Utilization of Gelatin and Collagen Extracted from Skate (Raja Kenojei) Skin
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Utilization of Gelatin and Collagen Extracted from Skate (Raja Kenojei) Skin
DE NW EB DLISBN: 9781536111873 bzw. 1536111872, in Deutsch, Nova Science Publishers, neu, E-Book, elektronischer Download.
Utilization of Gelatin and Collagen Extracted from Skate (Raja Kenojei) Skin: Collagen and gelatin are a fibrous protein with a broad range of industrial applications employed worldwide. Gelatin is obtained by the partial hydrolysis of collagen contained in the skin, connective tissue and bones generated as waste during animal slaughtering and processing. It improves the functional properties of food products and may also be used as antioxidative and antimicrobial peptide. Gelatin is widely used in many industrial fields, such as food, pharmacy and photography, and cosmetic materials. Other sources of gelatin and collagen are becoming increasingly relevant, such as fish bones and skins. This new book presents current research in the study of the utilization of collagen and gelatin extracted from skate skin. Ebook.
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Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism in South Korean Media
DE HC NWISBN: 9783319657738 bzw. 3319657739, in Deutsch, Springer Shop, gebundenes Buch, neu.
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Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism in South Korean Media (2018)
DE NWISBN: 3319657739 bzw. 9783319657738, in Deutsch, neu.
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Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism in South Korean Media
DE PB NWISBN: 9783319881027 bzw. 3319881027, in Deutsch, Springer Shop, Taschenbuch, neu.
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Symbolbild
Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism in South Korean Media (East Asian Popular Culture) (2017)
EN HC NW FEISBN: 9783319657738 bzw. 3319657739, in Englisch, 224 Seiten, Palgrave Macmillan, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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| Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism in South Korean Media | Palgrave Macmillan | Softcover reprint of the original 1st ed. 2018
DE PB NWISBN: 9783319881027 bzw. 3319881027, in Deutsch, Palgrave Macmillan, Taschenbuch, neu.
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Symbolbild
Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism in South Korean Media
DE HC NWISBN: 9783319657738 bzw. 3319657739, in Deutsch, Springer-Verlag Gmbh, gebundenes Buch, neu.
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Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism in South Korean Media
DE NWISBN: 9783319657738 bzw. 3319657739, in Deutsch, neu.
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Mixed-Race Politics and Neoliberal Multiculturalism (2018)
DE HC NWISBN: 9783319657738 bzw. 3319657739, in Deutsch, gebundenes Buch, neu.
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