Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer Hochzeitsköchin: Koch- und Backbuch meiner Mutter: BD 1
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Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinneru. | | Zustand sehr gut (2021)

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Delivery address: Change after payment is not possible. Shipping: To most european countries, see shipping details. Bestellung schneller in den Händen halten? Dann wählen Sie die schnellste Versandart, das versicherte Paket mit Sendungsverfolgung. Bücher Belletristik Kinder- & Jugendbücher Krimis & Thriller ... und vieles mehr Musik Pop Rock Kindermusik & Hörspiele ... und vieles mehr Filme Drama Action & Abenteuer Komödie & Unterhaltung ... und vieles mehr Spiele PlayStation 3 Nintendo DS PC ... und vieles mehr Software Kinder & Familie Betriebssysteme Schule & Studium ... und vieles mehr Zustandsbeschreibung Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Jeder Artikel wird von uns vor dem Verkauf händisch geprüft und der Zustand nach folgenden Kriterien beurteilt. Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie sich vor Bewertung mit uns in Verbindung setzen würden. Bücher & Medien: neu: Unbenutzter Artikel in Topzustand Der Artikel ist, falls vom Hersteller so ausgeliefert, in Folie eingeschweißt sehr gut: Gebrauchter Artikel ist in sehr gutem Zustand Artikel weist kaum Gebrauchsspuren auf Buchseiten sind unbeschädigt und weisen keine Markierungen oder Notizen auf Schutzumschlag oder Zubehör sind, falls im Lieferumfang, intakt Hülle, Cover und Booklet können nur leichtere Gebrauchsspuren aufweisen, sind aber nicht markiert oder beschrieben gut: Artikel befindet sich in einem gebrauchten, aber guten Zustand Knicke oder Lesespuren können vorhanden sein Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen Es kann sich unter Umständen um ein Mängelexemplar in gutem Zustand handeln Widmungen / wenige bzw. geringe Textmarkierungen können vorhanden sein CDs/DVDs können Kratzer aufweisen, Funktion sollte aber nicht beeinträchtigt sein akzeptabel: Artikel zeigt deutliche Gebrauchsspuren Funktion des Artikels sollte nicht beeinträchtigt sein Notizen, Markierungen und Unterstreichungen sind möglich Beilagen des Artikels zeigen Gebrauchsspuren oder fehlen (Bsp. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setzen Sie sich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel Sie bei uns erwerben, es gilt folgendes für den nationalen Versand. Sie haben die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes: Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachten Sie, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist den gekauften Artikel persönlich abzuholen. Gibt es Einschränkungen im Versand aufgrund der aktuellen Situation? Aktuell gibt es keine wesentlichen Beschränkungen für Deutschland und Österreich. Dennoch kann es vereinzelt, aufgrund hoher Paketvolumen bei den Versanddienstleistern zu Verzögerungen kommen. Wie kaufe ich mehrere Artikel? Sollten wir für Sie eine Kaufzusammenfassung vornehmen, beachten Sie bitte, dass maximal 40 Artikel zusammengefasst werden können. Wenn Sie den Versand als versichertes Paket wünschen, geben Sie dies bitte bei Abschluss Ihrer Bestellung an. Es fallen Versandkosten in Höhe von 2,99 € pro Bestellung an. Versenden Sie auch an Packstationen? Der Versand an eine Packstation ist grundsätzlich möglich und kann von uns problemlos durchgeführt werden. Bitte achten Sie bei der Adressangabe darauf, dass die korrekte Packstationsnummer und -besonders wichtig- Ihre Packstationskundennummer angegeben ist, damit eine problemlose