Sanft Garen: Mit der 80-Grad-Methode in der Hülle (Heyne Allgemeine Reihe)
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9783453855229 - Dr. Oetker (Herausgeber): Sanft garen. Mit der 80-Grad Methode in der Hülle.
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Dr. Oetker (Herausgeber)

Sanft garen. Mit der 80-Grad Methode in der Hülle. (2006)

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Taschenbucherstausgabe, 159 Seiten, ganzseitige Farbfotos, Inhaltsverzeichnis, illustrierter Einband, Stempel auf unterem Schnitt, sonst frisch Heyne 85522. Saftiges, zartes Fleisch und vitaminreiches, knackiges Gemüse – das gelingt am besten durch sanftes Garen. Mit der 80-Grad-Methode lassen sich, ebenso wie beim Garen in Pergament, Alufolie oder Bratschlauch, unwiderstehliche Gerichte zaubern, die auf der Zunge zergehen. Ob der Schweinebraten mit Senfkruste bei niedriger Temperatur fünf Stunden vor sich hin brutzelt oder die Schollenfilets in der Pergamenthülle im eigenen Saft schmoren – jedes Gericht hält, was es verspricht: Aroma in Hülle und Fülle! Mit vielen hilfreichen Tips zum richtigen Zubereiten und variieren. 340 gr.
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9783453855229 - Dr. Oetker (Herausgeber): Sanft garen. Mit der 80-Grad Methode in der Hülle.
Dr. Oetker (Herausgeber)

Sanft garen. Mit der 80-Grad Methode in der Hülle. (2006)

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Taschenbucherstausgabe, 159 Seiten, ganzseitige Farbfotos, Inhaltsverzeichnis, illustrierter Einband, Stempel auf unterem Schnitt, sonst frischHeyne 85522. Saftiges, zartes Fleisch und vitaminreiches, knackiges Gemüse das gelingt am besten durch sanftes Garen. Mit der 80-Grad-Methode lassen sich, ebenso wie beim Garen in Pergament, Alufolie oder Bratschlauch, unwiderstehliche Gerichte zaubern, die auf der Zunge zergehen. Ob der Schweinebraten mit Senfkruste bei niedriger Temperatur fünf Stunden vor sich hin brutzelt oder die Schollenfilets in der Pergamenthülle im eigenen Saft schmoren jedes Gericht hält, was es verspricht: Aroma in Hülle und Fülle! Mit vielen hilfreichen Tips zum richtigen Zubereiten und variieren. kartonierte Ausgabe.
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9783453855229 - Gromzik, Jasmin; Krampitz, Miriam (Redaktion): Dr. Oetker. Sanft garen. Mit der 80-Grad-Methode in der Hülle.
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Dr. Oetker. Sanft garen. Mit der 80-Grad-Methode in der Hülle. (2006)

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ISBN: 9783453855229 bzw. 3453855221, in Deutsch, 2. Ausgabe, München. 2. Auflage 2006., Wilhelm Heyne Verlag. Taschenbuch.

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Sanft Garen: mit der 80-Grad-Methode in der Hülle (2006)

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ISBN: 9783453855229 bzw. 3453855221, in Deutsch, 160 Seiten, Heyne Verlag, Taschenbuch, gebraucht.

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