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9783608107944 - Marin Trenk: Döner Hawaii
Marin Trenk

Döner Hawaii (2015)

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ISBN: 9783608107944 bzw. 3608107940, in Deutsch, Klett Cotta, neu, E-Book.

Wie, wann und wodurch wurde unsere Art zu essen und zu kochen geprägt? Marin Trenk erzählt – verführerisch und anekdotenreich – die wechselhafte Geschichte unserer Vorlieben. Und er führt uns auf eine reiche Entdeckungsreise durch die Esskulturen der Welt. Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel und einzelne Speisen, sondern komplette Küchen erfolgreich ausgebreitet haben. Dabei erfährt man, wie heute in anderen Kulturen gekocht wird. Das Buch öffnet uns die Augen für die mitunter sonderbar anmutenden Tabus, mit denen wir manche Speisen belegen. Und es macht Lust, die vielen kleinen kulinarischen Inseln zu entdecken, an denen der Geschmack der Welt bisher vorübergezogen ist. Nicht zuletzt wirft der Autor einen Blick in die Zukunft kulinarischer Entwicklungen. 21.03.2015, ePUB.
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9783608107944 - Marin Trenk: Döner Hawaii - Unser globalisiertes Essen
Marin Trenk

Döner Hawaii - Unser globalisiertes Essen

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ISBN: 9783608107944 bzw. 3608107940, in Deutsch, Klett-Cotta, neu, E-Book, elektronischer Download.

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Döner Hawaii: Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel und einzelne Speisen, sondern komplette Köchen erfolgreich ausgebreitet haben. Dabei erfährt man, wie heute in anderen Kulturen gekocht wird. Das Buch öffnet uns die Augen für die mitunter sonderbar anmutenden Tabus, mit denen wir manche Speisen belegen. Und es macht Lust, die vielen kleinen kulinarischen Inseln zu entdecken, an denen der Geschmack der Welt bisher vorübergezogen ist. Nicht zuletzt wirft der Autor einen Blick in die Zukunft kulinarischer Entwicklungen. Ebook.
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9783608107944 - Marin Trenk: Döner Hawaii - Unser globalisiertes Essen
Marin Trenk

Döner Hawaii - Unser globalisiertes Essen

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Döner Hawaii: Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel und einzelne Speisen, sondern komplette Küchen erfolgreich ausgebreitet haben. Dabei erfährt man, wie heute in anderen Kulturen gekocht wird. Das Buch öffnet uns die Augen für die mitunter sonderbar anmutenden Tabus, mit denen wir manche Speisen belegen. Und es macht Lust, die vielen kleinen kulinarischen Inseln zu entdecken, an denen der Geschmack der Welt bisher vorübergezogen ist. Nicht zuletzt wirft der Autor einen Blick in die Zukunft kulinarischer Entwicklungen. Ebook.
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9783608107944 - Döner Hawaii: Unser globalisiertes Essen Marin Trenk Author

Döner Hawaii: Unser globalisiertes Essen Marin Trenk Author

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Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel und einzelne Speisen, sondern komplette Küchen erfolgreich ausgebreitet haben. Dabei erfährt man, wie heute in anderen Kulturen gekocht wird. Das Buch öffnet uns die Augen für die mitunter sonderbar anmutenden Tabus, mit denen wir manche Speisen belegen. Und es macht Lust, die vielen kleinen kulinarischen Inseln zu entdecken, an denen der Geschmack der Welt bisher vorübergezogen ist. Nicht zuletzt wirft der Autor einen Blick in die Zukunft kulinarischer Entwicklungen.
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9783608107944 - Marin Trenk: Döner Hawaii
Marin Trenk

Döner Hawaii (2015)

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Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel und einzelne Speisen, sondern komplette Küchen erfolgreich ausgebreitet haben. Dabei erfährt man, wie heute in anderen Kulturen gekocht wird. Das Buc.
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9783608107944 - Döner Hawaii

Döner Hawaii

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Döner Hawaii ab 13.99 EURO Unser globalisiertes Essen.
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9783608107944 - Döner Hawaii

Döner Hawaii

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Döner Hawaii ab 13.99 EURO Unser globalisiertes Essen. 1. Aufl.
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Döner Hawaii: Unser globalisiertes Essen

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D-ner-Hawaii~~Marin-Trenk, Döner Hawaii: Unser globalisiertes Essen, NOOK Book (eBook).
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