Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.-19. Jahrhundert (Tiroler Wirtschaftsstudien)
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Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.-19. Jahrhundert
DE NWISBN: 9783703006210 bzw. 3703006218, in Deutsch, Wagner Innsbruck, neu.
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Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.-19. Jahrhundert, Im Weinland Tirol nahm das Brauereiwesen erst im 16. Jahrhundert größeren Aufschwung, als mit Ferdinand II. ein Landesfürst aus Böhmen, einer ausgesprochenen Biergegend, nach Innsbruck kam. Die Zubereitung von Bier ist in Tirol allerdings schon für das Jahr 985 (Olang im Pustertal) bezeugt, und das Urbar von Wilten aus dem Jahr 1305 führt ausdrücklich ein "preuhaus" an. Aufgrund eingehender archivalischer Studien stellt die Verfasserin Entstehung, Rohstoffbeschaffung, Erzeugung und Absatz der Brauereien von Hall dar und geht insbesondere auf die in den Betrieben arbeitenden Menschen, ihre Aufgaben und ihre soziale Stellung ein. Die Studie dokumentiert die patriarchalischen Verhältnisse eines heute hoch modernisierten Gewerbezweiges.
Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.-19. Jahrhundert, Im Weinland Tirol nahm das Brauereiwesen erst im 16. Jahrhundert größeren Aufschwung, als mit Ferdinand II. ein Landesfürst aus Böhmen, einer ausgesprochenen Biergegend, nach Innsbruck kam. Die Zubereitung von Bier ist in Tirol allerdings schon für das Jahr 985 (Olang im Pustertal) bezeugt, und das Urbar von Wilten aus dem Jahr 1305 führt ausdrücklich ein "preuhaus" an. Aufgrund eingehender archivalischer Studien stellt die Verfasserin Entstehung, Rohstoffbeschaffung, Erzeugung und Absatz der Brauereien von Hall dar und geht insbesondere auf die in den Betrieben arbeitenden Menschen, ihre Aufgaben und ihre soziale Stellung ein. Die Studie dokumentiert die patriarchalischen Verhältnisse eines heute hoch modernisierten Gewerbezweiges.
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Symbolbild
Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.–19. Jahrhundert (1956)
~DE PB NW FEISBN: 9783703006210 bzw. 3703006218, vermutlich in Deutsch, 132 Seiten, Wagner Innsbruck, Taschenbuch, neu, Erstausgabe.
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Buch, Softcover, mit zahlreichen Tab. Im Weinland Tirol nahm das Brauereiwesen erst im 16. Jahrhundert größeren Aufschwung, als mit Ferdinand II. ein Landesfürst aus Böhmen, einer ausgesprochenen Biergegend, nach Innsbruck kam. Die Zubereitung von Bier ist in Tirol allerdings schon für das Jahr 985 (Olang im Pustertal) bezeugt, und das Urbar von Wilten aus dem Jahr 1305 führt ausdrücklich ein „preuhaus“ an. Aufgrund eingehender archivalischer Studien stellt die Verfasserin Entstehung, Rohstoffbeschaffung, Erzeugung und Absatz der Brauereien von Hall dar und geht insbesondere auf die in den Betrieben arbeitenden Menschen, ihre Aufgaben und ihre soziale Stellung ein. Die Studie dokumentiert die patriarchalischen Verhältnisse eines heute hoch modernisierten Gewerbezweiges.
Buch, Softcover, mit zahlreichen Tab. Im Weinland Tirol nahm das Brauereiwesen erst im 16. Jahrhundert größeren Aufschwung, als mit Ferdinand II. ein Landesfürst aus Böhmen, einer ausgesprochenen Biergegend, nach Innsbruck kam. Die Zubereitung von Bier ist in Tirol allerdings schon für das Jahr 985 (Olang im Pustertal) bezeugt, und das Urbar von Wilten aus dem Jahr 1305 führt ausdrücklich ein „preuhaus“ an. Aufgrund eingehender archivalischer Studien stellt die Verfasserin Entstehung, Rohstoffbeschaffung, Erzeugung und Absatz der Brauereien von Hall dar und geht insbesondere auf die in den Betrieben arbeitenden Menschen, ihre Aufgaben und ihre soziale Stellung ein. Die Studie dokumentiert die patriarchalischen Verhältnisse eines heute hoch modernisierten Gewerbezweiges.
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Symbolbild
Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.-19. Jahrhundert (Tiroler Wirtschaftsstudien) (1956)
DE HC NW FEISBN: 9783703006210 bzw. 3703006218, in Deutsch, 132 Seiten, Wagner Innsbruck, gebundenes Buch, neu, Erstausgabe.
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Von Händler/Antiquariat, atterbuch.
Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1., mit zahlreichen Tab. Label: Wagner Innsbruck, Wagner Innsbruck, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1956-01-01, Studio: Wagner Innsbruck.
Von Händler/Antiquariat, atterbuch.
Gebundene Ausgabe, Ausgabe: 1., mit zahlreichen Tab. Label: Wagner Innsbruck, Wagner Innsbruck, Produktgruppe: Book, Publiziert: 1956-01-01, Studio: Wagner Innsbruck.
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Symbolbild
Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.19. Jahrhundert
DE PB NWISBN: 9783703006210 bzw. 3703006218, in Deutsch, Wagner Innsbruck, Taschenbuch, neu.
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Von Händler/Antiquariat, InternetBuchhandlung A. Bell, [3194875].
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Die Brauereien von Hall in Tirol im 16.19. Jahrhundert
DE PB NWISBN: 9783703006210 bzw. 3703006218, in Deutsch, Wagner Innsbruck, Taschenbuch, neu.
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