Brotgeschichten aus Hohenlohe: Mit umfangreicher Rezeptsammlung
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Brot ist neben Wasser unser wichtigstes Grundnahrungsmittel. In Hohenlohe ist das Angebot an Brotsorten und auch an raffinierten gebackenen Leckerbissen aus Brotteig besonders abwechslungsreich. Wie Blooz, süß oder salzig, Kartoffelbrot, Schwarzbrotpudding und Brotkonfekt bereitet werden, warum Maisbrot, Kirgisisches Weißbrot, oder Limesbrot sich angesiedelt haben, wie Brot aus Einkorn, Emmer, Kamut, Dinkel oder Hanf gebacken wird oder was es mit Bärlauchbrot, Austernbrot, Horaffen, Schenkenbrot und Siederkuchen auf sich hat, erfährt man in diesem reich bebilderten Back- und Schmökerbuch. Betrachtet man, wie sich die verschiedenen Sorten ausgebreitet haben, erfährt man auch vieles über die Menschen, die sie backen und essen.

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Brot ist neben Wasser unser wichtigstes Grundnahrungsmittel. In Hohenlohe ist das Angebot an Brotsorten und auch an raffinierten gebackenen Leckerbissen aus Brotteig besonders abwechslungsreich. Wie Blooz, süß oder salzig, Kartoffelbrot, Schwarzbrotpudding und Brotkonfekt bereitet werden, warum Maisbrot, Kirgisisches Weißbrot, oder Limesbrot sich angesiedelt haben, wie Brot aus Einkorn, Emmer, Kamut, Dinkel oder Hanf gebacken wird oder was es mit Bärlauchbrot, Austernbrot, Horaffen, Schenkenbrot und Sie, Brot ist neben Wasser unser wichtigstes Grundnahrungsmittel. In Hohenlohe ist das Angebot an Brotsorten und auch an raffinierten gebackenen Leckerbissen aus Brotteig besonders abwechslungsreich. Wie Blooz, süß oder salzig, Kartoffelbrot, Schwarzbrotpudding und Brotkonfekt bereitet werden, warum Maisbrot, Kirgisisches Weißbrot, oder Limesbrot sich angesiedelt haben, wie Brot aus Einkorn, Emmer, Kamut, Dinkel oder Hanf gebacken wird oder was es mit Bärlauchbrot, Austernbrot, Horaffen, Schenkenbrot und Siederkuchen auf sich hat, erfährt man in diesem reich bebilderten Back- und Schmökerbuch. Betrachtet man, wie sich die verschiedenen Sorten ausgebreitet haben, erfährt man auch vieles über die Menschen, die sie backen und essen.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Buchau.
Tübingen, Silberburg-Verl, 167 Seiten mit zahlreichen Illustrationen, 23 cm Gebundene Ausgabe. Hardcover/Pappband Neuwertiges Exemplar. Essen und Trinken [Fürstentum Hohenlohe ; Brotbacken ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe] 2003 Täglicher Versand. Jede Lieferung mit Rechnung und ausgew. MwSt.

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Zustand: gut bis sehr gut Hardcover ohne Umschlag, Cover illustriert Versand D: 2,80 EUR, Angelegt am: 08.05.2018.

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Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Books.

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Eckhard Fluck.
Tübingen, Silberburg-Verlag, Farbig illustrierter Original-Pappband; quadratisch 8°; 167 (1) Seiten; durchgehend farbig bebildert. Sehr gutes Exemplar.Kochbücher, Nahrungs- und Genussmittel 2004.

Von Händler/Antiquariat, Versandantiquariat Ursula Ingenhoff [62879454], Bergisch Gladbach, Germany.
168 S. Hardcover - leichte Lagerspuren – Einbandecken leicht bestossen - innen absolut sauberes und wohl unbenutztes Exemplar 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800, Books.