Edition Universitas Leben - Töten - Essen : anthropologische Dimensionen
5 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, teutopeter.
Die Frage, was es für den Menschen als Kulturwesen bedeutet, die eigene Ernährung nicht nur gut und geschmackvoll, sondern auch verantwortungsbewusst zu gestalten, ist in den letzten Jahren nicht nur aufgrund des akuten und beständigen Welternährungsproblems, sondern vor allem auch angesichts von Schreckensmeldungen über verseuchte Lebensmittel zunehmend ins öffentliche Bewusstsein gerückt. Dass dieses Thema nicht neu ist, beweist diese von Heike Baranzke, Franz-Theo Gottwald und Hans Werner Ingensiep herausgegebene Anthologie, die am Leitfaden des dreigliedrigen Handlungsbogens Leben -- Töten -- Essen den vielfältigen, in mehr als zweitausend Jahren abendländischer Kulturgeschichte hervorgebrachten Reflexionsmöglichkeiten zu diesem für das menschliche Leben konstitutiven Thema anhand von exemplarischen Quellentexten nachgeht. Die knapp über achtzig hier versammelten Texte geben einen faszinierenden Einblick in den intellektuellen Reichtum der Auseinandersetzung des Menschen mit der Frage nach einer möglichen Rechtfertigung für die Vernichtung fremden Lebens um des eigenen Überlebens willen. Der Textkorpus reicht von hinduistischen Gesetzestexten und dem Alten Testament bis zur bedeutendsten antiken Schrift zum Vegetarismus von Porphyrios. Aus dem 19. Jahrhundert bieten Texte von Feuerbach und Henry David Thoreau einen Zugang zur physiologischen und individualistischen Anthropologie, während aktuelle bioethische und ökophilosophische Kontroversen durch Schriften von Klaus Michael Meyer-Abich oder Peter Singer repräsentiert sind. In ihrer gehaltvollen Einleitung gehen die Herausgeber den elementaren Beziehungen zwischen Ernährung, Leben und Menschsein nach, indem sie nicht nur den naheliegenden ethischen Fragen Aufmerksamkeit widmen, sondern auch einen Blick auf die reichhaltige Tradition gastrophilosophischer Bemühungen werfen sowie auf die Reflexion des kulturellen Erbes, das vor allem in Europa um das Thema des Essens und der Ernährung entstanden ist. Damit stellt die Einleitung Lesehilfen und Hintergrundinformationen bereit, die der Leser angesichts der vielen weniger bekannten Autoren und der schwerer zugänglichen Texte mit Dankbarkeit zur Kenntnis nehmen wird. Indem der vorliegende Band somit systematisch Texte zur Anthropologie der Ernährung von der Antike bis zur Gegenwart erschließt, bietet er eine unerschöpfliche Quelle für alle, die sich aus beruflichen oder privaten Gründen für die physiologischen, bioethischen, religiösen und anthropologischen Dimensionen dieses Themas interessieren. --Jens Kertscher, Taschenbuch, Ausgabe: 1., Aufl. Label: Hirzel, Stuttgart, Hirzel, Stuttgart, Produktgruppe: Book, Publiziert: 2000, Studio: Hirzel, Stuttgart, Verkaufsrang: 752801.

Von Händler/Antiquariat, Versandhandel Rosemarie Wassmann [59876381], Osterholz-Scharmbeck, NI, Germany.
422 Seiten Sauberes gepflegtes Exemplar A4 International shipping air mail: 3.50 euros to 500 grams. 7 Euros to 1000 grams. Books about 1000 grams individually Sprache: de Gewicht in Gramm: 744.

Lieferung aus: Deutschland, Versandart: STD, Versand nach: DE.
Von Händler/Antiquariat, Gebrauchtbücherlogistik Hans Jörg Lauterbach, [3775].
422 S. ; 23 cm kart. - Zustand: Sehr Gut (Innen); Einband Außen hat geringe Gebrauchsspuren.

Von Händler/Antiquariat, Gebrauchtbücherlogistik H.J. Lauterbach [1047495], Wuppertal, NRW, Germany.
Zustand: Sehr Gut (Innen); Einband Außen hat geringe Gebrauchsspuren; 422 S. ; 23 cm kart. 650.

Lieferung aus: Deutschland, Versandart: STD, Versand nach: DE.
Von Händler/Antiquariat, Firma Gebrauchtbücherlogistik (Versand mit der Post / DPD+DHL Lieferzeit: D 3-5 Tage, EU 5-12 Tage), [3775].
Zustand: Sehr Gut (Innen); Einband Außen hat geringe Gebrauchsspuren; 422 S. ; 23 cm. kart.