Piemont. Pasta, Kräuter, weiße Trüffel. Traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont
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9783855025558 - Claudia Verro-Francalanci: Piemont. Pasta, Kräuter, weiße Trüffel. Traditionelle Re. | | Zustand gut
Claudia Verro-Francalanci

Piemont. Pasta, Kräuter, weiße Trüffel. Traditionelle Re. | | Zustand gut (2021)

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ISBN: 9783855025558 bzw. 385502555X, vermutlich in Deutsch, Claudia Verro-Francalanci, gebraucht, akzeptabler Zustand.

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Geld sparen & nachhaltig shoppen! Pasta, Kräuter, weiße Trüffel. Traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont von Claudia Verro-Francalanci | Buch | Zustand gut. Gebundene Ausgabe. Action & Abenteuer. Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Geprüfte Second Hand Artikel / Certified second hand articles Über 4 Mio. Artikel im Shop / More than 4 mio. articles in shop Einfach, sicher und nachhaltig shoppen / Easy, safe and sustainable shopping Piemont. Pasta, Kräuter, weiße Trüffel. Traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont von Claudia Verro-Francalanci | Buch | Zustand gut Zustand / condition: gebraucht – gut / second hand – good Herausgeber / publisher: Claudia Verro-Francalanci Medium / medium: Gebundene Ausgabe EAN / EAN: 9783855025558 Versandadresse: Änderung nach Bezahlung nicht mehr möglich. Versand: Innerhalb Europas. Ausgeschlossene Länder siehe Versand und Zahlungsmethoden. Delivery address: Change after payment is not possible. Shipping: To most european countries, see shipping details. Bestellung schneller in den Händen halten? Dann wählen Sie die schnellste Versandart, das versicherte Paket mit Sendungsverfolgung. Bücher Belletristik Kinder- & Jugendbücher Krimis & Thriller ... und vieles mehr Musik Pop Rock Kindermusik & Hörspiele ... und vieles mehr Filme Drama Action & Abenteuer Komödie & Unterhaltung ... und vieles mehr Spiele PlayStation 3 Nintendo DS PC ... und vieles mehr Software Kinder & Familie Betriebssysteme Schule & Studium ... und vieles mehr Zustandsbeschreibung Den genauen Zustand der Ware versuchen wir so objektiv wie möglich zu beurteilen. Jeder Artikel wird von uns vor dem Verkauf händisch geprüft und der Zustand nach folgenden Kriterien beurteilt. Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, freuen wir uns sehr, wenn du dich vor Bewertung mit uns in Verbindung setzen würdest. 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9783855025558 - Verro-Francalanci, Claudia; Verro-Francalanci, Tonino: Piemont - Pasta, Wein und weisse Trüffel
Verro-Francalanci, Claudia; Verro-Francalanci, Tonino

Piemont - Pasta, Wein und weisse Trüffel (1996)

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ISBN: 9783855025558 bzw. 385502555X, in Deutsch, 144 Seiten, AT Verlag AZ Fachverlage, gebundenes Buch, gebraucht, akzeptabler Zustand.

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Wer Piemontsagt, denkt meistens an die Hgellandschaft sdlich des Tanaro, tr„umt von einer behaglichen Kche, wenn drau˜en der Nebel einen Vorhang vor die Fenster zieht, riecht Trffel und Traubentrester oder lehnt sich auch einfach zurck, im wohligen Gefhl, als Gast willkommen zu sein. All das vermittelt dieses Buch und noch viel mehr. Claudia Verro-Francalanci, die ˜padrona˜ des berhmten Restaurants ˜La Contea˜ in Neive fhrt ihre Leser und Leserinnen in ber 110 Rezepten auf eine abwechslungsreiche Reise durch die kulinarische Tradition ihrer Heimat. Sie rhrt in einfachen Bauernsuppen, in gutbrgerlichen Fleischt÷pfen und in aristokratischen Eiercremen. Neben der Vielfalt der Einflsse widerspiegeln die Gerichte auch den Wechsel der Jahreszeiten und das Bekenntnis zu einer schn÷rkellosen Kche, die ganz auf die Wirkung der guten, unverf„lschten Produkte vertraut. 1996, Hardcover, leichte Gebrauchsspuren, 225x300 mm, 1200g, 144, Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung.
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9783855025558 - Claudia und Tonino Verro-Francalanci (Hrsg.)/Doris Blum (Texte) u.a.: Piemont - Pasta, Kräuter, weiße Trüffel Traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont
Claudia und Tonino Verro-Francalanci (Hrsg.)/Doris Blum (Texte) u.a.