Zustellung möglich ist. Rücksendung Was sollte ich tun, wenn ich einen Artikel zurücksenden möchte? Wir bitten Sie, zwischen Reklamation und Widerruf zu unterscheiden. So funktioniert eine Retoure bei einem Widerruf: Sie haben das Recht, binnen 1 Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Bitte lesen Sie sich dazu in unseren AGB´s den Punkt Widerrufsbelehrung durch. Wir bitten Sie in diesem Fall höflichst, die Ware an uns zurückzusenden. Bitte beachten Sie, dass wir unfreie Sendungen (Sendungen ohne Porto) nicht annehmen. Für die korrekte Zuordnung Ihrer Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder Sie ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegen. So funktioniert eine Retoure bei einer Reklamation: Bitte beantragen Sie ihre Retoure über eBay. Wir senden Ihnen per eBay einen Link, wo Sie sich einen vorfrankierten DHL Paketschein ausdrucken können. Sobald der Wareneingang erfolgt ist, wird der Kaufbetrag zurückerstattet. Für die korrekte Zuordnung Ihrer Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder aber Sie ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegen. Bitte beachten Sie, dass die Rückabwicklung Ihres Kaufes bis zu 14 Tagen in Anspruch nehmen kann, da der reklamierte Artikel getestet und neu eingebucht werden muss. Unter welchen Umständen nehmen Sie einen Artikel zurück? Innerhalb eines Monats nach Zugang Ihrer Ware können Sie diese ohne Angabe von Gründen an uns zurücksenden. Außerdem bieten wir Ihnen eine 12-monatige Funktionsgarantie auf alle nicht als defekt deklarierten Artikel. Sollte also Ihr Gerät innerhalb dieser 12-Monatsfrist nicht mehr funktionieren, können Sie es ebenfalls an uns zurücksenden. Wer trägt die Kosten der Rücksendung? Im Falle einer Reklamation übernehmen wir die Versandkosten. Bei einem Widerruf tragen Sie als Käufer die Versandkosten für die Rücksendung. Bürozeiten Wie sind Ihre Bürozeiten? Wir sind zu folgenden Zeiten für Sie da: Montag bis Freitag: 09:00-18:00 Samstag und Sonntag: nur per Email Sie finden unsere Kontaktinformationen im Bereich „Rechtliche Informationen des Verkäufers“. © 2020 medimops. Preise inkl. Umsatzsteuer zzgl. Versand. Es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer. Bei Büchern gelten 7% Umsatzsteuer bis zum 30.06.2020 und ab dem 01.01.2021, bzw. 5% vom 01.07.2020 bis zum 31.12.2020. Alle übrigen Artikel unterliegen der Differenzbesteuerung gem. §25a UStG. , Sehr gut, Festpreisangebot, Marke: Farca, Olga K, Produktart: book, EAN: 9783980375900, Buchtitel: Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer... Sprache: not specified.
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Sie sind fest bei eBay hinterlegt. Wichtig: Wenn Sie nicht über eBay direkt an PayPal weitergeleitet werden, wird Ihre Zahlung nicht automatisch dem Artikel zugeordnet. Deshalb schreiben Sie uns bitte im Anschluss Ihrer Zahlung den PayPal Transaktionscode. Diesen entnehmen Sie der Email, die Sie von PayPal nach jeder Zahlung erhalten. Wann sollte ich spätestens bezahlt haben? Wir erwarten Ihre Zahlung innerhalb von 30 Tagen nach Auktionsende. Ansonsten wird Ihre Bestellung automatisch storniert. Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel Sie bei uns erwerben, es gilt folgendes für den nationalen Versand. Sie haben die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes: Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachten Sie, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist den gekauften Artikel persönlich abzuholen. Gibt es Einschränkungen im Versand aufgrund der aktuellen Situation? Aktuell gibt es keine wesentlichen Beschränkungen für Deutschland und Österreich. Dennoch kann es vereinzelt, aufgrund hoher Paketvolumen bei den Versanddienstleistern zu Verzögerungen kommen. Wie kaufe ich mehrere Artikel? Sollten wir für Sie eine Kaufzusammenfassung vornehmen, beachten Sie bitte, dass maximal 40 Artikel zusammengefasst werden können. Wenn Sie den Versand als versichertes Paket wünschen, geben Sie dies bitte bei Abschluss Ihrer Bestellung an. Es fallen Versandkosten in Höhe von 2,99 € pro Bestellung an. Versenden Sie auch an Packstationen? Der Versand an eine Packstation ist grundsätzlich möglich und kann von uns problemlos durchgeführt werden. 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Geld sparen & nachhaltig shoppen! Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Gebundene Ausgabe. Herausgeber / publisher Action & Abenteuer. Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Knicke oder Lesespuren können vorhanden sein. Geprüfte Second Hand Artikel / Certified second hand articles Über 4 Mio. Artikel im Shop / More than 4 mio. articles in shop Einfach, sicher und nachhaltig shoppen / Easy, safe and sustainable shopping Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer Hochzeitsköchin: Koch- und Backbuch meiner Mutter: BD 1 von Farca, Olga K | Buch | Zustand sehr gut Zustand / condition: gebraucht – sehr gut / second hand – very good Herausgeber / publisher: Farca, Olga K Medium / medium: Gebundene Ausgabe EAN / EAN: 9783980375900 Versandadresse: Änderung nach Bezahlung nicht mehr möglich. Versand: Innerhalb Europas. Ausgeschlossene Länder siehe Versand und Zahlungsmethoden. Delivery address: Change after payment is not possible. Shipping: To most european countries, see shipping details. Bestellung schneller in den Händen halten? Dann wählen Sie die schnellste Versandart, das versicherte Paket mit Sendungsverfolgung. Bücher Belletristik Kinder- & Jugendbücher Krimis & Thriller ... und vieles mehr Musik Pop Rock Kindermusik & Hörspiele ... und vieles mehr Filme Drama Action & Abenteuer Komödie & Unterhaltung ... und vieles mehr Spiele PlayStation 3 Nintendo DS PC ... und vieles mehr Software Kinder & Familie Betriebssysteme Schule & Studium ... und vieles mehr Zustandsbeschreibung Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Jeder Artikel wird von uns vor dem Verkauf händisch geprüft und der Zustand nach folgenden Kriterien beurteilt. Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, freuen wir uns sehr, wenn du dich vor Bewertung mit uns in Verbindung setzen würdest. Bücher & Medien: neu: Unbenutzter Artikel in Topzustand Der Artikel ist, falls vom Hersteller so ausgeliefert, in Folie eingeschweißt sehr gut: Gebrauchter Artikel ist in sehr gutem Zustand Artikel weist kaum Gebrauchsspuren auf Buchseiten sind unbeschädigt und weisen keine Markierungen oder Notizen auf Schutzumschlag oder Zubehör sind, falls im Lieferumfang, intakt Hülle, Cover und Booklet können nur leichtere Gebrauchsspuren aufweisen, sind aber nicht markiert oder beschrieben gut: Artikel befindet sich in einem gebrauchten, aber guten Zustand Knicke oder Lesespuren können vorhanden sein Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen Es kann sich unter Umständen um ein Mängelexemplar in gutem Zustand handeln Widmungen / wenige bzw. geringe Textmarkierungen können vorhanden sein CDs/DVDs können Kratzer aufweisen, Funktion sollte aber nicht beeinträchtigt sein akzeptabel: Artikel zeigt deutliche Gebrauchsspuren Funktion des Artikels sollte nicht beeinträchtigt sein Notizen, Markierungen und Unterstreichungen sind möglich Beilagen des Artikels zeigen Gebrauchsspuren oder fehlen (Bsp. