Unser völlig blauer Planet : Kultur u. Sittengeschichte d. Alkohols.
6 Angebote vergleichen

Lieferung aus: Deutschland, Versandkosten in die BRD.
Von Händler/Antiquariat, Fundus-Online GbR.
Wien, München, Meyster Verlag, 270 S. : Illustr. ; 25 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. illustr. OUmschlag. Gutes Ex.; Umschlag stw. mit kl. Läsuren. - ? der Autor (beschreibt) vergnüglich unsere alkoholische Vergangenheit, wobei er immer wieder Brücken zur Gegenwart schlägt und auch die Praxis nicht vergißt. Der Leser besucht mit ihm Gasthöfe, Kneipen und Pubs. Er erlebt die Rituale von Weinbruderschaften, Punschgesellschaften und Bier-Comments: "Für den jungen Deutschen war es ein Erfordernis, im Trunke nicht unerfahren zu sein ..." Besucht werden die Kriegsschauplätze des Alkohols: der Dreieckshandel mit afrikanischen Sklaven, bei dem der Rum die Hauptrollen spielte, die schottischen Whisky-Scharmützel in den Highlands (mit einer Probe der besten Malt-Whiskys der Welt) und schließlich die Kämpfe der Schnapsbarone von Chikago, als es trotz Alkoholverbot in dieser Stadt 10000 Kneipen gab, die den Bossen (Oberboß war AI Capone) pro Woche drei Millionen Dollar einbrachten. Da in keinem Buch mit Bildungsanspruch Goethe fehlen darf, treffen wir ihn auch hier, allerdings in der Abteilung der Trinker: mit drei Flaschen Wein pro Tag gehört er nach heutiger medizinischer Ansicht in die Gruppe der "Alkoholiker" wie seine schreibenden Kollegen E. T. A. Hoffmann, Edgar Allan Poe oder Ernest Hemingway. Neben den prominenten vergißt der Autor auch die anonymen Alkoholiker nicht und schildert ihren Kampf gegen die Droge Alkohol, die dem Staat soviel Geld einbringt. So erfährt man in der Abteilung "Der Staat trinkt mit" alles von Steuern und Verboten: ein Lehrbeispiel vom Verhältnis zwischen Obrigkeit und Untertanen. Auch die alkoholischen Konzerne werden angeleuchtet, ihre Praktiken durchleuchtet: eine Kurzgeschichte von der Welt- und Geldmacht Alkohol. (Verlagstext) / INHALT : ... Nüchterne Erläuterung zum Thema, die den Griff zum Lexikon erspart - Eine Begriffserklärung von "absoluter Alkohol" bis "Zahlungsaufschub" in Stichworten. - Facts und Fabeln über Alkohol - Ein Schnaps als Medizin? Das Bier und der Wein und die Gesundheit. Wie verhält sich das mit den Alkoholkalorien? Ist Alkohol ein Reizmittel, macht er potent oder impotent? - Können Frauen oder Männer mehr vertragen? Welche Wirkung haben welche Schnäpse? Ist konzentrierter Alkohol schädlicher als verdünnter? - Gedichte für Trinker - Eine subjektive Auswahl zum Auswendiglernen, um sie beim Trunke rezitieren zu können. - Der Apfel war vergoren - Eine neue Theorie über den Sündenfall. Trinken ist in Afrika Männersache. Von Palmwein bis zu einem Dutzend Bieren. Das Feuerwasser, das die Indianer tötete. Zwölf Hektoliter - Saft aus einer Agave. Das Bier aus der Milch der Stuten. Der gekaute Drink der Südsee: Kawa. - Unser alkoholischer Wortschatz - Ein sprachlicher Einschub von "angeduhnt" bis "völlig am Boden zerstört". - Die Urgeschichte des Bieres begann in Ur - Ein nützliches Zwischenkapitel, das mit Biereifer auf die Bierreise geht und Worte wie Fensterschwitz, Biermops oder Molle erklärt. - Wein wie Kultur - von Osten nach Westen - Wer hat den Wein erfunden? Ein jüdisch-griechisch-persischer Streit. Die Archäologen beweisen: der Wein kam aus dem Osten. Was ist eigentlich Wein? Zweitausend Jahre Fach- und Jubelliteratur. Karl der Große machte es möglich. Vom unchristlichen Saufen und seinen Heiligen. Weinfälschen als schlimme Kunst betrachtet. - Der Wein wandert in die Neue Welt. Die exzeptionelle Erfindung des Champagners. Die Zeitrechnung vor und nach der Reblaus. Wie der Wein gerettet wurde. Die zehn berühmtesten Weine der Welt. - Sprüche für den Weingebrauch - Eine kleine Blütenlese, von Zitaten und Fachausdrücken, die Jedermann als Kenner erscheinen lassen können. - Schnaps: das Wunder des brennbaren Wassers - Vornean immer die Chinesen. Die göttliche Kunst der frühen Alchimisten. Auf der Suche nach dem Stein der Weisen. Das Wasser des Lebens war brennbar. Die Medizin, die jedem schmeckte. Ein altertümlicher Führer durch das Reich des Branntweins. Die Säule des Sklavenhandels - Rum. Gin und das Jahrhundert der Trunksucht. Whisky - die Fahne der Freiheit. Als in Paris die Absinthflut wütete. Die Regenbogenwelt der Liköre. Die zehn berühmtesten Schnäpse der Welt. - (u.v.v.A.) ISBN 9783705731035Geschichte [Alkoholisches Getränk ; Alkohol ; Alkoholische Getränke ; Getränke, Sozialwissenschaften, Hauswirtschaft, Industrie, Gewerbe] 1979.

Lieferung aus: Deutschland, Versandfertig in 1 - 2 Werktagen.
Von Händler/Antiquariat, 123nepomuk.
Klever , Ulrich: Unser völlig blauer Planet. Kultur u. Sittengeschichte d. Alkohols. 1. Aufl. Wien, München: Meyster ; 1979. 25 cm. 270 S., Ill. OPp. - OS. - Widm. A. Vorsatz. Taschenbuch, Ausgabe: 1. Aufl. Label: Wien, München: Meyster ; 1979. Wien, München: Meyster ; 1979. Produktgruppe: Book, Publiziert: 1985-01, Studio: Wien, München: Meyster ; 1979. Verkaufsrang: 1877593.

Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Angelika Hofmann [1047932], Pforzheim, Germany.
Umschlag mit Einrissen. Mit Originalumschlag. Ausgabe aus dem Jahr 1985. Wir versenden jedes Buch zuverlässig am selben oder nächsten Werktag.

Von Händler/Antiquariat, Antiquariat-Jordan [61572564], Bingen, Germany.
270 Seiten SU mit Gebrauchsspuren 3775CF Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 640.

Von Händler/Antiquariat, Antiquariat Weber GbR [50113256], Neuendorf, SH, Germany.
1. Auflage. Hardcovereinband mit farbigem Schutzumschlag. 270 Seiten, gutes Exemplar. 293-hw33597 ISBN: 3705731033.

Von Händler/Antiquariat, medimops [55410863], Berlin, Germany.
640 Gramm.