MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAK - ein Angebot gefunden

Bester Preis: 23,64 (vom 05.04.2019)
1
9786155876028 - Bihari Zoltán: MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAK
Bihari Zoltánsearch

MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAKsearch

Lieferung erfolgt aus/von: Ungarn NW

ISBN: 9786155876028search bzw. 6155876029, Sprache unbekannt, Nemzeti Értékek Könyvkiadó, neu.

23,64 (Ft 7.560)¹
unverbindlich
plusz postaköltség.
Von Händler/Antiquariat.
Az édes ízek iránt azóta vonzódik az emberiség, amióta beleharapott az első édes gyökérbe, bogyóba vagy túlérett gyümölcsbe. Ezek az élmények is segítettek abban, hogy megszülessen a negyedik íz, az édes. Évezredeken keresztül a gyökerek mellett az édesség fő forrása maga az aszalt, párolt, télire eltett vagy frissen élvezett gyümölcs volt, valamint a méhek kincse, a méz, majd megjelent a nádcukor és röviddel ezután a répacukor.A méz élvezetének elterjedéséről számos ókori forrás számol be, maga a Kánaán is tejjel és mézzel folyt. Ahol megtermett, a cukornád levét használták fel. Az édesítés egészen a 19. századig otthoni, konyhai feladat volt, illetve főúri luxusigény. A cukrászok a középkorban váltak külön az uradalmi konyhák főzőmestereitől, ám maga a cukrász mesterség akkor jött létre, amikor a polgári életmód megkövetelte az étkezést megkoronázó süteményt, csokoládét, fagylaltot, egyéb nyalánkságot. Ezzel kölcsönhatásban ekkor született meg és erősödött nagyon gyorsan a cukoripar.Ma hazánkban az aprófalvakon kívül szinte minden településen van egy cukrászda, nagyobb helyeken akár több is, városokban városrészenként, sok esetben egymás mellett a belvárosi sétálóutcán, központi tereken. Könyvünk a hazai népszerű cukrászdákat és a cukrászipari termékeket is forgalmazó kávéházakat mutatja be. Célunk az, hogy a pult mögött álló vagy a műhelyben szorgoskodó emberen, családján keresztül mutassuk be ezt a szép mesterséget. Könyv - További könyveink.
Bestellnummer bei der Plattform Lira.hu: c91aa2415eefee0892a67baa1c62dc c7f34d00c9
Daten vom 05.04.2019 02:19h
ISBN (andere Schreibweisen): 615-5876-02-9, 978-615-5876-02-8
Zuerst gefunden: 05.04.2019 02:19:54
Zuletzt gefunden: 05.04.2019 02:19:54
Kleinster Preis: 23,64 (vom 05.04.2019 02:19:54)
Höchster Preis: 23,64 (vom 05.04.2019 02:19:54)
Fundstellen insgesamt: 1

Leider keine Suchergebnisse

Ihre Suche nach ist bei mehr als 100 angebundenen Webshops momentan nicht lieferbar. Wir finden dieses Buch aber trotzdem innerhalb weniger Wochen.

Sie Suchen nach diesem Buch:
MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAKBihari Zoltán: MAGYAR CUKRÁSZDÁK és KÁVÉHÁZAK
ISBN: 9786155876028

Speichern Sie diese Suche kostenlos in ab, dann werden Sie automatisch benachrichtigt, sobald dieses Buch verfügbar ist. Meistens finden wir dieses Buch innerhalb weniger Wochen und verständigen Sie dann per E-Mail. Sie können dann frei entscheiden, ob Sie das Buch kaufen wollen oder nicht.

Unsere Suchtipps für Ihre Suche:

Sie haben jetzt folgende Möglichkeiten:

  • Speichern Sie diese Seite in Ihren Lesezeichen oder Favoriten ab, dann können Sie jederzeit die Suche erneut ausführen.
  • Das Buch ist tatsächlich derzeit vergriffen bzw. nicht lieferbar. Es ist z.B. eine Rarität. Möglicherweise ist es aber in einiger Zeit lieferbar. Speichern Sie dazu diese Suche kostenlos ab oder lassen Sie sich kostenlos auf dieses Gerät benachrichten und Sie werden automatisch per E-Mail oder Nachricht informiert, sobald dieses Buch wieder lieferbar wird. Wir sind zuversichtlich, dass wir jedes Buch auf diese Weise innerhalb relativ kurzer Zeit finden. Probieren Sie es einfach aus!

Mich bei neuen Ergebnissen benachrichtigen    Suche jetzt kostenlos Speichern

Anmeldung mit Google:
Anmeldung mit Facebook:
Mit Facebook anmelden oder registrieren
Anmeldung mit Twitter:
Mit Twitter anmelden oder registrieren