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setze dich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel du bei uns kaufst, es gilt Folgendes für den nationalen Versand. Du hast die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes: Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachte, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist, den gekauften Artikel persönlich abzuholen. Gibt es Einschränkungen im Versand aufgrund der aktuellen Situation? Aktuell gibt es keine wesentlichen Beschränkungen für Deutschland und Österreich. Dennoch kann es vereinzelt, aufgrund hoher Paketvolumen bei den Versanddienstleistern zu Verzögerungen kommen. Wie kaufe ich mehrere Artikel? Sollten wir für dich eine Kaufzusammenfassung vornehmen, beachte bitte, dass maximal 40 Artikel zusammengefasst werden können. Wenn du den Versand als versichertes Paket wünschst, gib dies bitte bei Abschluss Ihrer Bestellung an. Es fallen Versandkosten in Höhe von 2,99 € pro Bestellung an. Versendet ihr auch an Packstationen? Der Versand an eine Packstation ist grundsätzlich möglich und kann von uns problemlos durchgeführt werden. Bitte achte bei der Adressangabe darauf, dass die korrekte Packstationsnummer und -besonders wichtig- deine Packstationskundennummer angegeben ist, damit eine problemlose Zustellung möglich ist. Rücksendung Was sollte ich tun, wenn ich einen Artikel zurücksenden möchte? Wir bitten dich, zwischen Reklamation und Widerruf zu unterscheiden. So funktioniert eine Retoure bei einem Widerruf: Du hast das Recht, binnen eines Monats ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Bitte lies dir dazu in unseren AGB´s den Punkt Widerrufsbelehrung durch. Wir bitten dich in diesem Fall, die Ware an uns zurückzusenden. Bitte beachte, dass wir unfreie Sendungen (Sendungen ohne Porto) nicht annehmen. Für die korrekte Zuordnung deiner Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder du ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegst. So funktioniert eine Retoure bei einer Reklamation: Bitte beantrage deine Retoure über eBay. Wir senden dir per eBay einen Link, wo du dir einen vorfrankierten DHL Paketschein ausdrucken kannst. Sobald der Wareneingang erfolgt ist, wird der Kaufbetrag zurückerstattet. Für die korrekte Zuordnung deiner Retoure ist es ausreichend, wenn sich unsere Aufkleber noch auf der Ware befinden oder du ein formloses Schreiben mit der Bestellnummer beilegst. Bitte beachte, dass die Rückabwicklung deines Kaufes bis zu 14 Tage in Anspruch nehmen kann, da der reklamierte Artikel getestet und neu eingebucht werden muss. Unter welchen Umständen nehmt ihr Artikel zurück? Innerhalb eines Monats nach Zustellung deiner Ware kannst du diese ohne Angabe von Gründen an uns zurücksenden. Wer trägt die Kosten der Rücksendung? Im Falle einer Reklamation übernehmen wir die Versandkosten. Bei einem Widerruf trägst du als Käufer die Versandkosten für die Rücksendung. Kundenservice Wie erreiche ich medimops bei Fragen? Wir sind zu folgenden Zeiten für dich da: Montag bis Freitag: 09:00-18:00 Samstag und Sonntag: nur per Email Du findest unsere Kontaktinformationen im Bereich „Rechtliche Informationen des Verkäufers“. © 2020 medimops. Preise inkl. Umsatzsteuer zzgl. Versand. Es erfolgt kein Ausweis der Umsatzsteuer. Bei Büchern gelten 7% Umsatzsteuer bis zum 30.06.2020 und ab dem 01.01.2021, bzw. 5% vom 01.07.2020 bis zum 31.12.2020. Alle übrigen Artikel unterliegen der Differenzbesteuerung gem. §25a UStG. , Sehr gut, Festpreisangebot, Marke: Farca, Olga K, Produktart: book, EAN: 9783980375900, Buchtitel: Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer H…, Sprache: not specified.
