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9783747100752 - Perfektion ? Gesamtausgabe (eBook, PDF)

Perfektion ? Gesamtausgabe (eBook, PDF)

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ISBN: 9783747100752 bzw. 3747100759, in Deutsch, Stiftung Warentest, neu, E-Book.

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Wussten Sie, dass ein 1,5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 °C im Backofen perfekt wird? Dass ein Hähnchen im eigenen Saft am besten schmort? Wie schneide ich Zwiebeln richtig und schnell? Und warum macht Wodka meinen Kuchenteig besonders mürbe? ´´Perfektion ? die Wissenschaft des guten Kochens´´ ist DIE Reihe für alle, die wissen wollen, was wirklich hinter kulinarischem Genuss steckt. Auf wissenschaftlicher Basis basteln die Testköche und Lebensmittelchemiker von ´´America´s Test Kitchen´´ Wussten Sie, dass ein 1,5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 °C im Backofen perfekt wird? Dass ein Hähnchen im eigenen Saft am besten schmort? Wie schneide ich Zwiebeln richtig und schnell? Und warum macht Wodka meinen Kuchenteig besonders mürbe? ´´Perfektion ? die Wissenschaft des guten Kochens´´ ist DIE Reihe für alle, die wissen wollen, was wirklich hinter kulinarischem Genuss steckt. Auf wissenschaftlicher Basis basteln die Testköche und Lebensmittelchemiker von ´´America´s Test Kitchen´´ aufwändige Experimente. Am Ende steht das bestmögliche Rezept für Ihre Küche: leicht verständlich und mühelos umsetzbar. Die Gesamtausgabe vereint jetzt alle drei Bestseller zu den fundamentalen Fragen des Kochens. Quasi das Drei-Gänge-Menü eines Sternekochs: opulent und überwältigend mit mehr als 300 Rezepten! Fleisch und Gemüse, gekrönt mit einem süßem Back-Meisterwerk. Dieses außergewöhnliche Kochbuch bietet Ihnen sofort anwendbares Wissen für perfekten Genuss und macht die Theorie zur alltagstauglichen Küchenpraxis. Sofort per Download lieferbar Lieferzeit 1-2 Werktage.
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9783747100752 - Perfektion Gesamtausgabe - Die Wissenschaft des guten Kochens

Perfektion Gesamtausgabe - Die Wissenschaft des guten Kochens

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Perfektion Gesamtausgabe: Wussten Sie, dass ein 1,5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 ?C im Backofen perfekt wird Dass ein Hähnchen im eigenen Saft am besten schmort Wie schneide ich Zwiebeln richtig und schnell Und warum macht Wodka meinen Kuchenteig besonders mürbe `Perfektion - die Wissenschaft des guten Kochens` ist DIE Reihe für alle, die wissen wollen, was wirklich hinter kulinarischem Genuss steckt. Auf wissenschaftlicher Basis basteln die Testküche und Lebensmittelchemiker von `America`s Test Kitchen` aufwändige Experimente. Am Ende steht das bestmögliche Rezept für Ihre Küche: leicht verständlich und mühelos umsetzbar. Die Gesamtausgabe vereint jetzt alle drei Bestseller zu den fundamentalen Fragen des Kochens. Quasi das Drei-Gänge-Men? eines Sternekochs: opulent und überwältigend mit mehr als 300 Rezepten! Fleisch und Gemüse, gekrönt mit einem süßem Back-Meisterwerk. Dieses außergewöhnliche Kochbuch bietet Ihnen sofort anwendbares Wissen für perfekten Genuss und macht die Theorie zur alltagstauglichen Küchenpraxis. Ebook.
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9783747100752 - 'Perfektion - die Wissenschaft des guten Kochens'

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Genuss trifft Wissenschaft Wie wird Hühnchenhaut besonders knusprig? Warum gelingt Mürbeteig mit Wodka besser? Welche Aromen vertragen wie viel Hitze und wie bleibt Gemüse knackig? Und wussten Sie, dass ein 1.5-Kilo-Braten nach 3 Stunden bei 120 °C im Backofen perfekt wird? In aufwendigen Versuchsreihen und aus wissenschaftlicher Basis kreieren Testköche und Lebensmittelchemiker von 'America's Test Kitchen' ausgefeilte Rezepte. Opulent und überwältigend mit mehr als 300 Rezepten Am Ende steht das bestmögliche Rezept für Ihre Küche: leicht verständlich und mühelos umsetzbar. Die Gesamtausgabe vereint jetzt alle drei Bestseller zu den fundamentalen Fragen des Kochens. Fleisch und Gemüse, gekrönt mit einem süßem Back-Meisterwerk - dieses außergewöhnliche Kochbuch bietet Ihnen sofort anwendbares Wissen für perfekten Genuss und macht die Theorie zur alltagstauglichen Küchenpraxis. 'Perfektion - die Wissenschaft des guten Kochens' ist DIE Reihe für alle, die wissen wollen, was wirklich hinter kulinarischem Genuss steckt. eBooks.
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Wussten Sie Dass Ein 15-kilo-braten Nach 3 Stunden Bei 120 °c Im Backofen Perfekt Wird? Dass Ein H.
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