versandzeit: Die Zustellung von Bücher-/Warensendungen erfolgt laut der Deutschen Post innerhalb von 2-4 Werktagen, in einigen Fällen dauert es aber trotzdem auch mal länger, worauf wir allerdings keinen Einfluss haben. Für eilige Lieferungen wählen Sie bitte in der Kaufabwicklung "Paketversand/DHL" aus. Fragen? Alle unsere Angebote sind Festpreisangebote, auf Preisvorschläge können wir leider nicht eingehen. Haben Sie sonst Fragen zu Artikeln oder der Verkaufsabwicklung? Dann schreiben Sie uns eine kurze Nachricht, wir antworten schnell und freundlich! Beachten Sie auch unsere weiteren Angebote und Sonderaktionen im Shop (einfach auf den Shop-Link rechts oben oder eine Kategorie hier links klicken).Aufgenommen mit whBOOKSicheres Bestellen - Order-Control geprüft!Artikel eingestellt mit dem w+h GmbH eBay-Service Daten und Bilder powered by Buchfreund (2022-03-18), Sehr gut, Festpreisangebot, Publikationsname: Der clevere Gastronom, Sprache: Deutsch, Format: Broschiert, Produktart: Bücher, EAN: 9783875150148.

Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten in die BRD.
Von Händler/Antiquariat, BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars-Lutzer *** LITERATUR RECHERCHE *** ANTIQUARISCHE SUCHE, 23812 Wahlstedt.
Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007) Softcover 184 S. 23,8 x 17 x 1 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Versand D: 6,99 EUR 0, Angelegt am: 15.07.2011.

Von Händler/Antiquariat, BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer [53994756], Wahlstedt, Germany.
Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher In deutscher Sprache. 184 pages. 23,8 x 17 x 1 cm, Books.

Von Händler/Antiquariat, BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer [53994756], Wahlstedt, Germany.
Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher In deutscher Sprache. 184 pages. 23,8 x 17 x 1 cm, Books.

Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten nach: DEU.
Von Händler/Antiquariat, BOOK-SERVICE Lars Lutzer - ANTIQUARIAN BOOKS - LITERATURE SEARCH *** BOOKSERVICE *** ANTIQUARIAN RESEARCH.
Matthaes Verlag, Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007). Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007). Softcover. 23,8 x 17 x 1 cm. Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher.

Von Händler/Antiquariat, Buchservice-Lars-Lutzer Lars Lutzer Einzelunternehmer, 23812 Wahlstedt.
Auflage: 3. Auflage. (Oktober 2007) Softcover 184 S. 23,8 x 17 x 1 cm Broschiert Zustand: gebraucht - sehr gut, Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher Gastgewerbe Gastronomie College Hollfeld GmH Wirtschaftsmediator Verhaltenstrainer Ferienhotellerie Kongressgastronomie Fünf Bausteine zum ErfolgStrategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, Aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation. Jedes dieser Themen ist ein Baustein, der für den Erfolg einer Gaststätte ausschlaggebend ist. Durch Veränderung der einzelnen Bausteine oder im Gesamten wird eine zukunftsfähige Gastronomie geschaffen. Ein variables Konzept, das in jedem gastronomischen Betrieb, auch in kleinen, umsetzbar ist. Neue Denkansätze, die Zukunft schaffen und sichern. Die Rezepte der Erfolgreichen. Was machen sie anders? Über den Autor Franziska Schumacher, Köchin und Restaurantmeisterin, hat nach leitenden Tätigkeiten in der Kongressgastronomie und Ferienhotellerie ein Studium zur Fach- und Verhaltenstrainerin sowie zur Wirtschaftsmediatorin abgeschlossen. Sie ist Inhaberin von "GastroPower" und Mitbegründerin von der "College Hollfeld GmH". Der clevere GastronomFünf Bausteine zum Erfolg Franziska Schumacher, gebraucht; sehr gut, 2014-09-19.