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9783980375900 - Farca, Olga K: Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinne. | | Zustand akzeptabel
Farca, Olga K

Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinne. | | Zustand akzeptabel (2021)

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*** So macht sparen Spaß! Bis zu -70% ggü. Neupreis ***, Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. gebraucht – akzeptabel/ second hand – acceptable. Gebundene Ausgabe. Herausgeber / publisher Action & Abenteuer. Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Geprüfte Gebrauchtware / Certified second hand articles Über 3.000.000 Artikel im Shop / More than 3.000.000 articles in shop Einfache und sichere Abwicklung / Easy and safe purchase Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer Hochzeitsköchin: Koch- und Backbuch meiner Mutter: BD 1 von Farca, Olga K | Buch | Zustand akzeptabel Zustand / condition: gebraucht – akzeptabel / second hand – acceptable Herausgeber / publisher: Farca, Olga K Medium / medium: Gebundene Ausgabe EAN / EAN: 9783980375900 Versandadresse: Änderung nach Bezahlung nicht mehr möglich. Versand: Innerhalb Europas. Ausgeschlossene Länder siehe Versand und Zahlungsmethoden. 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Bücher & Medien: neu: Unbenutzter Artikel in Topzustand Der Artikel ist, falls vom Hersteller so ausgeliefert, in Folie eingeschweißt sehr gut: Gebrauchter Artikel ist in sehr gutem Zustand Artikel weist kaum Gebrauchsspuren auf Buchseiten sind unbeschädigt und weisen keine Markierungen oder Notizen auf Schutzumschlag oder Zubehör sind, falls im Lieferumfang, intakt Hülle, Cover und Booklet können nur leichtere Gebrauchsspuren aufweisen, sind aber nicht markiert oder beschrieben gut: Artikel befindet sich in einem gebrauchten, aber guten Zustand Knicke oder Lesespuren können vorhanden sein Schutzumschlag kann unter Umständen fehlen Es kann sich unter Umständen um ein Mängelexemplar in gutem Zustand handeln Widmungen / wenige bzw. geringe Textmarkierungen können vorhanden sein CDs/DVDs können Kratzer aufweisen, Funktion sollte aber nicht beeinträchtigt sein akzeptabel: Artikel zeigt deutliche Gebrauchsspuren Funktion des Artikels sollte nicht beeinträchtigt sein Notizen, Markierungen und Unterstreichungen sind möglich Beilagen des Artikels zeigen Gebrauchsspuren oder fehlen (Bsp. Schutzumschlag, Cover, Booklet, Hülle, Box, Anleitung) Auflagen (bei Büchern) In Einzelfällen kann es vorkommen, dass ein Buch von der angegebenen Auflage abweicht. Sollte dies der Fall sein, setzen Sie sich bitte vor Bewertung mit uns in Verbindung, damit wir ggf. eine Lösung finden können. Häufig gestellte Fragen Versandkosten & Lieferzeiten Welche Versandoptionen stehen mir zur Verfügung? Egal wie viele Artikel Sie bei uns erwerben, es gilt folgendes für den nationalen Versand. Sie haben die Wahl zwischen: 1. Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 0,00 EUR 2. und dem Premiumversand (Versand mit Sendungsnummer / versichert) 2,99 EUR. Die Lieferzeit bei einer Bücher/Warensendung beträgt 3-5 Werktage; in Ausnahmefällen bis zu 14 Werktage. Für den internationalen Versand gilt folgendes: Standardversand (Bücher / Warensendung / ungesichert) 2,99 EUR Bitte beachten Sie, dass es aus organisatorischen Gründen nicht möglich ist den gekauften Artikel persönlich abzuholen. 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9783980375900 - Farca, Olga K: Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer Hochzeitsköchin / Das Koch- und Backbuch meiner Mutter
Farca, Olga K

Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer Hochzeitsköchin / Das Koch- und Backbuch meiner Mutter (2001)

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ISBN: 9783980375900 bzw. 3980375900, Band: 1, in Deutsch, Farca, O, gebraucht.

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Von Händler/Antiquariat, Schiller Verlag, 53229 Bonn.
