Ernährungssituation der Dortmunder Studenten - 8 Angebote vergleichen

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9783639408782 - Ursel J Quellenberg: Ernahrungssituation der Dortmunder Studenten (Paperback)
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Ursel J Quellenberg

Ernahrungssituation der Dortmunder Studenten (Paperback) (2012)

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Language: German. Brand new Book. Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Studien der Ernährungssituation der deutschen Bevölkerung zeigen, dass trotz eines reichhaltigen und qualitativ hochwertigen Nahrungs-mit-tel-an-ge-bots Mangelerscheinungen sowie Überernährungen zu verzeichnen sind. Die-se repräsentative Untersuchung widmet sich der spezifischen Be-völ-ke-rungs-grup-pe der Dortmunder Studierenden, für die bisher jegliche Informationen feh-len. Es ist ein Beitrag zur Erfassung der aktuellen Ernährungssituation, um e-ventuelle Ernährungsprobleme aufzudecken. Die Autorin analysiert detailliert das Ernährungsverhalten und die Mahl-zei-ten-strukturen unter den Gesichtspunkten der Zeitverwendung, Ort der Mahl-zei-ten-einnahme und sozial-kommunikativer Aspekte als Kernstück der sozialen Handlungsmuster. Schwerpunkt der Untersuchung ist eine ernährungsphysiologische Aus-wer-tung von Nahrungsenergie und Nährstoffdaten. Darauf aufbauend wird die er-nährungsphysiologische Ebene der Nährstoffe auf die an-wen-dungs-o-ri-en-tier-te Ebene von Lebensmitteln umgesetzt um lebensmittelbezogene Er-nähr-ungs-empfehlungen zu geben. Das Buch stellt zukünftigen Forschungsarbeiten eine wichtige Referenz dar und richtet sich an Multiplikatoren der Ernährungsberatung und Ge-sund-heits-för-derung. Books.
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9783639408782 - Quellenberg, Ursel J.: Ernaehrungssituation der Dortmunder Studenten
Quellenberg, Ursel J.

Ernaehrungssituation der Dortmunder Studenten (2012)

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ISBN: 9783639408782 bzw. 3639408780, in Deutsch, 352 Seiten, AV Akademikerverlag, gebundenes Buch, neu, Nachdruck.

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Inhaltlich unveraenderte Neuauflage. Studien der Ernaehrungssituation der deutschen Bevoelkerung zeigen, dass trotz eines reichhaltigen und qualitativ hochwerti, 2012, Kartoniert / Broschiert, Neuware, Hardcover, 540g, Auflage, 352, Banküberweisung, PayPal.
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3639408780 - Ursel J. Quellenberg Ernährungssituation der Dortmunder Studenten

Ursel J. Quellenberg Ernährungssituation der Dortmunder Studenten

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9783639408782 - Quellenberg, Ursel J.: Ernährungssituation der Dortmunder Studenten: Eine repräsentative Studie
Quellenberg, Ursel J.

Ernährungssituation der Dortmunder Studenten: Eine repräsentative Studie (2012)

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AV Akademikerverlag, Taschenbuch, Publiziert: 2012-05-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch.
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Quellenberg, Ursel J.

Ernhrungssituation der Dortmunder Studenten (2012)

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9783639408782 - Quellenberg, Ursel J: Ernährungssituation der Dortmunder Studenten
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Quellenberg, Ursel J

Ernährungssituation der Dortmunder Studenten (2012)

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Ernhrungssituation Der Dortmunder Studenten

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9783639408782 - Quellenberg, Ursel J.: Ernahrungssituation der Dortmunder Studenten
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Ernahrungssituation der Dortmunder Studenten (2012)

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