Piemont - Pasta, Kräuter, weiße Trüffel Traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont (1996)

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Schutzumschlag: Ecken und Kanten bestoßen, Einrisse und verschmutzt Einband: Ecken und Kanten beriebenSchnitt: nachgedunkelt Seiten: lichtrandig, diverse Seiten fingerfleckig bzw. leicht verschmutzt Im Gegensatz zu vielen anderen Kochbüchern, die gleich in medias res gehen, gibt einem die Köchin Claudia Verro-Francalanci hier zunächst einige Grundrezepte wie das der eingemachten Tomatensauce, der Conserva di Pomodoro Cotto, vor und anderer Saucen, oder das Rezept für die aus dem Piemont stammenden Grissini torinesi, sowie Brot- und Nudelteige, beispielsweise den Agnolotti al magro, mit Ricotta und Kräutern gefüllten Ravioli, die die Grundlage für viele der weiteren insgesamt über 100 Rezepte darstellen. Danach folgen in der klassischen Reihenfolge die Rezepte für Appetithäppchen, die kalten und warmen Vorspeisen, die Suppen, der erste und zweite Hauptgang und schließlich die Nachspeisen. Alles mitten aus der Region Langhe, dem Herzen des Piemont und der sinnlichen Küche des Ristorante La Contea in Neive. Von den einfachen Bauernsuppen bis hin zu gutbürgerlichen Fleischtöpfen oder aristrokratischen Eierspeisen ist hier alles vertreten und zeigt die Bandbreite der Küche dieser Region, die zwar authentisch italienisch und häufig bodenständig, deftig ist und bäuerlich geprägt, aber auch die kulinarischen Einflüsse Frankreichs nicht verleugnen kann. Das regt dazu an, diese Küche einmal selber kennen zu lernen, und sich an einem Sonntag im La Contea einzufinden und in den folgenden 3 Stunden das pranzo einzunehmen. Nicht umsonst wurde ja auch die Slow-Food-Bewegung 1986 im Piemont in der Stadt Bra begründet. Was soll man denn angesichts von weißen Trüffeln und Steinpilzen, dem für die Region typischen Risotto-Reis, frischen Beeren und köstlichen Haselnüssen, zartem piemontesischem Rindfleisch und einer ungeahnten Käsevielfalt, ausgezeichneten Weinen wie dem Barolo, dem Barbera oder dem Grignolino oder den Schaumweinen wie dem Moscato d'Asti und dem Asti Spumante zu einem köstlichen Dessert wie zum Beispiel den Arancini, einer Zabaglione oder einem Bonet al cioccolato auch anderes tun, als mit solchen Zutaten und Speisen gut zu kochen und das Ergebnis dann anschließend ausgiebig und in aller Ruhe zu genießen? Hardcover, leichte Gebrauchsspuren, Hardcover, 1184g.
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Blum, Doris., Claudia Verro-Francalanci und Tonino Verro-Francalanci

Piemont. Pasta, Kräuter, weiße Trüffel. Traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont (1999)

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143 Seiten 15,0 x 12,0 x 1,0 cm, Gebundene Ausgabe -- Exempl. in einem guten Gesamtzust., leichte Gebrauchsspuren möglich --*Werktagsversendung innerhalb von 24 Stunden* - minimaler Abrieb am oberen Rand des Schutzumschlages, innen sauber, ungelesen! ISBN: 9783855025558 Versand D: 5,50 EUR.
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Verro-Francalanci, Claudia, Evelyn König und Doris (Übers.) Blum

Piemont Pasta, Kräuter, weisse Trüffel - Traditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont. (1996)

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Von Händler/Antiquariat, Buchladen Allegra, 5430 Wettingen / Aargau.
143 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm gebunden Zustand: sehr gut Versand D: 14,50 EUR Piemont Kochbuch Pasta Kräuter Trüffel Tradition.
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Blum, Doris., Claudia Verro-Francalanci und Tonino Verro-Francalanci

Piemont. Pasta, Kr (1999)

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ISBN: 385502555X bzw. 9783855025558, in Deutsch, AT Verlag, gebraucht.

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15,0 x 12,0 x 1,0 cm, Gebundene Ausgabe 143 Seiten Gebundene Ausgabe -- Exempl. in einem guten Gesamtzust., leichte Gebrauchsspuren m.
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Verro-Francalanci, Claudia und Tonino

Piemont. Pasta, Kräuter, weisse Trüffel. Taditionelle Rezepte aus dem Herzen des Piemont. (1996)

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Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Lüchinger.
Aarau, Schweiz, AT-Verlag, 23x31, 143 Seiten, illustriert, Festeinband, Schutzumschlag,Neuwertig., Kochen / Getränke [Kochen / Getränke] 1996.
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Verro-Francalanci, Claudia; Verro-Francalanci, Tonino

Piemont: Pasta, Wein und weisse Trüffel (1996)

Lieferung erfolgt aus/von: Deutschland DE HC US

ISBN: 9783855025558 bzw. 385502555X, in Deutsch, 144 Seiten, AT Verlag, Aarau, Schweiz, gebundenes Buch, gebraucht, guter Zustand.

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Von Händler/Antiquariat, Buchhandlung Zum grünen Baum, [3102617].
1996, Hardcover, wie neu, 225x300 mm, 1100g, 144, Banküberweisung.
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