180 S., 205 Abb. - 21,0 x 22,0 cm geb. Das Koch- und Backbuch meiner Mutter Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat Band 1 Erinnerung einer Hochzeitsköchin von Olga Katharina Farca Dieses Buch verdankt sein Entstehen dem Hang meiner Mutter, Rosina Frekot, Koch- und Backrezepte zu sammeln, auszuprobieren und neue zu schaffen. Seine Herausgabe geschieht aus tiefer Dankbarkeit und Anerkennung für sie, ist jedoch auch auf die ermutigenden Worte vieler Landsleute zurückzuführen, die sich auf diesem Wege ein Stück alter Heimat erhalten wollen. Als Bäckerstochter 1909 in der Banater Gemeinde Guttenbrunn geboren, bekam meine Mutter das Talent zum Kochen und Backen bereits in die Wiege gelegt. Sie erlernte ihren Beruf im elterlichen Betrieb, später erweiterte sie ihre Kenntnisse bei renommierten Köchen und Konditoren. Die Vielzahl ihrer Rezepte fanden bei verschiedenen Anlässen des dörflichen Festkreises (Taufe, Kommunion, Hochzeit usw.) ihre Anwendung. Durch Fleiß und Ehrgeiz erreichte sie hervorragende Leistungen, die ihr Ehre und Ansehen in Triebswetter, dem Geburtsort ihres Ehegatten, in der näheren und weiteren Umgebung sowie - nach der Umsiedlung in die Bundesrepublik Deutschland im Jahre 1971 - auch in der neuen Heimat einbrachten. In diesem Werk sind manche Rezepte enthalten, die aus der Küche anderer Völker stammen. Unsere Ahnen begegneten bei ihrer Sesshaftmachung im Banat den dort siedelnden Landbewohnern; sie sahen sich in der neuen Umgebung Einrichtungen, Gegebenheiten und Gegenständen gegenüber, die sie in der alten Heimat nicht gekannt hatten. Da die dort angetroffenen Stämme und Völker viele der Aufgabenstellungen der Umwelt schon lange vorher in ihrer Art bewältigt hatten, nimmt es nicht wunder, dass ein Teil dieser Lösungen von den Neuhinzukommenden übernommen und gegebenenfalls weiterentwickelt wurden. Dies trifft natürlich auch auf den kulinarischen Bereich zu. Gerichte, Kuchen, Torten und Gebäck, die auf den Farbfotos zu sehen sind, wurden von meiner Mutter noch eigenhändig hergestellt. Die folgenden Seiten sollen auf einige Sitten und Gebräuche in unserer ehemaligen Heimat hinweisen. Zunächst klärt ein kleiner Beitrag über das Banater Deutschtum auf. Dann schildert meine Mutter, wie bei uns im Banat eine Hochzeit ausgerichtet worden ist. Der letzte Abschnitt vor den eigentlichen Koch- und Backrezepten geht auf banatschwäbische Bräuche beim Schweineschlachten ein und enthält damit im Zusammenhang schon einige Rezepte. Viele Koch- und Backideen des umfangreichen Rezeptteiles werden auch in Farbfotos und Zeichnungen gezeigt. Bei den schwierigeren Gebäckarten ergänzen gezeichnete Anleitungen die Rezepte. Ich hoffe, dass unser Unterfangen bei vielen ehemaligen und jetzigen Landsleuten Anklang findet. Viel Freude beim Entdecken und Ausprobieren von Lieblingsrezepten wünscht Ihnen Olga Farca ISBN 9783980375900 Versand D: 3,00 EUR, Angelegt am: 26.07.2013.
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9783980375900 - Farca, Olga K: Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer Hochzeitsköchin / Das Koch- und Backbuch meiner Mutter
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Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat. Erinnerungen einer Hochzeitsköchin / Das Koch- und Backbuch meiner Mutter (2001)

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ISBN: 9783980375900 bzw. 3980375900, Band: 1, in Deutsch, Farca, O, neu.

