Artischockenherz und Mandelkern: Ein mediterranes Herbarium (Hardback)
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| Preise | 2013 | 2014 | 2015 | 2019 |
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| Schnitt | € 38,15 | € 18,98 | € 19,27 | € 19,80 |
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Artischockenherz und Mandelkern
DE NW ABISBN: 9783851297409 bzw. 3851297407, in Deutsch, Wieser, Klagenfurt, Österreich, neu, Hörbuch.
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Artischockenherz und Mandelkern. Ein mediteranes Herbarium erzählt uns die Geschichten von gut fünfzig Pflanzen, Gemüsen und Gewürzen, ohne die das Kochen und Essen, ohne die das Leben nicht möglich wäre. Von der Artischocke bis zur Zucchini reicht der Bogen, den der Fachmann, Diplomagronom und Liebhaber der guten dalmatinischen kulinarischen Tradition mit unverholenem Sinn für Humor spannt. Seine Geschichten werden von Illustrationen aus alten, von Hand gezeichneten Herbarien begleitet. Dieses Buch ist ein literarischer Genuss, es schenkt uns einen Blick in die jahrhundertealten Finessen des Anbaus und der Zubereitung und verführt uns regelrecht am östlichen Ufer der Adria.
Artischockenherz und Mandelkern. Ein mediteranes Herbarium erzählt uns die Geschichten von gut fünfzig Pflanzen, Gemüsen und Gewürzen, ohne die das Kochen und Essen, ohne die das Leben nicht möglich wäre. Von der Artischocke bis zur Zucchini reicht der Bogen, den der Fachmann, Diplomagronom und Liebhaber der guten dalmatinischen kulinarischen Tradition mit unverholenem Sinn für Humor spannt. Seine Geschichten werden von Illustrationen aus alten, von Hand gezeichneten Herbarien begleitet. Dieses Buch ist ein literarischer Genuss, es schenkt uns einen Blick in die jahrhundertealten Finessen des Anbaus und der Zubereitung und verführt uns regelrecht am östlichen Ufer der Adria.
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Artischockenherz und Mandelkern (2008)
DE HC USISBN: 9783851297409 bzw. 3851297407, in Deutsch, 271 Seiten, Wieser Verlag, gebundenes Buch, gebraucht.
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Artischockenherz und Mandelkern (2008)
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