Schokolade : Der zarte Genuß. Faszinierende Geschichte. Köstliche Vielfalt. Verführerische Rezepte
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Schokolade : Der zarte Genuß. Faszinierende Geschichte. Köstliche Vielfalt. Verführerische Rezepte (1997)
DE USEAN: 3860477048106, in Deutsch, Augsburg: Bechtermünz Verlag, 1997, gebraucht.
Von Händler/Antiquariat, exlibris24 Versandantiquariat | Inhaber: Marie-Luise und Peter Drewniok GbR, [1615].
Klappentext/Beschreibung: EINBANDTEXT: Mit ihrem feien Duft, ihrem intensiven Geschmack und einem Hauch von Eleganz ist Schokolade immer wieder ein Vergnügen für unsere Sinne: einer der größten Schätze, die je entdeckt wurden. Dieses enzyklopädische Werk will eine Huldigung an die 'Speise der Götter' aus dem Land der Maya sein. Wie Schokolade nicht ohne Leidenschaft gegessen wird, so ist dieses Buch mit viel Liebe geschrieben. Vorgestellt werden die Geschichte der Schokolade, ihre Kultivierung und Verarbeitung, der Geschmack, die Qualität und Verpackung, die verschiedenen Schokoladensorten aus aller Welt und die Psychologie dieses exquisiten Genußmittels. Im großen Rezeptteil finden sich über zweihundert verführerische Schokoladen- und Kakaospeisen, vom einfachen Walnußkuchen mit Schokoladensplittern bis hin zur Schokoladen-Cappucciono-Sahnetorte, aber auch die beschriebenen Desserts, Souffles und Pasteten mit Pekannüssen reizen die Gaumensinne. [Versand als DHL Paket innerhalb Deutschland! Umgehender und fachgerechter Versand in stabiler Verpackungslösung mit beiliegender Rechnung! Bestätigungsmail nach Auftragserfassung! Bequeme Zahlung per Rechnung oder über PayPal!], Sauberes Exemplar mit nur sehr geringen Lese-/Lagerspuren. [Gebundene Hardcoverausgabe. 256 Seiten. Mit zahlreichen zumeist farbigen Abbildungen (Fotos & Illustrationen). 1481 Gramm. 31x24cm.].
Zuletzt gefunden: 16.11.2013 01:33:36
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ISBN: 3860477048106
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