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Von Händler/Antiquariat, Schiller Verlag / Büchercafe ERASMUS, [3090893].
180 S., 205 Abb. - 21,0 x 22,0 cm geb. Das Koch- und Backbuch meiner Mutter Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Banat Band 1 Erinnerung einer Hochzeitsköchin von Olga Katharina Farca Dieses Buch verdankt sein Entstehen dem Hang meiner Mutter, Rosina Frekot, Koch- und Backrezepte zu sammeln, auszuprobieren und neue zu schaffen. Seine Herausgabe geschieht aus tiefer Dankbarkeit und Anerkennung für sie, ist jedoch auch auf die ermutigenden Worte vieler Landsleute zurückzuführen, die sich auf diesem Wege ein Stück alter Heimat erhalten wollen. Als Bäckerstochter 1909 in der Banater Gemeinde Guttenbrunn geboren, bekam meine Mutter das Talent zum Kochen und Backen bereits in die Wiege gelegt. Sie erlernte ihren Beruf im elterlichen Betrieb, später erweiterte sie ihre Kenntnisse bei renommierten Köchen und Konditoren. Die Vielzahl ihrer Rezepte fanden bei verschiedenen Anlässen des dörflichen Festkreises (Taufe, Kommunion, Hochzeit usw.) ihre Anwendung. Durch Fleiß und Ehrgeiz erreichte sie hervorragende Leistungen, die ihr Ehre und Ansehen in Triebswetter, dem Geburtsort ihres Ehegatten, in der näheren und weiteren Umgebung sowie - nach der Umsiedlung in die Bundesrepublik Deutschland im Jahre 1971 - auch in der neuen Heimat einbrachten. In diesem Werk sind manche Rezepte enthalten, die aus der Küche anderer Völker stammen. Unsere Ahnen begegneten bei ihrer Sesshaftmachung im Banat den dort siedelnden Landbewohnern; sie sahen sich in der neuen Umgebung Einrichtungen, Gegebenheiten und Gegenständen gegenüber, die sie in der alten Heimat nicht gekannt hatten. Da die dort angetroffenen Stämme und Völker viele der Aufgabenstellungen der Umwelt schon lange vorher in ihrer Art bewältigt hatten, nimmt es nicht wunder, dass ein Teil dieser Lösungen von den Neuhinzukommenden übernommen und gegebenenfalls weiterentwickelt wurden. Dies trifft natürlich auch auf den kulinarischen Bereich zu. Gerichte, Kuchen, Torten und Gebäck, die auf den Farbfotos zu sehen sind, wurden von meiner Mutter noch eigenhändig hergestellt. Die folgenden Seiten sollen auf einige Sitten und Gebräuche in unserer ehemaligen Heimat hinweisen. Zunächst klärt ein kleiner Beitrag über das Banater Deutschtum auf. Dann schildert meine Mutter, wie bei uns im Banat eine Hochzeit ausgerichtet worden ist. Der letzte Abschnitt vor den eigentlichen Koch- und Backrezepten geht auf banatschwäbische Bräuche beim Schweineschlachten ein und enthält damit im Zusammenhang schon einige Rezepte. Viele Koch- und Backideen des umfangreichen Rezeptteiles werden auch in Farbfotos und Zeichnungen gezeigt. Bei den schwierigeren Gebäckarten ergänzen gezeichnete Anleitungen die Rezepte. Ich hoffe, dass unser Unterfangen bei vielen ehemaligen und jetzigen Landsleuten Anklang findet. Viel Freude beim Entdecken und Ausprobieren von Lieblingsrezepten wünscht Ihnen Olga Farca ISBN 9783980375900 Der Spezialist für Bücher aus Siebenbürgen, dem Banat und Rumänien. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einer unserer Buchhandlungen in Hermannstadt, Mediasch, Birthälm und Temeswar. 2001. Neuware, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal.
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