Weine, Schaumweine, versetzte Weine : (Reihe: Gastronomie : GastroWissen International)
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Gebraucht - Akzeptabel - Ein gutes Glas Wein zu trinken gehört heute mehr denn je für die meisten Gäste zu einem gelungenen Gastronomieerlebnis. Eine kompetente Weinberatung und Weinempfehlung muss daher immer detaillierter und umfangreicher werden. Dieses moderne Lexikon fasst in übersichtlicher und leicht verständlicher Form alles Wissen über Wein zusammen, das Ihnen sonst nur durch das Studium zahlreicher Bücher zugänglich wäre. Das handliche Format unterstützt die Suche nach den mehr als 10.000 Stichwörtern. Über 60 Weinländer werden mit ihren Rebsorten, Anbaugebieten und Spezialitäten präsentiert. 1000 pp. Deutsch.

Weine, Schaumweine, Versetzte Weine: Ein gutes Glas Wein zu trinken gehört heute mehr denn je für die meisten Gäste zu einem gelungenen Gastronomieerlebnis. Eine kompetente Weinberatung und Weinempfehlung muss daher immer detaillierter und umfangreicher werden. Dieses moderne Lexikon fasst in übersichtlicher und leicht verständlicher Form alles Wissen über Wein zusammen, das Ihnen sonst nur durch das Studium zahlreicher Bücher zugänglich wäre. Das handliche Format unterstützt die Suche nach den mehr als 10.000 Stichwörtern. Über 60 Weinländer werden mit ihren Rebsorten, Anbaugebieten und Spezialitäten präsentiert. Gebundene Ausgabe.

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Gebraucht - Gut - Ein gutes Glas Wein zu trinken gehört heute mehr denn je für die meisten Gäste zu einem gelungenen Gastronomieerlebnis. Eine kompetente Weinberatung und Weinempfehlung muss daher immer detaillierter und umfangreicher werden. Dieses moderne Lexikon fasst in übersichtlicher und leicht verständlicher Form alles Wissen über Wein zusammen, das Ihnen sonst nur durch das Studium zahlreicher Bücher zugänglich wäre. Das handliche Format unterstützt die Suche nach den mehr als 10.000 Stichwörtern. Über 60 Weinländer werden mit ihren Rebsorten, Anbaugebieten und Spezialitäten präsentiert. Gebundene Ausgabe, leichte Gebrauchsspuren, 1139g.

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Klappentext/Beschreibung: Vorwort: Dieses moderne Lexikon fasst in übersichtlicher und leicht verständlicher Form alles Wissen über Wein zusammen, das sonst nur durch das Studium zahlreicher Bücher oder umfassender Recherchen im Internet zugänglich wäre. Das handliche Format unterstützt die Suche nach den Stichwörtern. Bereits im Jahre 1989 erschien der Vorläufer des heutigen Buches, in anderem Format zwar und in anderer Ausstattung bzw. mit anderem Titel, doch mit dem gleichen Auftrag: Die ganze Welt des Weines in einem Band zu erfassen. In den letzten Jahren entwickelte sich die Weinlandschaft noch schneller, als den Autoren bzw. dem Verlag eines Weinlexikons lieb ist. So mussten seit Beginn der intensiven Recherche für die Neubearbeitung des Weinlexikons nochmals alle Begriffe genauestens geprüft, sehr viele ein weiteres Mal überarbeitet und aktualisiert werden. Nun ist alles auf den letzten Stand gebracht. Und dennoch sind wir auf Informationsquellen angewiesen, die Zahlenmaterial über Ernteerträge bzw. Produktionsmengen und Hektarangaben aus der abgelaufenen Saison nennen. Doch das Schwierigste war die Selektion. Wir haben uns bemüht, die Stichwörter nach Wichtigkeit und Bedeutung für den Leser auszuwählen - doch eine Auswahl ist immer subjektiv. Wir präsentieren Ihnen auf über 1.000 Seiten 60 Weinländer sowie die Schaumweine und die versetzten Weine mit ihren Rebsorten und Produkten, den Anbaugebieten und Spezialitäten in neutraler Art und Weise, also als Sachinformationen. Wir geben Antwort auf alle Fragen zum Thema Wein, die Erläuterungen beziehen sich auf die Erzeugung ebenso, wie auf die Lagerung und Beurteilung von Wein sowie die optimale Glaskultur. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Weines. [Versand als DHL Paket innerhalb Deutschland! Umgehender und fachgerechter Versand in stabiler Verpackungslösung mit beiliegender Rechnung! Bestätigungsmail nach Auftragserfassung! Bequeme Zahlung per Rechnung oder über PayPal!], Sauberes Exemplar mit nur sehr geringen Lese-/Lagerspuren. [Mit Lesebändchen. Gebundene Hardcoverausgabe. 1127 Seiten. Mit zahlreichen zumeist farbigen Illustrationen und graphischen Darstellungen. 1109 Gramm. 20x13cm.].

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Gebraucht - Akzeptabel - Ein gutes Glas Wein zu trinken gehört heute mehr denn je für die meisten Gäste zu einem gelungenen Gastronomieerlebnis. Eine kompetente Weinberatung und Weinempfehlung muss daher immer detaillierter und umfangreicher werden. Dieses moderne Lexikon fasst in übersichtlicher und leicht verständlicher Form alles Wissen über Wein zusammen, das Ihnen sonst nur durch das Studium zahlreicher Bücher zugänglich wäre. Das handliche Format unterstützt die Suche nach den mehr als 10.000 Stichwörtern. Über 60 Weinländer werden mit ihren Rebsorten, Anbaugebieten und Spezialitäten präsentiert. Gebundene Ausgabe, deutliche Gebrauchsspuren, 1139g.

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