Moderne Ern?hrungsm?rchen - Was ist dran an: Zucker macht krank, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel, Diäten machen schlank und 70 weiteren Märchen
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9783842681637 - Sven-David Möller-Nothmann: Moderne Ern?hrungsm?rchen - Was ist dran an: Zucker macht krank, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel, Diäten machen schlank und 70 weiteren Märchen
Sven-David Möller-Nothmann

Moderne Ern?hrungsm?rchen - Was ist dran an: Zucker macht krank, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel, Diäten machen schlank und 70 weiteren Märchen

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Moderne Ern?hrungsm?rchen: Glauben Sie, dass Süßstoff krebserregend ist, Obst und Gemüse heute praktisch vitaminfrei sind, man auf Kirschen nichts trinken darf und Spinat besonders viel Eisen enthält Dann sind Sie den Mythen der modernen Märchenerzähler aufgesessen! Dieses Buch lässt den Erben der Gebrüder Grimm der Ern?hrungswelt keine Chance. Die Autoren nehmen die bekanntesten Vorurteile unter die ernährungswissenschaftliche Lupe und stellen sie wissenschaftlich fundiert richtig. Den Autoren ist es gelungen, ein an sich trockenes Thema interessant und humorvoll zu präsentieren. Sie versorgen den Leser mit Argumenten, warum die eine oder andere `Weisheit` in die Welt der Märchen gehört. Die 2., vollständig überarbeite Auflage wurde um vielen neue Halb- und Unwahrheiten über gesundes und ungesundes bzw. falsches Essen ergänzt. So erfährt der Leser mehr, warum in Schokolade kein Rinderblut ist und ob Karotten wirklich vor Sehschwäche bewahren. Ebook.
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9783842681637 - Moderne Ernährungsmärchen

Moderne Ernährungsmärchen

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Glauben Sie, dass Süßstoff krebserregend ist, Obst und Gemüse heute praktisch vitaminfrei sind, man auf Kirschen nichts trinken darf und Spinat besonders viel Eisen enthält? Dann sind Sie den Mythen der modernen Märchenerzähler aufgesessen! Dieses Buch lässt den Erben der Gebrüder Grimm der Ernährungswelt keine Chance. Die Autoren nehmen die bekanntesten Vorurteile unter die ernährungswissenschaftliche Lupe und stellen sie wissenschaftlich fundiert richtig. Den Autoren ist es gelungen, ein an sich trockenes Thema interessant und humorvoll zu präsentieren. Sie versorgen den Leser mit Argumenten, warum die eine oder andere ""Weisheit"" in die Welt der Märchen gehört. Die 2., vollständig überarbeite Auflage wurde um vielen neue Halb- und Unwahrheiten über gesundes und ungesundes bzw. falsches Essen ergänzt. So erfährt der Leser mehr, warum in Schokolade kein Rinderblut ist und ob Karotten wirklich vor Sehschwäche bewahren.
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9783842681637 - Sven-David Müller-Nothmann, Michael Vogt, Doreen Nothmann: Moderne Ernährungsmärchen
Sven-David Müller-Nothmann, Michael Vogt, Doreen Nothmann

Moderne Ernährungsmärchen

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´´Sven-David Müller-Nothmann, Diätassistent, ist Autor zahlreicher Ernährungsratgeber. Der Ernährung***perte ist regelmäßiger Gast in Hörfunk und Fernsehen.Christiane Weißenberger, Diätassistentin, hat sich auf die Beratung von Menschen, die unter Stoffwechselstörungen leiden, spezialisiert. Glauben Sie, dass Süßstoff krebserregend ist, Obst und Gemüse heute praktisch vitaminfrei sind, man auf Kirschen nichts trinken darf und Spinat besonders viel Eisen enthält? Dann sind Sie den Mythen der modernen Märchenerzähler aufgesessen! Sie halten ein Buch in Händen, das den Erben der Gebrüder Grimm der Ernährungswelt keine Chance lässt. Die Autoren nehmen die bekanntesten Vorurteile unter die ernährungswissenschaftliche Lupe und stellen sie wissenschaftlich fundiert richtig. Die Autoren Sven-David Müller-Nothmann, Diätassistent, Träger des Verdienstkreuzes am Bande und Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist bekannt aus Hörfunk und Fernsehen. Prof. Dr. Michael Friedrich Vogt, Professor für Public Relations und Kommunikationsmanagement in Leipzig und Lehrbeauftragter an der Medienfachhochschule in München, war lange als Kommunikationschef in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Landwirtschaft tätig. Doreen Nothmann, Ernährungswissenschaftlerin, promoviert am Institut für Neurophysiologie an der Medizinischen Hochschule Hannover. Aus dem Inhalt Kurz und knapp:Die 33 populärsten Ernährungsmärchen • Lauter süße Märchen • Heißkalte Aufwärmmärchen • Fette Märchen • Schlanke und dicke Märchen • Flüssige Märchen • Zusätzliche Märchen • Ammenund Kindermärchen • Rohe und vollwertige Märchen • Gefährliche und krank machende Märchen • Märchen rund ums Ei • Nichts als die Wahrheit Pressestimmen zur 1. Auflage „Nothmann, Müller und Vogt ist es gelungen, verständlich und prägnant die ‚falschen Freunde‘ rund um die Ernährung aufzuzeigen. Alles in allem sind die ‚Modernen Ernährungsmärchen‘ eine interessante Lektüre, die auch für zwischendurch geeignet ist.´´´´ Krankenkassen Ratgeber „Das Autorenteam hat die Ernährungsmärchen in ein leicht verständliches Deutsch verfasst. Märchen und ‚Wahrheiten‘ wurden von 10 Ernährungswissenschaftlern überprüft.´´´´ BLICK – Die Tageszeitung der Schweiz „Auf 160 Seiten räumen die drei Autoren dieses Buchs mit Vorurteilen über bestimmte Lebensmittel auf.´´´´ Neue Welt „Das Buch ‚Moderne Ernährungsmärchen‘ klärt Sie über etliche Irrtümer auf. Zusätzlich bietet es zahlreiche Tipps für die Zusammenstellung einer wirklich gesunden Nahrung.´´´´ Das Neue „Infos zu Food-Lügen und gesunden Mahlzeiten.´´´´ www.fitforfun.de „Kompakt und verständlich vermitteln Sven-David Müller, Michael Vogt und Doreen Nothmann in ihrem Buch Wissen über moderne Ernährung. Dabei nehmen sie weit verbreitete Ammenmärchen über Nahrungsmittel unter die Lupe. Die Ernährung***perten stellen die bekanntesten Vorurteile gegenüber Nahrungsmitteln richtig und verhelfen so wieder zu Spaß und Freude an der gesunden Ernährung.´´´´ Main-Post „Ein Buch, das Schluss macht mit geläufigen Irrtümern über das Essen.´´´´ Frau im Trend  ´´.
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Moderne Ernährungsmärchen ab 11.99 € als pdf eBook: Was ist dran an: Zucker macht krank, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel, Diäten machen schlank und über 70 weiteren Märchen. Aus dem Bereich: eBooks, Sachthemen & Ratgeber, Gesundheit und Fitness,.
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9783842681637 - Moderne Ernährungsmärchen als eBook von Sven-David Müller-Nothmann, Michael Vogt, Doreen Nothmann

Moderne Ernährungsmärchen als eBook von Sven-David Müller-Nothmann, Michael Vogt, Doreen Nothmann

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Moderne Ernährungsmärchen ab 11.99 EURO Was ist dran an: Zucker macht krank, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel, Diäten machen schlank und über 70 weiteren Märchen.
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